步驟3然后就擺盤放去蒸鍋蒸20-30分鐘，就可以食用了在廣式的酒樓里面蒜蓉蒸排骨是很出名的一道粵菜,怎樣蒸排骨好吃,5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌勻，放入蒸籠以大火蒸約20分鐘即可蒜蓉芹菜蒸排骨的做法,蒜蓉芹菜蒸排骨怎么做,蒸排骨是道很下飯的菜，很受小朋友的喜愛,這樣蒸排骨就做好了，非常好吃做蒜蓉蒸排骨要多少分鐘。
蒸排骨是道很下飯的菜，很受小朋友的喜愛。大蒜可以殺菌，所以用這個結合很好。變著花樣為家人送上美味的美食是件幸福的事兒。食材主料肉排400g輔料油適量鹽適量蒜蓉適量芹菜2根生粉適量生抽適量雞粉適量步驟1.排骨砍小件，用生粉，鹽，油，生抽，雞粉腌半小時。2.將排骨均勻擺放在盤上。3.將蒜蓉和芹菜碎灑在排骨上。4.在鍋里隔水蒸十五分鐘。5.開鍋。不放太多水蒸。6.上桌。小貼士排骨用生粉腌過，肉會比較嫩些
放入蒸籠以大火蒸約20分鐘即可做法1.排骨剁小塊，以流動的冷水沖洗去血水后撈起，瀝干水份備用。2.辣椒切細；蒜仁切末，以大碗盛裝，備用。3.熱鍋，倒入100℃的沙拉油，以大火將沙拉油燒熱至油溫約180℃，沖入作法2的蒜末中成蒜油備用。4.將作法1的排骨塊倒入大盆中，加入所有調料及作法2的辣椒細，充分攪拌均勻至水份被排骨塊吸收。5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌勻，放入蒸籠以大火蒸約20分鐘即可
3、在廣式的酒樓里面蒜蓉蒸排骨是很出名的一道粵菜,怎樣蒸排骨好吃?將肋排用清水浸泡30分鐘去血水，再次洗凈，放入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻，腌制1小時左右。將干香菇泡發。用廚房剪刀剪成絲，放入蒸盤里。腌制好的肋排放在香菇絲上面，放入鍋中。蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘，揭蓋，即可關火。這樣蒸排骨就做好了，非常好吃
4、豆豉蒜茸蒸排骨怎么做蒜蓉豆豉蒸排骨用料排骨豆豉蒜生抽食用油淀粉料酒鹽糖將做法保存到手機步驟1排骨洗凈切成小段，然后用料酒，生抽，鹽，糖，少許淀粉腌制，最后放一點點食用油，攪拌均勻。步驟2把蒜切成大塊碎末然后放上豆豉切碎（用量可以根據個人喜好），然后把切好的豆豉蒜蓉小碎塊放入腌制的排骨里，攪拌均勻，腌制30-60分鐘。步驟3然后就擺盤放去蒸鍋蒸20-30分鐘，就可以食用。
