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1，秋天吃什么食物對身體最好

秋天，多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。 1.蘋果：蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。 2.石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等癥。葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，能夠滋養強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。 3.芒果：性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，營養價值很高，含有豐富的維生素和糖分。 4.柚子：性味酸、寒、無毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。 5.檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。 6.山楂：性味酸、甘、微溫，營養極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素C就多達89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。

秋天吃什么食物對身體最好

2，秋天吃什么菜好呢

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。

秋天吃什么菜好呢

3，秋天吃什么蔬菜對健康好

1、多吃瓜類蔬菜白天氣溫高，人體丟失的水分較多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“純凈水”、“礦泉水”。其實，瓜類蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水無法比擬的。它們的含水量大都在90％以上。另外，所有瓜類蔬菜都有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。誰的水分最多？冬瓜含水量居蔬菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質量的水。 2、適當吃些涼性蔬菜高溫時，出汗多，造成氣虛，還會引起消化不良。加上現在肉類消費量增加，體質呈酸性，多內熱。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜等，也屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。 3、多吃“殺菌”蔬菜氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是腸道傳染病多發時節。此時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。“殺菌”蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，其有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌能力，最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用，經常吃都是有您的健康有益的。九月份，天氣開始轉涼，每天的溫差也較大，讓自己得到更多的關愛，才是健康的源泉，愿您在這個多事之秋吃得更好，永享健康快樂生活！

茭白，山藥，芋頭，還有帶葉的蔬菜都可以~

秋天吃什么蔬菜對健康好

4，秋季吃什么菜有益

生活常識：芋頭、包心菜、蘿卜、紅薯，秋季飲食四種素食不可少。它們價格便宜，但營養豐富，能暖胃健脾，增強人體免疫力和抵抗力。

吃水果

多吃秋季的時令菜,少吃反季節菜,有益于身體健康

秋天的主要氣候特點是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。但是，光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應。我國古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。蜂蜜是大自然贈給人類的禮物，它所含的營養成分特別豐富，主要是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復，而且還可以防止秋燥對于人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用，從而使人健康長壽。秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含揮發油，可加速血液循環，同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能。生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。在古代醫書中也出現這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

5，入秋之后必吃的九大養生菜是什么

　　　從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界點。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、　　咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。因此九大養生蔬菜助你安渡秋天。　　大家都知道，蔬菜不僅養生，還輔助治療及預防一些疾病。那么，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢？下面就推薦給大家一份“養生蔬菜目錄”：　　　　　　強腎植物：黃秋葵　　　要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。　　這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為什么？經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。　　　預防感冒：萵筍和菜花　　　菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。　　萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。　　防止上火：菠菜和番茄　　　菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。　　番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。　　　　　深綠色、棕紅色蔬菜，天天吃一斤　　　秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因為維生素含量高，多吃有好處。一個成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶，中醫認為它可補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內可轉化為維生素A，可提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。　　特別提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃。

6，秋季宜食哪些食物

秋季宜進補的飲食秋天，氣候涼爽，這時五臟屬肺，食物五味中的辛味散肺氣之郁，飲食原則應以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖國傳統醫學認為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調，而多食甘平類的食物，則以增強脾的活動，使肝脾活動協調。可食茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。茭白能降低血脂、解熱毒、利二便;南瓜能潤肺益氣，止痛安胎;蓮子益脾養心，固精止瀉，開胃安神;桂圓治貧血、神經衰弱、產后血虛;黑芝麻補肺助脾、潤腸通便、益肌膚;紅棗養脾平胃、安中益氣、補血益陰;核桃補腎養血、潤肺潤肌，防治神經衰弱和腰腿痛。秋天每餐進食宜簡不宜繁，這是由于人體陽氣衰弱，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導致胃病。老年人脾胃虛弱者，宜食溫熱熟軟的食物。秋季的飲食搭配秋季天氣逐漸變涼，秋風一起;雨水減少，溫度下降，氣候變燥，人體會發生一些“秋燥”反應，此時，飲食營養宜多吃具有清淡滋潤清肝作用的食物。主食：可吃些大米、小麥、糯米，再配食松子粥，可預防秋季肺燥咳嗽，腸燥便秘;副食可選食魚肉、牛肉、烏骨雞、雞蛋、豆制品等;蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、蘿卜、冬瓜、西紅柿、藕、菠菜、莧菜、菜花、胡蘿卜、荸薺、茭白、南瓜、小白菜、卷心菜等;水果可吃些蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂、香蕉、菠蘿、梨，以及南瓜子、栗子、蓮子、桂圓、蜂蜜、白木耳等;飲料方面可多吃豆漿、稀粥、牛奶及多喝水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干燥、邪火上侵。秋季食物吃得豐富很重要，因為它既補充了夏季的消耗，又為越冬做準備，但也不能大吃大喝，要防止攝入熱能過多，應合理安排，做到平衡膳食。另外，秋季飲食中應少吃辛辣刺激、油炸、燒烤食物，還有忌食生冷，不潔食物以免引起腹瀉

