CSA全稱為CommunitySupportAgricuture,翻譯成中文就是社區(qū)支持農(nóng)業(yè),是一種起源于瑞士的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是近些年來國內(nèi)剛剛興起的一種農(nóng)場運(yùn)作模式,在中國經(jīng)過實(shí)踐后,其具體的商業(yè)模式就是在一個居民集中住宅區(qū)旁邊建立一個農(nóng)場,由這些農(nóng)場負(fù)責(zé)為附近消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品,同時由這些居民來支持農(nóng)場的收益市場對象,讓消費(fèi)者和生產(chǎn)者結(jié)合起來,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險。
1、什么是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)?有發(fā)展前景嗎?
社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是近些年來國內(nèi)剛剛興起的一種農(nóng)場運(yùn)作模式,在中國經(jīng)過實(shí)踐后,其具體的商業(yè)模式就是在一個居民集中住宅區(qū)旁邊建立一個農(nóng)場,由這些農(nóng)場負(fù)責(zé)為附近消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品,同時由這些居民來支持農(nóng)場的收益市場對象,讓消費(fèi)者和生產(chǎn)者結(jié)合起來,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險。近些年來因?yàn)槭称钒踩膯栴}越來越受到人們關(guān)注,食品健康在如今這個社會已經(jīng)是一個急需解決的問題了,這時候社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的模式已出現(xiàn),綠色農(nóng)場和有機(jī)農(nóng)場等一系列健康食品開發(fā)計(jì)劃就變成了炙手可熱的好項(xiàng)目,但是由于各地區(qū)的實(shí)際情況不通過,所以在中國的規(guī)模好不算很大,但是此項(xiàng)目是具有發(fā)展前景的,近幾年,國家先后提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,農(nóng)場補(bǔ)貼等等一系列的扶植措施,
2、請問CSA社區(qū)支持農(nóng)業(yè)在國內(nèi)三四線城市到底有沒有成功的經(jīng)驗(yàn)?
目前我所知道的CSA農(nóng)業(yè)失敗的較多,在三、四線成功的可謂鳳毛麟角。CSA全稱為CommunitySupportAgricuture,翻譯成中文就是社區(qū)支持農(nóng)業(yè),是一種起源于瑞士的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,消費(fèi)者為了吃到健康美味的食物,農(nóng)民希望有穩(wěn)定的客源,于是二者建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,這就是CSA農(nóng)業(yè)的由來。
CSA是一種基于信任關(guān)系建立起來的農(nóng)業(yè),就是客戶相信農(nóng)民生產(chǎn)的食物都是健康的,他們才會成為農(nóng)民的會員,這種農(nóng)業(yè)模式本身的性質(zhì)導(dǎo)致了它容易做失敗,因?yàn)殡S著社會的發(fā)展,人與人的關(guān)系其實(shí)更為的脆弱,無論在哪個城市,別說陌生人了,就是親朋好友之間都沒有很深的信任度。所以,如果做CSA農(nóng)業(yè),首先就是要讓客戶信任你生產(chǎn)的食物是健康的,
為此,可以通過取得有機(jī)食品、綠色食品等認(rèn)證,還有就是通過APP讓客戶可以看到農(nóng)民的生產(chǎn)過程,做到食物全程可追溯。消費(fèi)者出于自身健康考慮,選擇CSA農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食物,說明了這個模式的受眾都是有高消費(fèi)能力的人群,因?yàn)橐话闳速徺I日常食物的時候,考慮更多的是價格因素,而不是把健康放在首位,而且CSA農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食物,有很多是自然農(nóng)法生產(chǎn),最起碼也是綠色食物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),這就決定了這類食物的成本偏高,自然出售價格也就更高。
3、你認(rèn)為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江蘇省和浙江省對周邊農(nóng)業(yè)省有貢獻(xiàn)嗎?
我是安徽池州市人,我認(rèn)為去經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江蘇浙江哪邊務(wù)工,只要勤勞吃得苦,每天150到400元工資,年收入是可觀的,我地就有一批60歲的人在江蘇搞綠化公路護(hù)理,包吃包住,可得純收入120元,每個月3600元,年收入可達(dá)4000余元。如有手藝做木工瓦工,每天收入300到400元,每天收入很高,年收入可觀,我村有許多中年男女在常熟蘇州做服裝,住職工宿舍,每月收入5000別6000元左右。
在浙江務(wù)工收入也很高,我表弟李大兵在杭州做服裝月收入6000到8000元,還有許多這樣的事例在此不一一列舉。改革開放四十年了,我地有千萬人在江蘇浙江打工,為自己增加了可觀的收入,我認(rèn)為安徽十六個市每年都有過剩勞動力在江蘇浙江務(wù)工,皖北阜陽市宿州市最多,其它市也不少,江蘇浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),為周邊農(nóng)業(yè)省剩余勞動力提供了就業(yè)市場。