我是一個(gè)賣(mài)過(guò)二十余年水果的零售商,有過(guò)二十幾年到水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的經(jīng)歷,所以對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)上的批發(fā)商有一定的了解,如果你現(xiàn)在想去批發(fā)市場(chǎng)弄個(gè)水果攤位做水果批發(fā)零售,我到是有一些可供參考的建議。想在水果批發(fā)市場(chǎng)上租水果攤位做水果批發(fā)零售的入行和經(jīng)營(yíng)中的必經(jīng)流程,還是比較容易做到的,但是,做為一個(gè)毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)就想貿(mào)然入行的新手,要想做把這一行做好,卻是一件極其不容易的事,因?yàn)樵谂l(fā)市場(chǎng)上做水果批發(fā) 零售這一行和只做終端零售一樣,同樣離不開(kāi)。
1、賣(mài)水果的去哪里批發(fā)水果?
1,根據(jù)地域性:假如你在上海開(kāi)店,那么你就可以去嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)(全國(guó)最大批發(fā)市場(chǎng)),那里有國(guó)產(chǎn)水果也有進(jìn)口水果,也能保證價(jià)格優(yōu)惠。2,根據(jù)季節(jié)性:每個(gè)季節(jié)都有新鮮水果,例如海南水果,假如你在海南開(kāi)水果店,蘋(píng)果、梨、等,你可以去批發(fā)市場(chǎng)。菠蘿、圣女果,可以去果農(nóng)家直接采購(gòu),
2、想去批發(fā)市場(chǎng)弄個(gè)水果攤位做水果批發(fā)零售,各位有什么建議?
我是一個(gè)賣(mài)過(guò)二十余年水果的零售商,有過(guò)二十幾年到水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的經(jīng)歷,所以對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)上的批發(fā)商有一定的了解,如果你現(xiàn)在想去批發(fā)市場(chǎng)弄個(gè)水果攤位做水果批發(fā)零售,我到是有一些可供參考的建議。現(xiàn)在的水果批發(fā)市場(chǎng)幾乎在每一個(gè)城市都會(huì)存在,但是,除了哪些少數(shù)的特大型的水果批發(fā)市場(chǎng)上生存著大多數(shù)的一手水果批發(fā)商外,在絕大多數(shù)的小規(guī)模水果批發(fā)市場(chǎng)上生存著的可能都是一些批發(fā) 零售的二手水果批發(fā)商,
我生活的城市是一個(gè)地級(jí)市,所以,在我生存城市中的水果批發(fā)市場(chǎng)也是一個(gè)小規(guī)模的批發(fā)市場(chǎng),因此,在這個(gè)小規(guī)模水果批發(fā)市場(chǎng)上生存的大多數(shù)批發(fā)商都是一些二手批發(fā)商,于是:一,他們選擇的水果攤位都是:租門(mén)面或者固定的攤檔。二,他們的經(jīng)營(yíng)模式就是:批發(fā) 零售,三,他們面對(duì)的消費(fèi)群體就是:來(lái)市場(chǎng)進(jìn)貨的終端零售商販 來(lái)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)水果的個(gè)體顧客。
四,他們的貨源采購(gòu)地都是在:有眾多一手水果供應(yīng)商的更大型水果批發(fā)市場(chǎng),五,他們每天采貨源的時(shí)間一般是:在每天的下午直到第二天的凌晨。六,他們?cè)谂l(fā)市場(chǎng)上的營(yíng)業(yè)時(shí)間是:從凌晨的二、三點(diǎn)直到下午的五、六點(diǎn),七,他們?cè)谂l(fā)市場(chǎng)上的經(jīng)營(yíng)中必須配備的設(shè)備和人員是:自建小型冷庫(kù),送貨小板車(chē)以及從業(yè)人員二到三個(gè)。八,他們?cè)诙炙慕?jīng)營(yíng)中:一般是在進(jìn)貨和賣(mài)貨的交易中,最少賺取每斤5毛以上的差價(jià)利潤(rùn),
當(dāng)然,想在水果批發(fā)市場(chǎng)上租水果攤位做水果批發(fā)零售的入行和經(jīng)營(yíng)中的必經(jīng)流程,還是比較容易做到的,但是,做為一個(gè)毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)就想貿(mào)然入行的新手,要想做把這一行做好,卻是一件極其不容易的事,因?yàn)樵谂l(fā)市場(chǎng)上做水果批發(fā) 零售這一行和只做終端零售一樣,同樣離不開(kāi):1,位置的選擇;2,怎樣進(jìn)貨;3,怎樣保存;4,怎樣推銷(xiāo);5,怎樣控制損耗等這些重要的環(huán)節(jié)。
3、水果批發(fā)生意好做嗎?
現(xiàn)在生意難做,我是做水果批發(fā)商的,學(xué)了幾年,一直沒(méi)掙到錢(qián),說(shuō)來(lái)都是淚,早上4點(diǎn)左右就要起床,去賣(mài)貨,晚上6-7點(diǎn)左右還在市場(chǎng)等看還有人進(jìn)貨的嗎,水果很容易壞,一二天沒(méi)批發(fā)出去,就得虧本賣(mài),行情好沒(méi)貨賣(mài),行情不好貨都來(lái)了,一個(gè)人是做不了水果批發(fā)的,要采購(gòu)貨,要賣(mài)貨,根本忙不來(lái),而且本錢(qián)也要的大,想出去做,必須找到合適的合作伙伴,進(jìn)貨要了解貨的好壞,哪里的產(chǎn)地價(jià)格合適便宜,新手是很難做到的,人家長(zhǎng)期客戶價(jià)格上都有優(yōu)惠,貨源也好。