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喝洛陽湯去哪里喝,洛陽哪里的牛肉湯比較好喝

來源:整理 時(shí)間:2022-08-26 09:03:36 編輯:廣東頭條 手機(jī)版

看你喜歡喝啥湯了,各種各樣的湯都有,我們洛陽就是湯城,一天不喝湯,渾身使里慌。鄧記驢肉湯館多年來獲得了“洛陽好湯”、“河洛名湯洛陽必喝20家”等十多個(gè)榮譽(yù);印象中原網(wǎng)授予“中原特色名吃”,大洛陽網(wǎng)授予“洛陽地標(biāo)美食”,喝清真牛肉湯多數(shù)去洛陽瀍河回族區(qū)喝湯瀍河區(qū)啟明路上,有清真馬杰山牛肉湯、清真豫秀齋牛肉湯、清真白果牛肉湯、清真慈民牛肉湯等等,瀍河邊上的清真馬小道牛肉湯,唐宮東路清真馬五周牛肉湯,各家清真湯館有各自的特色,好多人去瀍河喝湯,是為了喝一碗原味的清湯,也就是不放蔥花、不放香菜、不放味精、不放鹽的“甜湯”,喝清真“甜湯”,大多數(shù)人往瀍河跑去喝湯。

1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝?

洛陽哪里的牛肉湯比較好喝

謝邀,我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候,在洛陽呆了三年,每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯,有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據(jù)說是進(jìn)貢皇帝做的菜,要用小火沌三天,那湯質(zhì)鮮美肉酥爛,(現(xiàn)在雞和過的雞真不可比)半條街都是濃濃的雞香味,現(xiàn)在都惦念那種味道。至於牛肉湯那時(shí)還未聽到,也未吃過,真希望(洛陽真不同莊)的清噸雞,不要失傳!。

2、洛陽新區(qū)哪家湯好喝在哪里?

洛陽新區(qū)哪家湯好喝在哪里

一、三旦羊肉湯,位置在龍門大道廣化寺路口!二、司馬家驢肉湯,位置在洛龍區(qū)政和路定鼎門街口東北角!三、關(guān)圣街豆腐湯,位置在洛龍區(qū)關(guān)圣街與展覽東路南50米!四、華記牛肉湯,位置在開元大道與龍門大道交叉口北200米東!看你喜歡喝啥湯了,各種各樣的湯都有,我們洛陽就是湯城,一天不喝湯,渾身使里慌!歡迎朋友們來喝湯,

3、在洛陽,你記憶中喝過最有特點(diǎn)的湯是什么湯?

在洛陽,你記憶中喝過最有特點(diǎn)的湯是什么湯

洛陽被譽(yù)為“湯城”,像“牡丹花城”一樣聞名遐邇。據(jù)相關(guān)餐飲協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),全市瀍河區(qū)、老城區(qū)、西工區(qū)、澗西區(qū)、洛龍區(qū)的大街小巷,有羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等湯館將近2000家,洛陽不同城市區(qū)的湯有不同的特點(diǎn),我們來總結(jié)一下:一、牛肉雜肝湯并不是“臭雜肝”湯洛陽老城中州東路天橋向北100多米的集市街上,孫家湯府的牛肉雜肝湯,是著名的香牛肉雜肝湯,多年老店,牛肉湯鮮,各種牛雜應(yīng)有盡有,讓人吃的十分過癮,從一定意義上來講,孫家湯府的湯是牛肉湯,用牛骨熬制的牛肉湯,別出心裁地加入了散帶、牛肝、牛肚、牛肝等“牛雜碎”,物美價(jià)廉,湯好,還讓顧客能吃到不少肉,實(shí)惠的很!孫家湯府牛肉雜肝湯是漢民湯館中的好湯館!孫家的牛雜湯不是“臭雜肝”湯!喝清真牛肉湯多數(shù)去洛陽瀍河回族區(qū)喝湯瀍河區(qū)啟明路上,有清真馬杰山牛肉湯、清真豫秀齋牛肉湯、清真白果牛肉湯、清真慈民牛肉湯等等,瀍河邊上的清真馬小道牛肉湯,唐宮東路清真馬五周牛肉湯,各家清真湯館有各自的特色,好多人去瀍河喝湯,是為了喝一碗原味的清湯,也就是不放蔥花、不放香菜、不放味精、不放鹽的“甜湯”,喝清真“甜湯”,大多數(shù)人往瀍河跑去喝湯,

我家住澗西區(qū),澗西區(qū)的清真牛肉湯,我喜歡西苑公園向東150米,九都西路上路南的清真孫家牛肉湯,這是一家?guī)资甑睦蠝^,湯味純正,尤其是牛三袋特別好吃,這家湯館是我嘴可刁的女兒喜歡的湯館,我個(gè)星期帶她去喝兩次湯,已經(jīng)喝了好幾年了。三、羊肉湯沒有第一只有我喜歡喝湯幾十年,越來越覺得洛陽的湯沒有高下之分,只看你喜歡誰家的羊肉湯?我來數(shù)落一下洛陽比較好的羊肉湯吧——洛龍區(qū)龍門大道與宜人路交叉口向東80多米,有一家敬民白沙羊肉湯館,是我常去的湯館,這是一家有全套件的羊肉湯館,湯鮮肉香,餅也很有特色,被有關(guān)部門評(píng)為“洛陽好湯”,每次去,湯館都坐滿喝湯人,人氣很旺!當(dāng)然了,洛陽好喝的羊肉湯還有不少:鐵謝王應(yīng)奇羊肉湯、鐵謝李松羊肉湯、龍門三旦羊肉湯、孟津麻屯小李羊肉湯、唐寺門的陳為民羊肉湯、宜陽韓城河灘喬記羊肉湯、白馬寺附近的陳記鮮羊肉湯、老城人民街的建偉羊肉湯、洛龍區(qū)學(xué)府街的翠麗羊肉湯、龍門長州羊肉湯、新安磁澗鎮(zhèn)的趙家羊肉湯、洛龍區(qū)關(guān)林路的小趙鮮羊肉湯等等,我都喝過,我認(rèn)為都不錯(cuò),大家有機(jī)會(huì)去嘗嘗,比較一下各家羊肉湯的特點(diǎn),看你喜歡哪家的羊肉湯,

新派驢肉湯在洛陽受到熱捧洛陽偃師市鄧記驢肉湯總店的驢肉湯館,每次去都人爆滿,鄧記驢肉湯開店10多年,先在偃師爆紅,每天喝湯人擠滿湯館,日最高賣驢肉湯1000多碗,湯館的名氣越來越大,湯館生意火爆,湯鮮美,能吃到驢身上任何部位的肉,是我認(rèn)為的新派驢肉湯,現(xiàn)在洛陽受到熱捧!鄧記驢肉湯館多年來獲得了“洛陽好湯”、“河洛名湯洛陽必喝20家”等十多個(gè)榮譽(yù);印象中原網(wǎng)授予“中原特色名吃”,大洛陽網(wǎng)授予“洛陽地標(biāo)美食”。

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