END注意事項:肉雞、烏骨雞、三黃雞、老母雞的選擇是個人選擇,一只肉雞；栗子適量；鹽、料酒、蔥、姜,3.栗子剝去外殼備用,4.將清洗干凈的公雞和栗子肉放入高壓鍋,秋天栗子開始成熟,將雞塊放入煲內，加入三片姜煮湯,8.放入栗子,1.栗子去果殼，也可以買果殼栗子,本文介紹燉栗子的基本做法雞湯。

1。買公雞的時候，讓賣家幫你清洗公雞。回家后用牙刷等小工具把公雞體內的肺和臟血清理干凈備用！2.準備食材！干凈，備用！3.栗子剝去外殼備用。4.將清洗干凈的公雞和栗子肉放入高壓鍋。紅棗、枸杞、生姜、黃酒也放入高壓鍋。5.清水一定要溢出公雞的表面，水可以多一點。一次加夠！6.蓋上鍋蓋，大火煮。高壓鍋打開后(唧唧聲)，大火煮20分鐘。關掉火！7.高壓鍋耗盡后，打開鍋蓋，根據個人口味加入適量紅糖。再次蓋上鍋蓋，用大火再壓20分鐘。

秋天栗子開始成熟。中醫認為，板栗“補脾胃，強腎強筋，活血止血”。雞肉性甘溫，適應癥廣泛。它不僅能溫中補中、益精補髓、強筋壯骨、活血調經，而且對體虛、消瘦、浮腫、病后虛弱、久病體虛、保健調理、產婦營養都有顯著效果。本文介紹燉栗子的基本做法雞湯。一只肉雞；栗子適量；鹽、料酒、蔥、姜。方法/步驟:將肉雞洗凈，放入沸水中焯一下，從背部劈開，剁掉爪尖和翅尖，用刀背將雞的頸骨、腿骨、翅骨和脊骨折斷，切成塊，放入沸水中焯5分鐘，撈出血水備用。將雞塊放入煲內，加入三片姜煮湯。將栗子放入沸水中煮5分鐘，然后去殼裹衣備用。把湯煮半個小時，然后放入去皮的栗子，煮一個小時左右。之前栗子都是用開水包的，不用擔心熬湯時間對口感的影響。關火前用鹽調味。喜歡的朋友，也可以撒上蔥花。END注意事項:肉雞、烏骨雞、三黃雞、老母雞的選擇是個人選擇。板栗含糖量高，不適合糖尿病患者食用。

食材:栗子160g、雞肉1只、瘦肉200g、椰子1個、紅棗4個。輔料:生姜2片，鹽適量，1.栗子去果殼，也可以買果殼栗子。2.將雞肉洗凈，切成大塊，3.鍋里的水燒開后，加入雞塊和瘦肉。把水焯一下，去掉血腥味，4.在小鍋里放水燒開，然后放入栗子。如果被熱水燙傷，栗子，外套很容易脫下來，5.椰子切片。6.紅棗去核，姜片和椰子放入盛有水的湯鍋中，7.加入雞塊和瘦肉。8.放入栗子，9.煨好后，再煨1.5小時。最后加鹽即可食用。