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1，求如何清洗草莓

買回來的草莓帶著草莓蒂在流動(dòng)水下沖洗干凈，再用淘米水或者清水中加入一點(diǎn)小蘇打（食用堿面）浸泡15分鐘再用清水沖凈即可。

草莓不要去葉頭，水中浸泡十五分鐘，讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子，在鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗就可食用了。應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。

求如何清洗草莓

2，如何洗草莓

1、保留葉柄：想要將草莓洗干凈，就不能去掉果實(shí)的葉柄，以免水進(jìn)入果肉里。2、清水清洗：將草莓放在清緩的流下進(jìn)行沖洗。3、淘米水浸泡：把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘余的農(nóng)藥。4、鹽水浸泡：可以去除草莓中的蟲卵和細(xì)菌等。種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。而草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推啤Ｏ床葺姆椒ㄈ缦拢?、保留葉柄：想要將草莓洗干凈，就不能去掉果實(shí)的葉柄，以免水進(jìn)入果肉里。2、清水清洗：將草莓放在清緩的流下進(jìn)行沖洗。3、淘米水浸泡：把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘余的農(nóng)藥。4、鹽水浸泡：可以去除草莓中的蟲卵和細(xì)菌等。草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。食用草莓的注意事項(xiàng)首先不買畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

如何洗草莓

3，怎樣正確洗草莓

涼開水沖洗再用鹽水浸泡沖干凈即可

可以用水果清洗液.但請(qǐng)記住一點(diǎn),洗的時(shí)候,不要去掉草莓的蒂部.吃的時(shí)候去掉才正確.這一點(diǎn)很重要哦.

如何洗草莓洗草莓先別摘葉子，你知道如何洗草莓嗎？一般人洗草莓，會(huì)將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤ト~頭，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藥藉著水流，進(jìn)入草莓內(nèi)心，如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。洗草莓的小竅門最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘最近正是草莓大量上市的時(shí)候，紅紅的看著非常誘人。不過，草莓表面比較粗糙，如何清洗，卻讓很多人頭疼。草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素c含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素c除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推啤Ｒ虼耍芏嗳藶榱藞D省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí)，注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

怎樣正確洗草莓

4，怎樣洗草莓才干凈

你好，我家就是種植草莓的，規(guī)模也很大。草莓一般對(duì)我來說，是不用洗的，因?yàn)槲抑雷约旱牟葺N植出來是不放任何有毒的農(nóng)藥或化肥、。所以一般都是直接食用了，洗了以后反而會(huì)洗破皮，看起來好想是爛的。如果真要洗的話，把草莓浸泡在水里，10-20分鐘即可！因?yàn)檫@樣，就算有殘留農(nóng)藥的話，也會(huì)被稀釋到水里面，撈起以后，再用清水沖洗一遍就可以了。草莓最忌諱撮或揉，再輕也不行，因?yàn)椴葺谋砥ず鼙。菀灼?/section>

以下是正確洗草莓的步驟：1、洗草莓的時(shí)候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會(huì)是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。2、將草莓去葉子，用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤(rùn)。3、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。淘米水中的米粉會(huì)帶走泥土、灰塵、等物質(zhì)，這個(gè)方式也可以用來洗葡萄。4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)自來水沖洗干凈。再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。拓展資料1、草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 2、尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。3、草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之效。4、草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。

先摘掉蒂，會(huì)藏土什么的。用淡鹽水泡10分鐘。

用清水稍加沖洗后用堿性水浸泡3-5分鐘，因?yàn)檗r(nóng)藥是酸性的，泡下堿性水就可以稀釋或剔除。

水里放點(diǎn)鹽侵泡一下。　　要把草莓洗干凈,首先最好用自來水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。　　洗草莓時(shí),不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。有人習(xí)慣用清潔劑之類的化學(xué)品泡洗水果,這里建議您不要用清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。

5，草莓漬怎么洗

清除果汁的方法有多種，都提供與你，可以參考使用。巧除衣物上的果汁漬 1、果汁污跡去除法：衣物濺到果汁（如桃汁、西瓜汁等等），應(yīng)立即處理：先用熱水清洗，或是用濕布、濕紙輕拍污處，再使用洗潔劑洗清。 2、殘留黃色斑點(diǎn)可再使用漂白劑洗滌。另外還要注意織物屬性。羊毛織物宜用稀釋氨水揉洗； 3、絲綢可用檸檬酸或肥皂、酒精溶液輕揉；其它織物可用酒石酸或雙氧水洗。 4、陳跡先用溫甘油刷洗，再滴少許10％的醋酸刷洗，最后清水漂凈。 5、新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤(rùn)濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強(qiáng)力洗除。 6、重跡及陳跡清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有機(jī)酸，然后再用洗滌劑清洗。對(duì)含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗。 7、如織物為白色的，可在3%的雙氧水里加入幾滴氨水，用棉球或布?jí)K蘸此溶液將沾污處潤(rùn)濕，再用干凈布揩擦、陰干。 8、用3-5%的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。若是陳跡，可將其浸泡在該溶液中過1-2個(gè)小時(shí)后，再刷洗、漂凈。 9、對(duì)桃汁跡，因其中含有高價(jià)鐵，所以可用草酸溶液除之。對(duì)柿子漬，立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫洗滌劑溶液清洗，清水漂凈。 10、番茄醬可先刮去干跡，用溫洗滌劑清洗。果醬可用水潤(rùn)濕后拿洗發(fā)香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水沖凈。 11、甘油去除番茄醬污跡法：衣服沾上了番茄醬，用35℃左右的甘油涂在污跡上，放置半小時(shí)后，再用溫皂液刷洗，冷水漂清即可。 12、對(duì)于輕微的果漬可用冷水洗除，一次洗不凈，再洗一次，洗凈為止。污染較重的，可用稀氨水（1 份氨水沖20份水）來中和果汁中的有機(jī)酸，再用肥皂洗凈。呢絨衣服可用酒石酸溶液先。絲綢可用檸檬酸或用肥皂、酒精溶液來搓洗。 13、在果汁漬上滴幾滴食醋，用手揉搓幾次，再用清水洗凈。 14、可用80％左氨水溶液浸濕污跡，再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。

