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1，保證食品安全的規章制度
2，保證食品安全的規章制度
3，食品安全規章制度

1，保證食品安全的規章制度

1、環境衛生管理制度 2、從業人員健康管理制度 3、原輔材料進貨查驗管理制度 4、生產工藝過程管理制度 5、食品出坊檢驗管理制度 6、銷售記錄管理制度 7、不合格品管理制度 8、食品添加劑使用管理制度

保證食品安全的規章制度

2，保證食品安全的規章制度

法律分析：中華人民共和國食品安全法。根據相關法律規定，縣級以上人民政府食品安全監督管理部門根據食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等，確定監督管理的重點、方式和頻次，實施風險分級管理。縣級以上地方人民政府組織本級食品安全監督管理、農業行政等部門制定本行政區域的食品安全年度監督管理計劃，向社會公布并組織實施。食品安全年度監督管理計劃應當將下列事項作為監督管理的重點：（一）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；（二）保健食品生產過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產的情況，保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況；（三）發生食品安全事故風險較高的食品生產經營者；（四）食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的事項。法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第一條為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

保證食品安全的規章制度

3，食品安全規章制度

原發布者:LPLL在路上食品安全管理制度一、食品安全規范要求（一）經營場所規范要求1、《食品流通許可證》應懸掛于經營場所內醒目位置。2、經營場所和食品貯存場所分開，與個人生活區完全分開。3、經營場所距離非水沖廁所、開放式糞池、垃圾堆（場）等場所的直線距離25米以上，與化肥、農藥貯存、銷售點距離25米以上，環境整潔。（二）從業人員規范要求1、設有食品安全管理機構和組織結構，配有經專業培訓的食品安全專職管理人員。2、食品從業人員應持有效合格的健康證明，熟悉食品安全知識，經培訓后上崗。且每年進行健康檢查，定期進行食品安全法律、法規、業務技能的培訓。3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。4、食品從業人員上崗時不能佩帶首飾、假發、假睫毛、假指甲、戒指，不能噴灑香水、化妝、涂抹指甲油。上班時不能在工作崗位上嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品、食品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。并做到“四勤”（勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤洗發），養好良好的個人衛生習慣。5、食品從業人員上崗時應著淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴，凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換，其他人員應定期更換，保持清潔。離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗位。6、制定安全檢查及

食品安全規章制度