12、撈適量面條，澆上面條鹵，吃時拌勻即可撈面條家常做法,正宗撈面條怎么做,主料面粉3杯豆粉1杯堤魚30g牛肉100g輔料醬湯鹽1小勺水10杯海帶20cm面條調料南瓜60g雞蛋1個辣椒絲少量肉佐料醬油1大勺白糖2小勺蔥2小勺蒜2小勺芝麻2小勺香油2小勺胡椒面1/4小勺撈面條的做法步驟1.在面粉里混合豆粉和稠2.并用木棒卷后拉細而切成絲,咸菜把秋天曬干的蘿卜條與白菜葉混在一起用辣椒面，糯米漿糊，醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜撈面條鹵的做法大全,這得看你要做什么鹵了,做面條放的配菜的魯澤的話。
這得看你要做什么鹵了。其實在江浙這邊的話，吃面條的這個叫做澆頭。反正叫法不一樣，都是說的吃面條時候再放入的配菜。做面條放的配菜的魯澤的話。你班的有西紅柿雞蛋的或者是炸醬的或者是三鮮的。就是不同的鹵子，做法肯定是不一樣的，很多種有幾十種。自己在家里常見的一般的就做個三鮮的燴面或者是番茄，柿雞蛋打鹵面是比較簡單的
主料面粉3杯豆粉1杯堤魚30g牛肉100g輔料醬湯鹽1小勺水10杯海帶20cm面條調料南瓜60g雞蛋1個辣椒絲少量肉佐料醬油1大勺白糖2小勺蔥2小勺蒜2小勺芝麻2小勺香油2小勺胡椒面1/4小勺撈面條的做法步驟1.在面粉里混合豆粉和稠2.并用木棒卷后拉細而切成絲。3.熬鰣魚醬湯時放海帶4.并在醬湯涼后以鹽調味。5.牛肉切成絲加佐料炒出來6.南瓜切成絲腌一下再炒7.雞蛋煎成黃8.白雞蛋切成絲9.準備辣椒絲當作調料。10.把煮出來的面條用涼水漂一漂，盛在碗里倒醬湯再放調料。咸菜把秋天曬干的蘿卜條與白菜葉混在一起用辣椒面，糯米漿糊，醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜
3、怎么做韭菜雞蛋撈面條主料：鮮面條200g輔料：雞蛋2個、韭菜100g、鹽2g、雞精1g、陳醋少許、香油適量1、準備鮮面條、洗凈的韭菜、蛋清。把蛋清攪勻，2、韭菜蔥切成1厘米的小段。3、切好的韭菜和蔥附近大碗里，放入鹽、雞精備用，4、雞蛋打入碗內攪散，鍋內燒開水，倒入雞蛋液。5、蛋液會立刻浮起來，6、蛋液全部凝固了后，用笊籬撈出來放到韭菜碗里。7、倒入適量的開水，蓋上蓋子燜一下（一定要蓋蓋子，韭菜是生的，這樣一悶就熟了，還有濃濃的韭香味），8、下入面條煮熟。9、撈出過一下冷水，10、韭菜雞蛋湯里放入適量香油、陳醋。11、攪勻，就是面條鹵了，12、撈適量面條，澆上面條鹵，吃時拌勻即。
