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燜豆腐,燜豆腐要怎么做好吃燜豆腐要哪些材料如何做燜豆腐

來源:整理 時間:2023-06-26 10:17:17 編輯:好學習 手機版

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1,燜豆腐要怎么做好吃燜豆腐要哪些材料如何做燜豆腐

燜豆腐詳細制作步驟 1. 將豆腐切成小塊;2. 蔥姜切絲;3. 炒鍋注油燒熱,下入蔥姜絲熗鍋,倒入豆腐,加精鹽、水、胡椒粉,小火燜至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。

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食材明細:蝦仁適量香菇絲適量海蠣干適量魚豆腐丁適量蝦皮適量蛋液適量香腸片適量香菜 適量蔥絲 適量蠔油 適量鹽 適量制作步驟1. 原料洗凈備用。2. 原料洗凈備用。 3. 豆腐捏細碎。 4. 鍋里放油,下入蔥絲爆香。5. 接著放入香菇和海蠣蝦仁炒下。6. 放入適量的鹽炒均。 7. 放入 魚豆腐丁 香腸片炒下。8. 最后放入豆腐碎和蝦皮翻炒片刻。9. 放入蠔油炒均。 10. 接著注入清水至掩平,提前調好咸淡。11. 把蛋液均勻的灑在豆腐上燜上20分鐘即可出鍋。12. 此菜特點:質地柔軟,潤滑爽口。

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