教你如何清洗草莓

兩招輕松洗草莓！想要安心吃草莓只要這兩招就夠了

1、可以用專用洗滌劑來清洗。　　2、用肥皂加溫水清洗。　　3、可以用草酸來洗。　　4、用3%至5%的次氯酸鈉溶液揩沾污處,再用清水漂凈。　　5、若是陳跡,可將其浸泡在該溶液中1-2小時(shí)后，再刷洗、漂凈。

1.用專用洗滌劑: 2.新漬可用濃鹽水擦拭污處,或立即的食鹽撒在污處,和手揉搓,用水潤(rùn)濕后浸入洗滌溶液中洗凈洗凈,也可用溫水搓肥皂強(qiáng)力洗除,或和3-5%的次氯酸鈉溶液搓試沾污處,再用清水漂凈. 3.若是陳跡可將其浸泡在該溶液中過1-2個(gè)小時(shí)后,再刷洗,漂凈. 4.可以用草酸來洗! 5.用3%至5%的次氯酸鈉溶液揩沾污處,再用清水漂凈.若是陳跡,可將其浸泡在該溶液中,過1-2小時(shí)后,再刷洗、漂凈.

先用清水洗幾下再用雕牌洗衣粉（2倍清洗蛋白的那種）可以輕松洗掉，我洗過效果很好

6，怎樣洗草莓

如何洗草莓洗草莓先別摘葉子，你知道如何洗草莓嗎？一般人洗草莓，會(huì)將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤ト~頭，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藥藉著水流，進(jìn)入草莓內(nèi)心，如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。洗草莓的小竅門最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘最近正是草莓大量上市的時(shí)候，紅紅的看著非常誘人。不過，草莓表面比較粗糙，如何清洗，卻讓很多人頭疼。草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推啤Ｒ虼耍芏嗳藶榱藞D省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí)，注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

不要把草莓蒂摘掉，先用自來水沖洗下，放入水中浸泡十五分鐘，再用淘米水及淡鹽水浸泡5分鐘，再用清水沖洗，即可食用。

放鹽水里洗。

清洗方法：首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部;把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

7，如何正確洗草莓

材料：草莓、食用鹽工具：盆操作步驟：1、先將草莓中的雜質(zhì)挑選干凈，放到流動(dòng)的手下進(jìn)行沖洗，有漏盆可以放在漏盆中沖洗。2、沖洗過后，再摘掉草莓上面的草莓蒂，如果之前摘的話，臟東西會(huì)進(jìn)入草莓果肉。3、取盆放少許鹽，加清水，攪勻，放草莓浸泡10分鐘。4、用清水再?zèng)_洗一遍，可以直接食用，也可以切成小塊。

我一般是把草莓泡在淡鹽水里，10分鐘，然后再用涼白開沖洗一下，草莓就很干凈了

1. 將買來的草莓放在一個(gè)水果籃里，用流動(dòng)的清水沖洗草莓，沖洗草莓表面大部分的農(nóng)藥。2. 用手或者是小剪刀去除草莓的葉子，切記不要摘取草莓蒂，因?yàn)槿サ俚牟葺舴旁谒薪荩瑲埩舻霓r(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。3. 將草莓放入清水中，倒入半調(diào)羹鹽，將拆除葉子的草莓用淡鹽水浸泡3——5分鐘，這是因?yàn)榈}水可以殺滅殘余在草莓表面的有害微生物，讓附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。4. 取一些第一次淘米預(yù)留下來的淘米水，倒入上述的草莓浸泡液里，再浸泡2分鐘。淘米水呈堿性，能中和一些酸性的農(nóng)藥，達(dá)到分解農(nóng)藥的作用。5. 鹽水及淘米水泡完后用清水進(jìn)行沖洗，再在清水中浸泡10分鐘左右，去掉殘余的農(nóng)藥，并且清理草莓表面的鹽水味。6. 用漏曬過濾水后，摘掉草莓蒂。然后就可以裝盤吃草莓了。

1、首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面可能存留的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘。它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用，而淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用3、再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。4、洗草莓要不要去葉頭？一般人洗草莓，會(huì)將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。這是不正確的，一旦去掉葉頭，放在水中浸泡，可能造成有害物質(zhì)進(jìn)入草莓內(nèi)心，如此反而受更多污染。

正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。擴(kuò)展資料：1. 首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。2. 把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。3. 再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。4. 用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。參考資料：洗草莓-搜狗百科

草莓清洗方法：1.用流動(dòng)的自來水來回沖洗，不要浸泡在水中，防止農(nóng)藥溶出在水中被草莓吸收。2.用第一次的淘米水及淡鹽水中泡3分鐘，因?yàn)閴A性淘米水可分解農(nóng)藥；淡鹽水可使在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于沖洗，且有一定的消毒作用。3.再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。擴(kuò)展資料：草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。參考資料：搜狗百科-草莓