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1，我們平時吃的蘆筍是什么東西是蘆葦的幼筍嗎
2，萵苣是什么最好附帶圖片

1，我們平時吃的蘆筍是什么東西是蘆葦的幼筍嗎

蘆筍不是筍啊，呵呵~~~~中國的語言那么豐富，不可能都按字面的意思解釋的啊。而且萵苣和萵筍也不是你理解的那樣劃分的啊！萵苣（Lactuca sativa）菊科，萵苣屬草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作千金菜、萵苣、石苣、萵菜、香烏筍、千金菜。葉用萵苣又稱生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。蘆筍又名石刁柏、龍須菜。蘆筍原產于歐洲地中海沿岸，以及小亞細亞地區，種植歷史已有2000多年，鴉片戰爭后期，傳教士把蘆筍帶入我國。它口味清爽香郁，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可為多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質為1.4g，胡蘿卜素為220mg，維生素B1為0.01mg，煙酸為0.9mg，維生素C為2mg。非常適于老年人和幼兒食用。尤其是在醫學上，蘆筍有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經常食用蘆筍，有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。

我們平時吃的蘆筍是什么東西是蘆葦的幼筍嗎

2，萵苣是什么最好附帶圖片

萵苣（Lactuca sativa）菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作「千金菜」，「萵苣」和「石苣」。葉用萵苣又稱春菜、生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食葉片或葉球，近年來在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所發展，成為當前增加花式品種的主要蔬菜。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用。　　特性：萵苣根系淺而密，多分布在20厘米--30厘米土層內。苗期葉片互生于短縮莖上，葉用萵苣葉片數量多而大，以葉片或葉球供食，莖用萵苣隨著植株旺盛生長，短縮莖逐漸伸長和膨大，花芽分化后，莖葉繼續擴展，形成粗壯的肉質莖。萵苣頭狀花序，花黃色，每一花序有花20朵左右，自授粉，有時也有會發生異花授粉。瘦果，果褐或銀白色，附有冠毛。

萵苣是什么最好附帶圖片