鍋中加油,然后將蔥花、姜片倒入鍋中,炒香,將海參放入鍋中稍微炒一下水,水開(kāi)后取出海參即可,把海參、蘆筍和西蘭花放在盤(pán)子里,在盤(pán)子里放一些米飯,然后把鍋里的湯倒在海參和蔬菜上,拆下海參的外殼并進(jìn)行清潔,鮑魚(yú)海參老范【材料】鮮海參1(100g,美味鮑魚(yú)汁海參米飯做好了。
鮑魚(yú)海參老范【材料】鮮海參1 (100g。)香米1大碗,西蘭花少許,高湯1半碗,鮑魚(yú)兩個(gè),濕淀粉適量,姜片蔥片【方法】/123 2。西蘭花掰成小朵,用加了油和鹽的開(kāi)水焯過(guò),泡在肉湯里。3、鍋燒熱,加入少許底油,三成熱時(shí)放入姜片和蔥段,炸入油中,撈出姜片和蔥段;4.加入鮑魚(yú),煮一會(huì)兒,再加入適量的高湯,煮開(kāi)后加入少許水淀粉,澆在海參,扣上香米和西蘭花,拌勻。
2、鮑汁 海參撈飯怎么做?配料表海參西蘭花300克蘆筍200克大米300克姜30克蔥30克濃縮肉湯1袋淀粉1份鮑魚(yú)醬1份鮑魚(yú)醬1份海參釣米的做法第一步:鍋中加水,水開(kāi)后加入海參。拆下海參的外殼并進(jìn)行清潔,將西蘭花和蘆筍切成片,然后焯一下。將袋裝的濃縮肉湯和鮑魚(yú)汁混合成汁備用,大蔥和生姜洗凈,然后切成片。鍋中加油,然后將蔥花、姜片倒入鍋中,炒香,將海參放入鍋中稍微炒一下水,水開(kāi)后取出海參即可,將準(zhǔn)備好的醬料和蔬菜倒入鍋中。把海參、蘆筍和西蘭花放在盤(pán)子里,4在鍋里的湯中,加入一些淀粉使其變稠,直到鍋里沒(méi)有小顆粒,然后關(guān)火。在盤(pán)子里放一些米飯,然后把鍋里的湯倒在海參和蔬菜上,美味鮑魚(yú)汁海參米飯做好了。咬一口真的很好吃。