小餛飩餡料做法:肉末800g、雞蛋1個、醬油4-6g、油2勺、蔥1勺、豬油1勺、食用油1勺、蔥姜水1勺、150-200ml餛飩皮辣椒2斤、5、6小餛飩餡料做法是將蔥、姜片浸泡最好用嫩嫩的前腿肉，瘦肉和肥肉的比例為7:3,2.香味餛飩,金邊瑞香餛飩,餛飩餡料的成分如下:1,配料:餛飩皮，肉餡，雞蛋，水,4.給肉餡蓋上一層保鮮膜，這樣餛飩餡就好入味了,3.鮮肉餛飩。
餛飩餡料的成分如下:1。金邊瑞香餛飩。配料:餛飩皮，肉餡，雞蛋，水。調(diào)料:深淺醬油、蠔油、料酒、鹽、糖、雞粉、香油。2.香味餛飩。配料:餛飩皮，肉肉餡，蔥，姜，紫菜，蝦皮，五香粉，鹽，醬油，胡椒粉，香油，雞精，蠔油。3.鮮肉餛飩。材料:豬肉，餛飩皮，鹽，蔥，姜，醬油，胡椒粉，紫菜，榨菜，香菜。
小餛飩餡料做法:肉末800g、雞蛋1個、醬油4-6g、油2勺、蔥1勺、豬油1勺、食用油1勺、蔥姜水1勺、150-200ml 餛飩皮辣椒2斤、5、6小餛飩餡料做法是將蔥、姜片浸泡最好用嫩嫩的前腿肉，瘦肉和肥肉的比例為7: 3。在豬肉末、醬油、油、豬油、洋蔥和雞蛋中加入鹽，攪拌均勻。最后，加入洋蔥和姜水兩次，攪拌均勻。用保鮮膜覆蓋半小時。
3、鮮肉 餛飩餡的做法步驟是什么需要哪些食材1。材料:豬肉末，餛飩皮，韭菜，雞蛋，料酒，姜，生抽，鹽，2.將小蔥切碎，姜去皮切碎，切的盡量薄，防止吃的時候嗆到。3.取一個較大的碗，放入豬肉末、姜末和蔥花，然后倒入少許料酒去腥增香，再加入少許醬油和少許鹽，攪拌均勻即可，4.給肉餡蓋上一層保鮮膜，這樣餛飩餡就好入味了。放在一邊，腌制10分鐘。
