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1，的做法冬瓜炒蝦仁怎么做好吃
2，冬瓜炒蝦仁的做法步驟圖
3，蝦仁炒冬瓜怎么做好吃蝦仁
4，冬瓜蝦仁的做法

1，的做法冬瓜炒蝦仁怎么做好吃

主料蝦仁150克冬瓜250克輔料大蒜10克步驟1.食材備用2.將冬瓜切片3.起油鍋下入蒜片炒香4.在加入蝦仁，冬瓜片，大火翻炒出鍋裝盤

材料冬瓜600公克，蝦仁50公克，米酒2大匙，淡醬油1大匙，柴魚素1/2茶匙，水480㏄，米酒1茶匙，鹽1/4茶匙，太白粉1/2茶匙做法1.冬瓜去籽、去皮、洗凈、切塊備用2.蝦仁與所有腌料材料抓勻，腌約15分鐘，備用。3.取一炒鍋，加入所有調味料煮開，接著放入作法1的冬瓜塊，以小火煮約10分鐘，再放入作法2的蝦仁煮2分鐘即可。

的做法冬瓜炒蝦仁怎么做好吃

2，冬瓜炒蝦仁的做法步驟圖

主料蝦仁道冬瓜輔料料酒姜蒜末步驟1. 一般的凍蝦仁，在做之前拿水泡軟，認真洗兩遍，然后控水冬瓜切成條狀，粗細均勻2. 蔥姜爆鍋之后先炒蝦專仁，少許料酒(去腥)，炒至變色，屬放入冬瓜3. 冬瓜本身易出水，所以在炒的過程中無需加水加鹽調味冬瓜炒蝦仁的做法圖解44. 出鍋前放入蒜末，提味

鮮美養顏的美味靚湯－－蝦仁冬瓜湯的做法步驟 1冬瓜切厚片備用；蝦仁洗凈開背去蝦線；蔥姜切片 2開火架鍋，鍋底微熱后放入少許油，燒至7成熱放入蔥、姜片，爆出香味后放入蝦仁煸炒，隨即放入冬瓜同炒，約一分鐘即可 3鍋內加入開水，水量漫過鍋內食材即可，蓋上鍋蓋燉5-10分鐘后加入鹽和雞精，出鍋裝盤即可小竅門因為一個人做的，步驟圖沒有拍，不過步驟盡量寫詳細了，望各位多包涵~這道湯簡單易學，味道鮮美，美容養顏，可以常做多吃哦~

冬瓜炒蝦仁的做法步驟圖

3，蝦仁炒冬瓜怎么做好吃蝦仁

蝦仁燒冬瓜blry2006“秋季，天干物燥，也正是冬瓜上市的時候。做一道蝦仁燒冬瓜一可潤燥，二可補充營養。”食材明細冬瓜300克海蝦200克食用油50克食鹽3克生抽2克蠔油2克料酒適量姜絲、蔥花適量咸鮮口味燒工藝廿分鐘耗時普通難度蝦仁燒冬瓜的做法步驟1冬瓜去皮，切成一厘米見方的塊。下入開水鍋中焯一下。為的是讓冬瓜塊受熱均勻。一分鐘后撈出備用。2海蝦去頭去皮，蝦仁用料酒、食鹽、水淀粉抓勻。3坐鍋倒油，六成熱下入姜絲、蔥花爆香。下入掛好漿的蝦仁再下入焯好的冬瓜塊，烹生抽、蠔油迅速翻炒幾下出鍋裝盤即可。

原料：冬瓜、蝦仁、豌豆。調料：蛋清半個、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、鹽適量、雞粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。做法： 1、將蝦仁上漿-用1料即用蛋清和淀粉拌勻（可以放少量鹽幫助蝦入味）； 2、冬瓜開水煮軟，盛出備用； 3、鍋熱后放少量油，爆香蒜末，下蝦仁滑炒； 4、待蝦即將炒熟時，加入豌豆(可不加)，烹料酒； 5、最后加入冬瓜，鹽，雞粉，勾薄欠，放少許香油，兜勻出鍋。http://www.meishichina.com/eat/rmenu/200912/74172.html

蝦仁炒冬瓜怎么做好吃蝦仁

4，冬瓜蝦仁的做法

蝦仁冬瓜的做法（素菜-減肥菜譜）材料：冬瓜，干蝦仁，干貝素，生粉做法：1、選大塊的冬瓜一塊，冬瓜皮洗凈后刻成葉片兩塊備用2、蝦仁用清水洗過后泡十五分鐘左右，冬瓜刻成圓球狀，我沒有挖制的工具，只好先把冬瓜切成正方體，再用小刀修成圓球狀，成品不太均勻，有大有小，湊合吧。 3、湯鍋里，放入冬瓜球，蝦仁，再把泡蝦仁的水倒入，再加少許清水，干貝素，中小火燒沸后轉小火，其間翻動冬瓜球，煮至冬瓜熟，因刻的大小不一，小的先熟我就撈起來了，不然得煮溶了。干貝素和蝦仁都是咸的，冬瓜就不用再加鹽了。 4、冬瓜球全熟后撈起擺盤，把蝦仁也擺上成葡萄串狀，再把鍋里剩的汁用生粉勾芡汁后，淋少許明油澆在冬瓜上即可。再擺上葉片做裝飾，呵呵，假冒但不偽劣，略顯精致的葡萄冬瓜就好啦

材料蝦，料酒，姜末，洋蔥，冬瓜，油，鹽，雞精，胡椒粉做法1.蝦去頭和殼，用料酒，鹽和姜末稍腌一下.洋蔥切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片備用. 2.鍋內放少許油，油燒熱后放入洋蔥和姜片炒香，放入蝦仁和蝦干炒熟. 3.接著倒入冬瓜片，翻炒幾下，放鹽，雞精和一點點胡椒粉. 4.向鍋中倒入一點水，約浸沒冬瓜即可，小火燉至收汁即可.材料蝦6-8只、干瑤柱2粒、冬菇4-6朵、冬瓜粒1碗、蘑菇4-6個、蔥若干。做法準備工作：冬瓜切成粒，蘑菇切成粒，干瑤柱和冬菇分別隔夜水發好，泡干瑤柱的水不要倒掉，可用來做湯，干瑤柱手手撕開成絲，冬菇切成粒，蔥切粒。蝦去殼去腸，切成粒，用胡椒面、鹽、料酒和生粉用手抓腌。上鍋操作：一、蘑菇焯水，焯水時放幾滴油和少許鹽，據說這樣比較去土腥味；二、把泡過干瑤柱的水倒入鍋，如果水不夠，還可加些高湯或水，加兩片姜，放冬菇粒和瑤柱絲，倒半茶匙左右料酒，把水燒開；三、倒入冬瓜，放中火煮至冬瓜熟透；四、放蝦粒和蘑菇粒，開大火燒開湯；五、撒蔥花，淋上香油，攪拌幾下可成。主料：冬瓜、蝦仁調料：生抽、料酒、白糖做法1、冬瓜削去外皮，切片。 2、調料入碗中調拌均勻。 3、鍋預熱，入油，下蝦仁翻炒變色。 4、加入冬瓜片翻炒均勻。 5、倒入料汁翻炒。 6、收汁后出鍋。