冷卻后變成糖衣，均勻的掛在上面,水和糖的比例是一樣的,當他開始起泡的時候，把山楂放進去，沾到糖的時候均勻的撒上熟玉米淀粉,普通難度掛霜山楂步驟請點擊進入圖片說明,這樣做的方法應該是..首先把山楂洗干凈，晾干,掛霜山楂General掛霜糖與水的比例為2；1.掛一層薄薄的糖。
這樣做的方法應該是..首先把山楂洗干凈，晾干。開鍋..當鍋的溫度接近100度時，放一些水和糖進去...然后馬上關小火，慢慢把糖和水倒入果汁中...然后放山楂。
我試過幾次。水和糖的比例是一樣的。先不要火，把水和糖放進去，再用火煮。當他開始起泡的時候，把山楂放進去，沾到糖的時候均勻的撒上熟玉米淀粉。
3、 掛霜京果做法掛霜山楂General掛霜糖與水的比例為2；1.掛一層薄薄的糖。這個糖衣要掛厚一點，所以糖的比例要多一點，“詳細食材山楂100g輔料、糖、適量水、適量糖醋口味技巧。這個過程需要十分鐘，普通難度掛霜 山楂步驟請點擊進入圖片說明。1 山楂鹽水浸泡，洗凈后瀝干或用廚房紙擦干，請點擊輸入圖片描述。2鍋中倒入少許水，加入糖，請點擊輸入圖片描述。3.大氣泡意味著更多的水，把火打開，把糖煮開。請點擊輸入圖片說明4把糖里的水燒開，氣泡由大變小，顏色發亮就差不多了，請點擊輸入圖片描述5，倒入山楂。請點擊輸入圖片說明6稱鍋，讓每個山楂都沾上糖漿，請點擊輸入圖片描述7。關火，用鍋鏟攪拌均勻，請點擊輸入圖片說明8。如果你用鏟子攪拌，沙子會回來，請點擊輸入圖片描述9。鏟子變得越來越松，冷卻后變成糖衣，均勻的掛在上面。小貼士:注意火候，別把糖燒焦了。
