隔一兩個月可以拿出來晾曬一番長豇豆干的干豇豆餡,干豇豆餡做法：干豇豆洗凈，用40度溫水泡軟，最好用高湯泡味會更好，和自發粉面醒著，五花肉切紅小豆大小丁，油燒六、七成熱肉丁下鍋翻炒變色，放蔥姜末下鍋出香味放黃醬下鍋，炒出醬香味關火放味精、少量香油備用，干豇豆泡軟后嚓刀末，剁上幾刀放在炒好的肉丁里拌鈞勻，鹽要少放，醬本身就咸，這時面發好了開包，只要面皮熟了，包子也就熟了,6、燒開后再小火燜煮15分鐘，調入少許的雞精，即可出鍋裝盤曬干的豇豆干怎么做曬干的豇豆干的制作方法,1、先把豆角沖洗幾遍，然后浸泡10分鐘，再沖洗干凈,豇豆干怎么做好吃豇豆干如何做好吃,1、把豬肉清洗干凈，肥瘦肉分開，分別切成均勻的薄片。
干豇豆餡做法：干豇豆洗凈，用40度溫水泡軟，最好用高湯泡味會更好，和自發粉面醒著，五花肉切紅小豆大小丁，油燒六、七成熱肉丁下鍋翻炒變色，放蔥姜末下鍋出香味放黃醬下鍋，炒出醬香味關火放味精、少量香油備用，干豇豆泡軟后嚓刀末，剁上幾刀放在炒好的肉丁里拌鈞勻，鹽要少放，醬本身就咸，這時面發好了開包，只要面皮熟了，包子也就熟了。因為餡已經是熟的。這包子粗纖維還帶有北京人喜歡的醬香味，的確香
1、先把豆角沖洗幾遍，然后浸泡10分鐘，再沖洗干凈。2、燒開一鍋水，放入鹽，然后把豆角放入焯大約兩三分鐘至顏色變的很綠，撈出立刻浸泡涼水。3、之后懸掛在太陽底下曬干即可（太陽好的話，大約2天即可曬干）之后就可以分把捆綁至干燥處儲存。隔一兩個月可以拿出來晾曬一番
1、把豬肉清洗干凈，肥瘦肉分開，分別切成均勻的薄片。2、干豇豆提前兩個小時浸泡，泡軟后反復清洗，洗去泥沙，再切成小段。3、肥肉放在鍋中煸炒到出油，再加入瘦肉炒到肉色發白，加入蔥花炒香。4、加入適量的老抽，大火翻炒均勻。5、加入干豇豆，翻炒均勻，調入適量的鹽和白糖，加入一小碗水加蓋大火燒開。6、燒開后再小火燜煮15分鐘，調入少許的雞精，即可出鍋裝盤
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