步驟:1將四只大鴨腿沖洗干凈，2將辣醬倒入小碗中備用，3用刀在鴨腿兩側劃幾刀，4將烤鴨腿與適量的水混合，將鴨腿放進去稍微揉一下，放在烤網上，底部放一個錫紙的烤盤，6烤箱230度預熱，中層烤20分鐘，7拉出烤盤,4.先將烤叉固定在烤架上，然后取出鴨腿放在烤架上，再將烤架上蓋固定在鴨腿上。
食材詳情:烤鴨腿4只，辣醬適量，孜然適量，麥芽糖適量。步驟:1將四只大鴨腿沖洗干凈，2將辣醬倒入小碗中備用，3用刀在鴨腿兩側劃幾刀，4將烤鴨腿與適量的水混合，將鴨腿放進去稍微揉一下，放在烤網上，底部放一個錫紙的烤盤，6烤箱230度預熱，中層烤20分鐘，7拉出烤盤。刷一層辣醬，烤10分鐘，翻過來烤20分鐘。8兩面均勻刷一層麥芽糖，轉250度，烤10分鐘。表面撒孜然粉和孜然粒。
1。把鴨腿洗干凈擦掉多余的水分，然后用棉簽扎幾個洞，就可以入味了。2.撒上胡椒和茴香。放點姜。加點生抽。加點料酒。多加點鹽。3.最后淋上一些蜂蜜，用手按摩鴨腿，然后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏幾個小時，時不時翻個身。4.先將烤叉固定在烤架上，然后取出鴨腿放在烤架上，再將烤架上蓋固定在鴨腿上。最好收緊一點，因為如果鴨腿煮熟了縮水了，鴨腿就會動。5.取一個小碗放一些醬油和蜂蜜拌勻。6.將烤架固定在烤箱轉軸上，200度烤30分鐘，中間刷兩遍調料汁上色。7.定期停止后，用烤箱自帶的把手取出烤架。
air fryer 烤鴨腿部練習步驟:1。鴨腿洗凈，瀝干水分，表面均勻抹上一層鹽，不要太多，抹均勻就行，備用。2.混合腌料，將除蜂蜜外的所有材料倒入碗中，攪拌均勻。姜蒜切好后更容易釋放香味。3.。。然后把鹵汁涂在鴨腿上，按摩鴨腿，做個按摩。將鹵汁和鴨腿包在一起，放入冰箱過夜，腌制六個小時以上。
{3。
