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吃草莓的好處,草莓有什么好處

來源:整理 時間:2023-03-08 12:33:14 編輯:好學習 手機版

1,草莓有什么好處

喜歡吃,常吃草莓的好處多。 食療小摘要:防治便秘,美化肌膚,促進食欲等。 特點:草莓果實鮮紅艷麗,柔嫩多汁,酸甜適口,芳香濃郁,有水果皇后之稱。草莓依品種不同,果形有長圓錐形以及圓錐形之分。新鮮的草莓色澤鮮紅而豐滿,中等大小,無污染。草莓既可生食,也可以做成果汁、果醬。 營養成分:草莓含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、纖維、多種維生素及鱸、磷、鐵、鉀等成分。它是纖維、鉀、鐵、維生素C等營養素的優良來源泉。據分析,每百克草莓果肉中含糖5.7克、蛋白質1克、脂肪0.6克、有機酸約1克、維生素C60毫克、鈣32毫克、磷41毫克、鐵1.1毫克,此外,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等。 小提示:草莓是一種低熱量、低糖的佳果,它所含有的維生素C是梨的9倍,是蘋果的2.5倍。維生素C經加熱后易被破壞,而鮮食草莓可以獲得大量的維生素C。 維生素C的作用:維生素C是一種活性很強的還原性物質,它參與體內重要的生理氧化還原過程,是體內新陳代謝不可缺少的物質,能促進細胞間質的形成,維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合,能促使抗體的形成,增強人的抵抗力。此外它還有解毒的作用,能阻止致癌物質亞硝胺的合成。

草莓有什么好處

2,吃草莓對人的身體有什么好處

  草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產于南美洲,我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。  草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。  草莓還有較高的藥用和醫療價值。從草莓植株中提取出的"草莓胺",治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃,對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效,用它制成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。  據測定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克,維生素C 50至100毫克,比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽為“神奇之果”,可見是不無道理的。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

吃草莓對人的身體有什么好處

3,誰知道吃草莓有什么好處

草莓味甘、性涼,具有益心健腦、止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。
現在吃草莓腰包瘦得快。
有草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。 草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。 祖國醫學認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效,下列驗方可供參考: 1.遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次; 2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次; 3.干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次; 4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯; 5.酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒; 6.營養不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。 現代醫學研究認為,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。 草莓營養價值高,它的維生素C含量極為豐富。科學研究證實,維生素C可消除細胞間的松馳或緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。此外,它還含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等,這些營養素對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長具有良好的保健作用,對老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以幫助消脂排毒,達到減肥的目的,
草莓營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。 營養分析   1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;   2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;   3. 草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;   4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;   5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。它屬于高檔水果。

誰知道吃草莓有什么好處

4,吃草莓對健康有什么好處呢

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