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腌制豆角，如何腌豆角

來源：整理 時間：2023-03-14 13:50:44 編輯：好學習 手機版

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1，如何腌豆角

把豆角洗干凈,用鹽掩就可以了,然后放在一個密閉的容器里!

如何腌豆角

2，如何做腌豆角

酸豆角做法主料：豆角 輔料：鹽 辣椒 八角 步驟1.豆角，八角，辣椒洗凈，放在室外風干30分鐘左右；2.將洗凈豆角切成均勻小顆粒，要心情不爽就亂刀，嘻嘻，3.剁碎的辣椒，八角與切好的豆角加入鹽攪拌均勻；4.將攪拌好的豆角放進干凈的玻璃瓶里；5.裝好后，用勺子輕輕地按壓幾下，力度以不壓壞豆角為宜；6.準備個保鮮袋對折后，塞進瓶中豆角的上方；7.壓緊后，將瓶子翻轉過來，豆角不掉出來即可；8.準備個密封袋子，注入少量的水，水剛剛淹過瓶子的蓋子即可；9.將裝滿豆角的瓶子倒放進有水的密封袋中一個星期即可，如果不夠酸就多放兩天；10.置鍋于火上，倒入適量的油，倒入切好的酸豆角翻炒幾分鐘即可食用。小貼士瓶子的蓋子要擰緊，否則進水就變質了。
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如何做腌豆角

文章TAG：腌制豆角如何腌制豆角

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