多吃營養品

吃什么東西最主要的是根據自己的體質情況而定的。而且，南北方不同，有些東西是南方有而北方沒有的，有些東西是適合南方人吃的，有些人是適合北方人吃的，例如說辣椒，南方人吃辣椒不僅可以御寒，也是一種習慣，北方人則是喝酒或者吃姜。所以，根據你自己的實際情況來定。如果你是北方人，可以吃些麥子類的，豆制品類的，現在北方比較普遍的蔬菜有白蘿卜（性寒，腸胃不好少吃），菜花等等，都有

7，秋天有什么蔬菜

秋季時令蔬菜有:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆、菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合等。西紅柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。原產于秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。而且，早中晚各吃一個西紅柿，對于去除黑眼圈有效果。

白菜我國民間用大白菜配白糖煎水服用，用于治療百日咳。白菜根配香菜根、蔥根水煎內服，治風寒感冒。韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物，具有降血脂、預防和治療心血管疾病的作用。夏季食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以溫腎壯陽。韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎，搗爛外敷治療蕁麻疹。茴香具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香10～15克研末沖服，可治療小腸疝氣。茴香莖葉半斤，加油、鹽調味煮湯，可治療頭暈心悶、口吐清涎，還可以治療風濕性關節痛。芹菜葉子營養高于莖，能降低毛細血管通透性，增加血管彈性，降低血中膽固醇，并具有鎮定作用，是高血壓和冠心病患者的保健佳蔬。取汁加紅糖治療便血。搗爛取汁內服并外用，可治療痄腮。香菜具有芳香理氣、健脾作用。水煎熏洗可治療脫肛。香菜籽研末，每次10克沖服，治療胸膈脹悶。蘿卜具有抗病毒作用，以生食為佳。偏頭痛時，生蘿卜搗汁，將汁灌鼻孔，左痛灌右、右痛灌左，此法有特效。蘿卜汁灌服還可治療煤氣中毒后的昏迷。土豆有通便和防止膽固醇增高的作用，并可以治療食欲不振、神疲力乏和胃潰瘍。搗爛取汁，早晨空腹服，治胃熱、泛酸水。鮮汁治療燒燙傷。冬瓜皮及籽均可入藥，具有利尿、清熱、消腫作用。冬瓜皮水煎治蕁麻疹，瓜肉榨汁治食魚中毒。藕具有抗衰老、消雀斑的保健作用。鮮藕汁還可治療煩渴、泌尿系統感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。蘆筍可以降血壓、防止神經痛，并可治療皮炎、肝炎、尼古丁中毒。洋蔥可治療非痢疾性腸炎，能降低血糖。切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有鎮靜催眠的作用。

8，秋天都有什么蔬菜

1、菠菜春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5—7月分期播種，秋菠菜于8—9月播種，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播種。2、秋冬蘿卜中國普遍栽培類型。夏末秋初播種，秋末冬初收獲，生長期60-100天，根據皮色和用途，可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群。3、白菜白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。白菜適于栽植在保肥、保水并富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適于栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適于栽植在排水不良的粘土。4、冬瓜春植播期為12月至次年3月，秋植播期為6-7月。春植采用育苗移植方式較好，有利于防寒；秋植采用芽播較好、育苗移植須浸種催芽，用營養缽育苗，真葉展開后選晴暖天氣移至大田種植，秋植經浸種催芽后便可點播到大田。5、芹菜芹菜最適春秋兩季栽培，而以秋栽為主，因幼苗對不良環境有一定的適應能力，故播種期不嚴格，只要能避過先期抽薹，并將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質。參考資料來源：百度百科-芹菜參考資料來源：百度百科-冬瓜參考資料來源：百度百科-白菜參考資料來源：百度百科-蘿卜參考資料來源：百度百科-菠菜

