在我的腦海印象當中,他們騎著老式的,當時很出名的鳳凰雙杠或者紅棉雙杠的自行車,搭著自己揾食家生,到處尋覓生活。以前農村補鐵鍋、鋦碗盆或焊鐵壺的串村手藝人其實挺多的,即便過去交通不便,農戶家里的鐵鍋漏了,也會趕集時讓這類手藝活的小商販給修修補補,是不舍得丟棄換新的,畢竟過去生活條件一般,生活中能省則省。
1、小時候經常看到有補鐵鍋的下鄉來補鍋,現在沒看到了,他們都去哪里了呢?
以前農村補鍋師傅是個十分吃香活兒。在我的腦海印象當中,他們騎著老式的,當時很出名的鳳凰雙杠或者紅棉雙杠的自行車,搭著自己揾食家生,到處尋覓生活,挺基本隔二三天就有補鍋師傅從村頭叫到村尾,聲音洪亮地叫:“補鐵鍋、補銻鍋、補瓦缸,補漱口盅、補洗臉盆”那時候我年紀小,一大幫小孩確得好奇,圍著靜靜觀看,大人也站在傍邊靜觀補鍋,大家湊個熱鬧,其樂融融。
2、以前農村補鐵鍋的,他們的道具為什么連鐵都能融化?
以前農村補鐵鍋、鋦碗盆或焊鐵壺的串村手藝人其實挺多的,即便過去交通不便,農戶家里的鐵鍋漏了,也會趕集時讓這類手藝活的小商販給修修補補,是不舍得丟棄換新的,畢竟過去生活條件一般,生活中能省則省!由于過去都是燒柴做大鍋飯,而大鍋則主要是用生鐵鑄造的,很容易時間久了而被鏟出裂紋或小洞,這時如果在村里看到吆喝著“鋦鍋鋦碗鋦大缸”的串村手藝工匠師傅路過,就會請到家里給修補一下!一般來說,鐵鍋出現裂紋和破洞的修補方式是不一樣的!如果農戶家的大鐵鍋只是出現了裂紋:這時修補方式就會鋦碗盆的流程差不多,只是所用到的鋦釘會更大一些!具體做法大概為:工匠師傅會先用鋦子在裂紋處量一下并做好標記,然后把鐵鍋夾在兩腿間并沿著裂縫兩側均勻的鉆上一排排小孔,
因為過去是使用的金剛鉆,會一手按住金剛鉆上部的鉆帽,一手拉動弓鉆使其快速旋轉,然后鉆好小孔后就會鉚上鋦釘,并用小錘敲實了,最后會在打鋦釘的地方涂上油灰膏,并用抹布擦去多余的油灰,這樣就基本修好了!事實上,這個手藝活最重要的工序還是金剛鉆鉆孔上,畢竟不能太大或太小了,要非常拿捏精準,故而民間常說“沒有金剛鉆,別攬瓷器活”,應該就是出自這種手藝活上!如果農戶家的鐵鍋是出現了破洞:這時補鍋就需要化鐵水來完成了!其操作工序比上面的鋦鍋碗瓢盆要復雜麻煩很多。
具體做法大概為:手藝師傅會在農戶院里或大街上支起小火爐臺,并用農戶提供的柴火引燃,會用煤塊借助那種過去常見的呼噠呼噠的風箱把爐臺燒旺,這時會拿出自帶的幾個廢棄鐵鍋,然后砸下幾塊碎生鐵并放到爐臺上的坩堝里,這樣就會慢慢燒化生鐵,此時,手藝師傅會同時將農戶修補的鐵鍋漏洞的地方打磨好了,等到爐上生鐵完全化成鐵水后,左手會拖著一塊厚油布,在上面撒上厚厚爐灰,并按一個小坑,用長把小坩勺將鐵水倒入小坑中,這時右手會用一塊很厚的油布片附在鍋里,左手上的鐵水對準鐵鍋漏洞地方,雙手共同使勁按捏,待到鐵水凝固后就把鐵鍋漏洞處補上了,最后測試不漏水后會涂上油灰膏,這樣就完成了買賣!由于鐵水凝固的時間很短暫,往往需要手藝師傅一氣呵成,因而沒有兩把刷子是不能獨立完成的!不過,現如今隨著農戶生活條件越來越好,使用小鍋做飯的越來越多,因而即便出現了破洞,一般會及時更換新的炒菜鍋即可,根本不需要再修補,因此,這類鋦鍋碗瓢盆或修補鐵鍋的老手藝已經不多見了!。