個人也最喜歡涼皮,是六安美食的一大特色風味小吃男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季更是都有賣,夏天吃的人更多哦,在六安一定要去嘗一嘗哦。我在過去可沒少吃這種便宜的烤鴨,包括現在在村里都還有人售賣這種便宜烤鴨,18元一只的,22元一只的都有。
1、六安小吃去哪里吃好?
談到六安的美食街,你可以滔滔不絕,包括五牌美食街、云起路美食街、云路美食街、天街美食街和步行街美食街。。..個人覺得最不錯還數花鳥巷美食街哦,因為那里的美食極具特色,好吃也不會貴。比如阜陽王胡子饃,酥脆煎蛋卷,張嫂的鴨血,國服臭豆腐和最清爽的涼皮,個人也最喜歡涼皮,是六安美食的一大特色風味小吃男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季更是都有賣,夏天吃的人更多哦,在六安一定要去嘗一嘗哦。
2、路邊賣15元一只的烤鴨,能吃嗎?好吃嗎?
我在過去可沒少吃這種便宜的烤鴨,包括現在在村里都還有人售賣這種便宜烤鴨,18元一只的,22元一只的都有,每次路過烤鴨店都會被那股子香氣吸引,價錢也不貴,很多村里人貪圖便宜,每天買的人特別多。現在是三伏天,很多農村人到了傍晚就會過去買上一只,就著兩瓶冰鎮啤酒,那叫一個香,但是這種如此便宜的烤鴨,真的能夠吃嗎?吃了對身體沒有損傷嗎,它為什么能賣這么便宜呢?其實這個問題在去年我就回答過,雖然北京烤鴨一只便宜的也要100多塊錢,但這些路邊十幾塊錢一只的烤鴨便宜就便宜在成本特別低廉上。
首先這個鴨子的原材料上,在前些年媒體曾曝光過,這些鴨子都是生長僅僅三四十天的小鴨子,這些鴨子本來屬于不該流通的鴨肉,因為肉質還沒長成,而這些鴨子通常被人速度流通市場,我們市的批發市場有人專門批發這種鴨子,一箱10只裝,每只2斤半的鴨子只需要80塊錢不到,一只鴨子的成本僅僅只有七八塊錢。雖然成本降低了,商家也有的賺,
但這種鴨子真的能吃嗎,據說這些鴨子都是用激素和飼料灌出來的鴨子,曾見到過媒體拍攝的現場,這些鴨子一生都擁擠在狹小的籠子里,每天吃著激素和飼料,只需要40多天就被人殺掉速凍流通市場了。而正常的鴨子至少要養殖3個月以上才能出欄,所以這些被無限壓縮成本的鴨子,雖然便宜,安全問題卻也不小,這些速凍鴨,用調料腌制好,放到電烤箱里,烤得金燦燦的,吃起來其實并沒有多少鴨肉味。