我自己做的獼猴桃葡萄酒，獼猴桃葡萄酒怎么做？獼猴桃怎么釀酒？獼猴桃如何泡酒1。獼猴桃用刷子清潔表面，控制水分，野生獼猴桃怎么釀酒材料:野生獼猴桃、白酒、冰糖做法:1，將獼猴桃切成兩半；2.找一個玻璃密封的罐子，把獼猴桃和冰糖放進去；3.倒入白酒，醞釀30天，先干一些，然后泡在酒里就行了。

我肯定不能喝。一般自己釀的果酒都是沒有添加劑的，放這么久肯定會變質。是啊！自己做！獼猴桃酒的工藝流程:原料選擇→清洗→粉碎→前發酵→壓酒→后發酵→調整酒精度→貯存制作方法:1 .原料:有缺陷的水果可以作為原料。2.清洗:用清水沖洗，去除雜質。3.粉碎:在粉碎機中粉碎成漿液，或用木棍搗碎。4.前發酵:在果漿中加入5%酵母糖液(含糖量8.5%)，攪拌混合，進行前發酵，溫度控制在20~25℃，時間約5~6天。

6.后發酵:根據發酵情況加入一定量的糖，直至酒精度達到12度(也可以根據前發酵所需酒精度換算所需糖量，一次調整)，保持溫度在15 ~ 20度，30~35天后分離。7.調整酒精度:用90%以上的酒精將酒精度調整到16度左右，然后存放兩年以上，即為成品。配制獼猴桃果酒:原料選擇、清洗、粉碎、榨汁工藝與榨汁工藝相同。榨汁后，用95%的精制酒精和果汁按1: 45 ~ 50的比例配制成酒。

材料:野生獼猴桃、白酒、冰糖。做法:1。洗干凈獼猴桃然后切成兩半。2.找一個玻璃密封的罐子，把獼猴桃和冰糖放進去。3.倒入白酒，醞釀30天。獼猴桃 1的功效和作用。獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，富含維生素C、鉀、鈣、胡蘿卜素等維生素，具有清潔腸胃、抗衰老、調節血液循環、預防心腦血管疾病的作用。2.獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能清熱降火、潤燥通便，能有效防治便秘和痔瘡。

做法:1。洗干凈獼猴桃然后切成兩半。2.找一個玻璃密封的罐子，把獼猴桃和冰糖放進去。3.倒入白酒，醞釀30天。獼猴桃 1的功效和作用。獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，富含維生素C、鉀、鈣、胡蘿卜素等維生素，具有清潔腸胃、抗衰老、調節血液循環、預防心腦血管疾病的作用。2.獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能清熱降火、潤燥通便，能有效防治便秘和痔瘡。

材料:野生獼猴桃、白酒、冰糖:1。將獼猴桃切成兩半；2.找一個玻璃密封的罐子，把獼猴桃和冰糖放進去；3.倒入白酒，醞釀30天。先干一些，然后泡在酒里就行了。準備材料:白糖或冰糖:適量，高度白酒:適量，野生獼猴桃:適量，容器:適量。1.Wild 獼猴桃用清水洗凈容器，然后將水擦干備用。2.將洗凈的野生獼猴桃去皮放在案板上切成薄片備用。

不知道什么時候開始流行釀酒，可能和我們的傳統習俗有關。不管是黃酒，還是近幾年流行的酒，只要是對它感興趣的，都會做到極致。酒香醉人的時候，打開壇封，和家人朋友一起喝酒，是一件非常愜意的事情。今年的自釀和往年有點不一樣。青甜獼猴桃酒掀起了一股全新的自釀風潮。自釀果酒有妙招獼猴桃它不僅營養豐富，而且具有很高的醫療保健價值。現代醫學臨床實驗證明，長期食用獼猴桃及其制品，可防止人體內致癌亞硝基化合物的形成，降低血液中的膽固醇和甘油三酯；對消化道癌癥、高血壓等疾病有明顯療效。可用于肝炎和尿道結石的輔助治療。

聽音1方法1原料:獼猴桃(80%以上成熟度，較軟為佳)、白糖(冰糖為佳)。工具:瓦罐(發酵容器)、紙箱(催熟容器)、濾網、過濾盆、一米長塑料管(發酵后排氣)。具體方法:1。獼猴桃洗凈，晾干，裝紙箱催熟，以柔軟度為標準。把瓦罐洗干凈，晾干。2.將成熟的獼猴桃兩頭切掉，切片放入缸中發酵。注意保證壇內沒有水蒸氣，發酵時不能加酒、水或任何發酵劑。

3.然后蓋上蓋子，放在陰涼的地方發酵。不要把它放在陽光下。同時，罐子口不能關得太緊，以免罐子因氣壓升高而膨脹。4.接下來等待獼猴桃葡萄酒發酵。經過3天的發酵，面條會起泡。此時加入白糖/冰糖，糖與獼猴桃的比例應為3: 10。發酵到能聽到缸內隆隆冒泡時，用竹片或木棒(不要用鐵器)每天攪拌兩次，使其發酵均勻。發酵一周后，如果里面還有結塊，說明發酵不完全，再加些糖繼續發酵2到3天。

1，獼猴桃用刷子清潔表面，控制水分。獼猴桃捏頭，去尾，切成小塊。2.冰糖白酒浸泡。3.成功。獼猴桃果實形狀一般為橢圓形，前期外觀為綠褐色，成熟后外觀為紅褐色。表皮覆蓋著密密的絨毛，果肉可食用，果肉鮮綠色，里面有一排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃，所以取名為獼猴桃；也有說是因為皮膚上長滿了毛，看起來像獼猴而得名。它是一種鮮嫩的水果，營養豐富，味道鮮美。

這種味道被描述為草莓、香蕉和菠蘿的混合物。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪。延伸資料:食用功效1。降低膽固醇:果膠能降低血液膽固醇濃度，預防心血管疾病。2、促進消化:膳食纖維能降低膽固醇，幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。

1。先準備獼猴桃500g，白酒500ml，冰糖150g，2.然后用刷子清潔獼猴桃的表面。3.然后將清洗過的獼猴桃晾干，4.晾干后，去掉獼猴桃的頭尾。5.之后將獼猴桃與冰糖一起放入容器中，6.最后將準備好的白酒倒入容器中，密封，一個月后再打開飲用。【摘要】如何做菜獼猴桃如何做酒【問題】1，先準備獼猴桃500g，白酒500ml，冰糖150g。