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1，醋的用處是什么
2，醋有什么用N

1，醋的用處是什么

明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱木》一書中說(shuō)"醋能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥", 作為醋飲產(chǎn)品,含有幾十種人體所必需的氨基酸和微量元素，特別是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高人體機(jī)能，同時(shí)具有諸多保健功能，如美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏；解酒、醒酒、護(hù)肝；降和血脂，軟化血管，防止亞硝酸鹽的形成，預(yù)防胃腸道腫瘤；預(yù)防衰老，延年益壽。醋的十大功效 1、消除疲勞豐富的有機(jī)酸能促進(jìn)糖類代謝，分解體內(nèi)疲勞物質(zhì)，消除人的倦怠感。 2、平衡血液酸堿值醋是堿性食品。在攝取過(guò)多的魚、肉、精白米、硯等酸性食物后，喝點(diǎn)醋能維持體液的酸堿平衡。 3、幫助消化醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強(qiáng)消化功能。 4、預(yù)防衰老醋能抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化脂質(zhì)的形成，減少老年斑的產(chǎn)生。 5、擴(kuò)張血管醋能降低血壓，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，預(yù)防糖尿病。 6、增強(qiáng)腎功能醋能利尿，預(yù)防便秘，防治腎結(jié)石、膽結(jié)石、膀胱結(jié)石和尿路結(jié)石等疾病。 7、增強(qiáng)肝臟功能醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提高肝功能。 8、提高腸胃的殺菌力醋有很強(qiáng)的殺菌效果，能殺死葡萄球菌、大腸桿菌、噬鹽菌、痢疾桿菌等。 9、美容護(hù)膚醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類化合物能促進(jìn)血液循環(huán)，使人皮膚光滑。 10、預(yù)防肥胖醋中的氨基酸可消耗體內(nèi)過(guò)多的脂肪，減肥效果不錯(cuò)。

醋的用處是什么

2，醋有什么用N

醋不但是調(diào)味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因?yàn)榇椎闹饕煞菔谴姿幔泻軓?qiáng)的殺菌作用，對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成份對(duì)皮膚極其有用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營(yíng)養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日?qǐng)?jiān)持，容顏就會(huì)變得細(xì)嫩，皺紋減少。在洗臉?biāo)校右粶状祝串吅笥们逅磸?fù)洗凈，也有美容之效。用醋200毫升加水500毫升，燒熱洗頭，每天1次，對(duì)防脫發(fā)、頭癢、頭屑療效顯著。如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進(jìn)半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然后再進(jìn)行修剪。此時(shí)，不但甲皮易于修剪，而且甲縫中的污垢也容易清除。洗澡時(shí)，可在水中放點(diǎn)醋浸浴，浴后會(huì)使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。  對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，醋有一些特別的功效——女性要想顏面肌膚潤(rùn)澤，青春長(zhǎng)駐，關(guān)鍵就要減少體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì)，過(guò)氧化脂質(zhì)不僅是多種疾病的元兇，也是美容的克星。   下面介紹幾種用醋美容方法：   減輕皺紋：晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細(xì)小的皺紋。   柔嫩肌膚：先洗凈臉部和雙手，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈，長(zhǎng)期這樣做，可讓皮膚光潔、細(xì)膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準(zhǔn)。   祛斑褪斑：用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，擦試面部長(zhǎng)斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。   驅(qū)除倦容：用于盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質(zhì)層，而且消除疲勞，煥發(fā)精神，面部也顯得很紅潤(rùn)。   抑制頭屑：有些女孩子頭皮屑多，各種去屑洗發(fā)液都不管用。可在每晚睡覺(jué)前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長(zhǎng)處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過(guò)多生成，并可以最終根治。用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。   黑發(fā)亮發(fā)：有些女孩子頭發(fā)枯干沒(méi)有光澤，用了滋潤(rùn)洗發(fā)液也不見(jiàn)效，可在每次以中性洗發(fā)液洗發(fā)后，再用對(duì)入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗。慢慢地，頭發(fā)會(huì)變得柔軟光澤、烏黑亮麗。   使用時(shí)的注意事項(xiàng)：   外用醋一般以米醋為好，不宜用白醋，因?yàn)榘状滓源拙渲啤！俺源住彪m然好處多多，但也不可過(guò)量；成年人每天食醋量應(yīng)在20～40克，最多不宜超過(guò)100克；醋對(duì)鈣的代謝作用也不可輕視，為了防止成年女性的骨質(zhì)疏松癥，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、低血壓、膽石癥、骨損傷及慢性腎臟病等。   長(zhǎng)期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣，所以喝醋時(shí)應(yīng)用水稀釋，盡量用吸管直接咽下，然后用水漱口。空腹時(shí)不要吃醋，以免胃酸過(guò)多而傷胃；胃酸過(guò)多的人，不宜喝醋。

醋有什么用N