將羊肉切成小塊,可以直接去牛羊肉店買羊肉片，或者肥牛片,可以直接去牛羊肉店買羊肉片，或者肥牛片,也可以請(qǐng)人幫你切羊里脊和羊后腿，都適合涮羊肉,也可以請(qǐng)人幫你切羊里脊和羊后腿，都適合涮羊肉,2.羊肉的做法火鍋:材料:羊肉750g,涮羊肉很簡(jiǎn)單,涮羊肉很簡(jiǎn)單,涮羊肉你好。
Step 1準(zhǔn)備食材:羊肉300g、胡蘿卜200g、干辣椒10g、香葉2片、油適量、姜1片、蒜瓣4片、冰糖4顆、桂皮1顆、八角3顆、料酒1湯匙、鹽1茶匙、醬油2湯匙、蒜葉1片。生姜切片。將大蒜壓扁。將大蒜葉切成段。步驟5胡蘿卜切滾刀塊。第六步:將干辣椒切成段。將羊肉切成小塊。第八步:燒開(kāi)一鍋開(kāi)水，放入姜片，羊肉焯水，撇去浮沫取出。第九步:鍋里燒熱油，放入冰糖，融化冒泡，然后放入八角、姜、蒜、干辣椒、香葉、桂皮，再放入羊肉翻炒至焦黃。第十步:倒入清水，轉(zhuǎn)小火，加入醬油和料酒，蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。然后加入胡蘿卜，燉5分鐘。第12步:用鹽調(diào)味，然后加入大蒜葉，焯一下。步驟13最終完成。
你好。涮羊肉很簡(jiǎn)單。可以直接去牛羊肉店買羊肉片，或者肥牛片。也可以請(qǐng)人幫你切羊里脊和羊后腿，都適合涮羊肉。涮羊肉你好。涮羊肉很簡(jiǎn)單。可以直接去牛羊肉店買羊肉片，或者肥牛片。也可以請(qǐng)人幫你切羊里脊和羊后腿，都適合涮羊肉。對(duì)于鍋底，可以直接選擇各種品牌的鍋底，如麻辣、香菇、番茄等。如果不喜歡味道，可以選擇清水鍋底，在水中加入八角、桂皮、香菇、蔥、姜片，推薦適合涮鍋的菜:白菜、油麥菜、菊花、油菜、蓮藕片、薯片等。蘸料也可以直接從成品購(gòu)買，一般調(diào)料店都可以買到。
3、羊肉 火鍋里面都可以放什么羊肉 火鍋的做法1、羊肉火鍋可以放冬瓜、菠菜、大白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白等。2.羊肉的做法火鍋:材料:羊肉750g，輔料:各種蔬菜，香菇，豆腐，肉丸，姜片，蔥。調(diào)料:1煮肉包，適量鹽，適量料酒，適量胡椒粉，制作方法:將羊肉切塊放入有冷水的鍋中，放入蔥、姜片、花椒粒，大火燒開(kāi)。羊肉變色后撈出，用清水洗凈血沫，將羊肉放入高壓鍋中，放入蔥、餡包、適量水，蓋上鍋蓋，蒸熟后燜20分鐘。在煮肉的過(guò)程中，要煮的食材清洗干凈，放在盤子里，將煮好的羊肉倒入電火鍋，加入喜歡的蔬菜，直接食用。
