重慶市燒雞公哪家好吃，重慶燒雞公哪家正宗一些五一想去重慶品嘗品嘗

來源：整理時間：2022-12-08 04:31:29 編輯：重慶生活手機版

本文目錄一覽

1，重慶燒雞公哪家正宗一些五一想去重慶品嘗品嘗
2，重慶巴南新村老字號燒雞公
3，重慶哪家燒雞公好吃
4，重慶渝北哪里有好吃的燒雞公
5，重慶沙坪壩那里有好吃的燒雞公
6，重慶出名的燒雞公連鎖店有哪些
7，請問重慶那家燒雞公最好吃

1，重慶燒雞公哪家正宗一些五一想去重慶品嘗品嘗

給你推薦品亮誠燒雞公，地地道道的重慶味道。

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重慶燒雞公哪家正宗一些五一想去重慶品嘗品嘗

2，重慶巴南新村老字號燒雞公

其實巴南區我覺得還有一家也不錯的，上次去吃了幾次。感覺還多不錯的。價格也便宜。就是位置太偏僻了。不好找。在龍洲灣道角車站往回走200米左右。叫玉蘭燒雞公

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

重慶巴南新村老字號燒雞公

3，重慶哪家燒雞公好吃

鼎香燒雞公特別好吃，環境也不錯，服務好。人均才28元。地址：伍佰村63號，電話:85711798.

一般般，沒有黑好吃，還是花市環球集市的特色多，古法火鍋，牛肉鼎罐，隨便點個菜都比燒雞公好吃嘛。

重慶哪家燒雞公好吃

4，重慶渝北哪里有好吃的燒雞公

你可以去工業園區2號轉盤那里有家酸菜雞也有燒雞公。我去吃過幾次味道絕對安逸。以前綠夢廣場有1家，不過現在搬走了。望采納

酸菜雞整個渝北只推薦你一家我不是打廣告的哈反正我在那家吃了差不多十年了就是三支路608車站的那家同心酸菜雞

5，重慶沙坪壩那里有好吃的燒雞公

給你介紹一家，在江北，開了好像有十年了吧，我以前住那附近經常在那里去吃，后來搬家了，就少去了，位置是皇家埡口就是鯉魚池過去一個站，“祥和酒家”，看起不起眼，特色菜很霸道~也有燒雞，很好吃~我們喜歡吃的合作窩僧（我打不來那個字），八寶鴨，只不過他們那里只有幾個桌子，平時人很多，都要等，要吃還要早點

陳家灣那結應該有滴！坐801沿金開大道走要路過西政渝北分校

你好！沙平壩雙碑嘉陵廠岔路進去200米有家燒雞公，味道巴實得很我的回答你還滿意嗎~~

燒雞公還是中梁山的正宗

井口有一家燒雞公，第一家，好吃得很，切晚了沒得位置得

6，重慶出名的燒雞公連鎖店有哪些

就是李家沱馬王平后面的童記燒雞公

兩路的同心酸菜雞！李家沱的童記燒雞公！很出名的，并且確實好吃，但后者不加盟！

重慶朝天門防空洞燒雞公就不錯，而且是老品牌了。

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重慶曹記燒雞公

7，請問重慶那家燒雞公最好吃

做法：一、做醬： 1、準備原料豆瓣醬一包，北京本地的醬比較好；蜂蜜一瓶，沒有特別要求；干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜絲若干；香油（南方稱麻油）少許。 2、蒸醬將豆瓣醬倒入碗中，加入蜂蜜一勺（南方叫調羹），加入香油少許（香油千萬不要多放）。把這些東西攪勻，放入（醬和碗一起）蒸鍋中蒸10分鐘。注意，蒸的時候用大火將蒸鍋中的水燒開后再轉為小火慢慢的蒸。蒸好后把醬碗拿出時一定要小心不要燙到手。 3、炸醬將辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜絲放入一個空碗中。注意肉桂要碾碎，辣椒也要捏碎，生芝麻不要太多。在鍋中倒入花生油，開火到鍋中的油開始冒煙后將油倒入上述裝有各種香料的小碗中。在香料碗中油尚未平靜下來時，馬上倒入蒸好的醬中，然后快速攪拌。上述過程中一定注意安全，不要燙到手。好了，醬做好了。有一些材料的用量我沒有明確說明，完全按照你自己的口味去掌握吧。比如辣椒、花椒的多少，蜂蜜的多少。二、燒雞公 1、準備原料本來應該買一只活生生的大公雞，現吃現宰。我估計各位做不到。那就買點新鮮的雞翅根，切成塊狀。還要準備蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒（最好是紅綠各有一些）。蔥有一部分切絲，一部分切段；蒜一部分切成兩半，一部分要正瓣。桂皮砸成小塊。 2、凈肉把一鍋水燒開，然后把雞塊倒入沸水中緊一分鐘，撈出后空干水備用。 3、炒肉在鍋中倒入大量的油，注意，油一定要夠多，至少要能沒過雞塊。等油微熱后先將花椒、大料、桂皮扔進去。等香味出來后，將雞塊倒入，開始不斷翻炒。注意，火一定不能太大，一定要不斷翻炒。 5分鐘后，加入蔥絲、姜、切成兩半的蒜、干辣椒、青椒，接著不斷的翻炒。 10分鐘后，加入整瓣的蒜，蔥段，倒入上面準備好的高氏蜜醬，用力翻炒。 15分鐘后，關火起鍋，倒入開到最小火的電磁爐中就可以吃啦。 4、加水等肉吃得差不多了的時候，熗一個鍋兒（在一個干凈的鍋里面倒入少許油，油熱后加入蔥絲，然后加水），將熗好的鍋倒入電磁爐中，就可以當火鍋一樣下一些你喜歡吃的菜吃，比如萵筍、豆皮什么的。

在江北黃泥磅有家“李記燒雞公”不錯，味道很正宗，雞全部都是土雞，肯起好香哦，好像就在市公安局附近！