秋季涼爽的氣候環境，是很多蔬菜營養生長的最佳時期，在生活當中最為常見的主要有菠菜、黃瓜、絲瓜、香菜、芹菜、生菜、莧菜、萵苣、空心菜，它們不僅營養豐富，還對人體有很高的藥用價值。1、菠菜菠菜是一種耐寒性蔬菜，它的生長適溫在15°C ~ 20°C，秋季的時候正是菠菜營養生長的最佳時期。2、黃瓜黃瓜是一種是一年生蔓生植物，果實形成后全身長有小刺，在全國各地都有栽培，而且黃瓜含有豐富的營養物質，在醫學上也有很高的藥用價值,喜歡在溫暖濕潤的環境下生長，生長適溫在10°C~ 32%C左右，一般在秋季栽培最佳。3、絲瓜絲瓜成熟后肉質細嫩光滑，表面粗糙，它的花果期是在每年的夏秋季節，而且絲瓜是一種短日照植物，耐蔭能力比較強，在幼苗期間晝夜的溫差大有利植株的生長發育，在20°C左右的時候生長茂盛。4、香菜香菜是一種帶有特殊香氣的植物，-般用以食用居多，而且香菜的香氣能消除肉質類的腥味，喜歡在涼爽濕潤的環境下生長，秋季也是香菜的營養生長的時期，在秋季食用香菜也是最有營養的。5、冬瓜冬瓜對比其他蔬菜來說它的體型較大，而且表面有細小軟毛，一般用以食用最佳，而且還具有很高的藥用價值，喜歡溫暖高溫的環境下生長，它的花果期是在每年的夏季，因此在秋季也是冬瓜大量上市的時候。6、芹菜芹菜是一種帶有香氣的一種蔬菜，含有豐富的營養物質，還對人體有很高的藥用效果，喜歡在冷涼濕潤的環境下生長，屬于一種半耐寒性蔬菜,秋季的氣候正是不冷不熱，這樣會更利于芹菜的生長發育。7、生菜生菜是一年生或者二-年生草本植物，生食清脆爽口，喜歡在冷涼環境下生長，它的生長適溫在15°C ~ 20°C左右，此時也是生菜生長最為茂盛的時候，而且也會產量大品質佳。8、莧菜莧菜也是我們生活當中最為常見的一種蔬菜，它的莖部粗壯，葉子主要以紅，綠色為主，而且莧菜軟滑味濃，在溫暖濕潤的環境下生長較為茂盛，生長適溫在230C ~ 27°C左右，一般在夏末是莧菜的采收期，到了秋季正是上市的時候。9、萵苣萵苣頂端呈尖形，在全國各地都有種植，而且口感清脆鮮美,是很多人都較為喜歡食用的一種蔬菜，喜歡在陰涼濕潤的環境下生長，在高溫環境下生長緩慢，秋季的溫度適宜，正是萵苣營養生長的時期，也是萵苣生長最為茂盛的時候。10、空心菜空心菜蔬菜的植株莖稈部位呈現為空心，而且營養價值豐富，- -般作為水生栽培，而且空心菜耐熱能力比較強，在夏末的時候生長速度最快，秋季也是食用空心菜的應季，而且還是空心菜最有營養的時期。除了以上10種外，還有菜瓜，茄子，番茄，白菜，芥菜，榨菜，油菜，花菜，西蘭花，花椰菜，卷心菜，洋蔥，韭菜，馬鈴薯，山藥，蘿卜，四季豆，刀豆，豌豆，豇豆，扁豆，蠶豆，毛豆，荷蘭豆，冬筍，蓮藕，菱角，蘑菇等，這些都是我們生活當中最為常見的，也是很多人都較為喜歡食用的蔬菜。

秋天有白菜臺，紅菜苔，油菜，黃芽白，齊心白，上海青，扁豆，菠菜。秋天來臨，天氣慢慢轉涼，人的胃口變得越來越好,但是許多人還在保持著原來早餐不吃，晚餐多吃的習慣，在這種秋天干燥的季節，對人體的危害會很大，所以改變飲食方法很重要。專家提醒每天三餐都應盡量按時，并且吃七成飽，使脾胃肝膽有節奏地運轉，以避免積食、消化不良的發生。先吃主食后吃菜，也是避免吃撐的辦法。就餐時可以先吃一些主食，或是一些粗糧如南瓜、紅薯、山藥。先吃主食，讓人有飽腹感，相應地就能減少葷菜的攝入，避免吃得太油膩或不消化。

你好！！秋季蔬菜（包括大棚栽培的蔬菜）一：瓜果類蔬菜：黃瓜絲瓜冬瓜菜瓜苦瓜南瓜櫛瓜辣椒茄子番茄二：綠葉類蔬菜：菠菜香菜芹菜生菜莧菜萵苣空心菜白菜芥菜榨菜(莖用芥菜) 雪里蕻(葉用芥菜) 油菜三：甘藍類蔬菜：花菜苤藍西蘭花花椰菜卷心菜四：蔥蒜類蔬菜：蔥蒜頭洋蔥頭韭菜五：塊莖類蔬菜：番薯（山芋、紅薯）馬鈴薯 (土豆) 山藥芋頭豆薯(涼薯) 姜蘿卜胡蘿卜蕪菁芥菜疙瘩(根用芥菜) 芥蘭頭六：豆莢類蔬菜：四季豆刀豆豌豆豇豆扁豆蠶豆毛豆荷蘭豆百合冬筍黃花菜(金針，萱草) 香椿七：水生類蔬菜：蓮藕茭白荸薺菱角莼菜八：菌類蔬菜：蘑菇傘菌(草菇、口蘑) 多孔菌(松蘑) 牛肝菌雞樅顫膠菌榛蘑香菇猴頭蘑茯苓(塊菰) 黑木耳竹蓀銀耳謝謝~~

黃瓜絲瓜冬瓜菜瓜苦瓜南瓜櫛瓜辣椒茄子番茄菠菜香菜芹菜生菜莧菜萵苣空心菜白菜芥菜花菜苤藍西蘭花花椰菜卷心菜蔥蒜頭洋蔥頭韭菜山藥姜蘿卜胡蘿卜蕪菁芥蘭頭四季豆刀豆扁豆蠶豆毛豆荷蘭豆百合冬筍蓮藕茭白荸薺菱角莼菜蘑菇傘菌(草菇、口蘑) 多孔菌(松蘑) 牛肝菌雞樅顫膠菌榛蘑香菇銀耳