它的好吃主要是里面加了開封特有的瓜豆醬，炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊。也是家歷史悠久的名店，開封大街小巷有很多加盟店，該店用秘制工藝制作的牛肉系列食品，醬醇可口，色澤誘人，健康營養，是開封以及周邊城市居民交口稱贊的佳肴，作為開封土著，我給各位吃貨們分享一下開封的特色美食。

1、開封小吃街哪里的最好吃？

開封的小吃比較多，而且每個地方的小吃特色也不一樣呢，建議你根據具體的情況進行選擇，也希望的回答能夠幫助你。鼓樓的小虎炒涼粉，人特別的多，基本上每天都是好多的人，西司夜市有一個羊肉炕饃的比較有名，據說給的東西比較實在，味道也是杠杠的。汴京大道夜市的東郊第一家很出名，每天排隊的人真的是很多呢，還有一個二哥魚頭王，對于喝酒的人也是不少人呢，

2、開封當地都有哪些好吃的食物？

作為開封土著，我給各位吃貨們分享一下開封的特色美食！一.開封第一樓灌湯小籠包。其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”，第一樓的小籠包子選料講究，制作精細。采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成，其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。二.沙家醬牛肉，

位置在開封寺門南口，路西第一家，舌尖上的中國專門報道過。該店用秘制工藝制作的牛肉系列食品，醬醇可口，色澤誘人，健康營養，是開封以及周邊城市居民交口稱贊的佳肴，有百年歷史了。三.龐記桶子雞，老店位于寺門南口。也是家歷史悠久的名店，開封大街小巷有很多加盟店，它選用當地的優質筠母雞，采用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，

四.開封炒涼粉。是開封人喜食的一種風味小吃，在開封的各大夜市都有售賣。它的好吃主要是里面加了開封特有的瓜豆醬，炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊，配上酥焦的燒餅一夾，美味！五。開封黃燜魚，在開封鼓樓有一家黃燜魚老攤。采用精選黃河草魚和小鯽魚為主料，經過炸制后，配以大料，鹵湯燜制而成，魚鮮味美，湯料五香，食后回味無窮。

3、物美價廉的開封早點有哪些？

1、老白家牛肉湯地點:南土街(順河醫院對面)特點:丸子不錯,湯不錯2、6中斜對面胡同口的雞血湯（蔡河灣）西郊開關廠對面也不錯，3、兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯4、胡辣湯：地點，勞動路南頭路東特色，人多味美5、曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全6、寺門往西走，7中往東走，在路北的一個小小的樓洞里，隱藏了一家超級好喝的胡辣湯，比閃味的還要好喝啊！每天早上出灘超過10點就很難喝到了，賣空了！。......。

4、開封哪家鹵肉好吃？

要說開封的鹵肉那家好吃？作為一個地地道道的開封人，小編給您幾個建議供您參考：1.陸稿薦鹵肉店，這是家百年老字號，但不是開封的本土品牌，有好幾家店，宋門里，翰園碑林北門對面也有，肉爛味正！2.五福路電業賓館斜對面胡同里，有家鹵肉攤，夫妻倆基本上除了刮風下雨都在那出攤，一般下午5點左右就開始排隊了，生意很火爆，老板人實在，稱過肉，錢的零頭能抹的就給抹了，肉味也非常棒，他家的豬頭肉尤其好吃，干凈衛生！不喜歡吃辣的朋友可以吃原味的，很棒！！！希望能給您帶來一點幫助，喜歡我的話可以關注我的頭條號-汴梁小付，我們一起尋找老開封城里的美味！！。