3.煮好后立即取出玉米，瀝干水分,高壓鍋煮的時(shí)候一定要只瀝干不到一半玉米，然后蓋上閥門，改成中火,如果長時(shí)間泡在水里，玉米的味道會轉(zhuǎn)淡，口感也會降低,一定要帶上內(nèi)青玉米皮一起煮,水開后，將甜的玉米(明黃色)煮8分鐘，糯的玉米(白色)煮更長時(shí)間，10分鐘左右,做飯玉米大概需要15分鐘。
1、煮 玉米需要 多長時(shí)間?做飯玉米大概需要15分鐘。做青至少有兩個(gè)小技巧玉米: 1，一定要帶上內(nèi)青玉米皮一起煮。綠玉米皮對玉米的作用等于魚和魚翅的關(guān)系，互為借鑒，必須保存，但必須盡可能的去除干凈，剝開的玉米就會變成雞肋，2.一定要用高壓鍋烹飪。沒有高壓鍋，一定不能開蓋，高壓鍋煮的時(shí)候一定要只瀝干不到一半玉米，然后蓋上閥門，改成中火。20分鐘后關(guān)火，在鍋里燉半小時(shí)后開蓋，做飯注意事項(xiàng)玉米: 1。剝皮時(shí)玉米，可以留下最里面的葉子，保持玉米，原有的水分，使口感更嫩，可以更大程度的保留-1，2.將水煮沸8-10分鐘。水開后，將甜的玉米(明黃色)煮8分鐘，糯的玉米(白色)煮更長時(shí)間，10分鐘左右，3.煮好后立即取出玉米，瀝干水分。如果長時(shí)間泡在水里，玉米的味道會轉(zhuǎn)淡，口感也會降低。
