年夜飯做很多,拍照也是虛榮心的表現,我覺得人活著,少一些虛榮,多一些實際,能吃多少做多少。在蘇州話中“蝦仁”與“歡迎”相似,而“蝦仁”放在年夜飯的主菜中,如果過年沒有這道菜,年夜飯似乎就不那么完美,大家好,馬上就要過年了,我對一般家里過年做幾個菜作出以下回答。
1、年夜飯一般吃多少個菜?
年夜飯有幾個菜?傳統的大年夜美食,當地特產菜,外地菜,各家各戶都,在年火烤紅的臘月里,盡其所能購買,以期把年夜飯,張羅的豐富多彩,使團聚在一起的家人,盡情開心開懷吃喝玩樂,把大年夜的喜慶氣氛,推向一波又一波的歡樂之中!大年夜的菜,是闔家歡度春節必備的,其主要是以可口豐富為持色,來輔助烘托佳節的歡樂氣氛。
2、年夜飯一般做多少個菜呀?
這個根據家里人口決定,人口多就多做一些,人口少就少做一些,不要為了拍照大發朋友圈,兩三個人就做一大桌子菜,幾天都吃不完浪費。也不要覺得古人說了,年夜飯要剩余,才能年年有余,也根據生活水平決定,沒有菜了,你想多做菜,做不出來,不過,現在這種情況基本沒有了。首先,我先說說做多的缺點,做多了吃不完,扔了又浪費,只能熱著吃,剩余的飯菜,熱一次吃還能吃,第二次再熱,就無法吃了,
這時候只能扔了,浪費糧食。另外,年夜飯做很多,拍照也是虛榮心的表現,我覺得人活著,少一些虛榮,多一些實際,能吃多少做多少,比別人年夜飯豐盛,不代表你比別人幸福。幸福不是一頓年夜飯豐盛能表現的,而是365個日子組成的,每一天都幸福,才是真的幸福,年夜飯重要的不是做什么飯,而是一家人團聚。一年了東奔西跑,過年的時候團聚最重要,
3、過年了,一般家里年夜飯做幾個菜合適?
大家好,馬上就要過年了,我對一般家里過年做幾個菜作出以下回答。過年菜系之涼菜年夜飯的飯桌上有幾道開胃可口的涼菜是必不可少的,涼拌黃瓜,黃瓜拍成段,但是也不要太碎,黃瓜放入碗中,加入鹽,味極鮮,雞精,耗油,醋,放入姜蒜沫,拌勻即可上桌。3油炸花生米,花生米是拿來下酒的好菜,喜歡喝兩杯的爺們有盤花生米是最好不過的了,
4涼拌藕片,藕洗干凈,切成片,放入鍋中過水大概一分鐘,撈出放入涼開水中,放入盤中加入蔥姜蒜,鹽,雞精,味極鮮,白糖,醋。過年之大大熱菜雞鴨魚肉,牛羊豬,是餐桌上常見的美味佳肴,關于雞的菜品推薦以下幾道,辣子雞,花椒雞,芋兒燒雞,黃燜雞,三杯雞,這里就不介紹做法了,都是家常菜。3鴨子有,紅燒鴨塊,仔姜燒鴨,烤鴨,醬鴨,還可以燉個老鴨湯,
4魚,每家每戶的餐桌上都會有把,紅燒魚,香辣魚,水煮魚,酸菜魚,清蒸魚,各種各樣的太多了。5牛肉,可以來個番茄牛腩,紅燒牛肉,還可以炒個小炒牛肉,6羊肉,可以做孜然羊肉,羊肉湯鍋,羊肉包子。7豬肉,說起豬肉雖然今年豬肉貴但是,也抵擋不住香腸,臘肉,具體幾個菜,沒有具體的說法,但是一家人在一起吃一頓年夜飯,是最幸福的事情。
4、蘇州的年夜飯主要吃什么?
蘇州人年夜飯主要吃什么?謝邀!蘇州人的年夜飯菜肴、食品很豐富,各家各戶也有所不同,但有幾樣菜比較常見,大部分家庭都會做的,如:紅燒肉、炒蝦仁、大砂鍋、黃豆芽炒油豆腐、爆魚、全家福等等。下面就這六道菜作個簡單介紹:1、紅燒肉這道菜最有家的味道,在蘇州年夜飯上,每家每戶都會燒一碗紅燒肉,而且必須是用五花肉來燒制,大部分會放糖、八角,色澤紅褐,油光晶亮,肉香濃郁,
每家燒出的味道各有特色。寓意更上層樓、仕途順暢、家庭興旺,2、炒蝦仁炒蝦仁是蘇州傳統名菜,以蝦仁為主要材料炒制的菜肴,清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣,在蘇州話中“蝦仁”與“歡迎”相似,而“蝦仁”放在年夜飯的主菜中,如果過年沒有這道菜,年夜飯似乎就不那么完美。