6.好吃又嫩黃瓜炒肉做好了,主料黃瓜1瘦肉4兩根左右輔料胡蘿卜、半根蠔油、3勺胡椒粉、少許鹽、少許姜絲黃瓜炒菜肉片步驟1,請享用我為您帶來的黃瓜炒肉,2.在對肉進行編碼的同時，切片黃瓜和胡蘿卜,將黃瓜片、蔥片、姜片、蒜片放入鍋中翻炒片刻，然后加入混合汁翻炒,黃瓜第一步,黃瓜洗。
黃瓜肉片生豬肉片150g，黃瓜100g，花生油40g，糖25g，蔥、姜、蒜各25g。(1)將豬肉片用1克精鹽和5克水淀粉上漿；蔥、姜、蒜切片；將白糖、醋、醬油、料酒、精鹽、味精、水淀粉調成汁備用。(2)將植物油倒入炒鍋，加熱，加入肉片翻炒。將黃瓜片、蔥片、姜片、蒜片放入鍋中翻炒片刻，然后加入混合汁翻炒。吃起來像荔枝，酸甜可口。
黃瓜、黃瓜的功效甘、涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有清熱利濕、解毒、清熱利濕的功效；含有豐富的維生素、礦物質和鈣，具有清熱利濕的作用。肉片中蛋白質含量豐富，是蛋白質攝入的重要來源。蛋白質是優質的完全蛋白質，含有人體必需的8種氨基酸和其他氨基酸。
黃瓜無論是涼拌還是油炸，都是不錯的選擇。淡淡的清香和清脆的口感讓人無法抗拒。請享用我為您帶來的黃瓜炒肉。希望大家喜歡~！黃瓜第一步。黃瓜洗。2.切半圓，放鹽，抓起來。3.把肉切片，加淀粉抓起來。4.油燒開，放入姜絲，肉片，翻炒。放一點鹽和醬油。5.放入黃瓜翻炒。6.好吃又嫩黃瓜炒肉做好了。小貼士:用淀粉抓住肉，吃起來很嫩。
4、 黃瓜炒 肉片怎么做如何做好吃主料黃瓜1瘦肉4兩根左右輔料胡蘿卜、半根蠔油、3勺胡椒粉、少許鹽、少許姜絲黃瓜炒菜肉片步驟1。將瘦豬肉切片，加入3勺蠔油，撒上適量胡椒粉和姜絲，拌勻，碼10分鐘。2.在對肉進行編碼的同時，切片黃瓜和胡蘿卜，胡蘿卜在這里是為了配色，不需要太多。3.我喜歡軟胡蘿卜，所以我先炒了這個，如果你喜歡酥脆的食物，你也可以稍后上。4.加入調好大小的肉片翻炒均勻，5.待肉完全變色后，倒入黃瓜片，翻炒幾下，撒少許鹽即可食用。
