做法:將豬肉后腿洗凈，去除所有脂肪和筋膜，只留下瘦肉；將肉放入鍋中，加入2片蔥，2片姜，幾粒大料，加足水，小火煮3個小時，用筷子就能輕松穿進(jìn)去,是豬肉做的,將蛋糕切成面團(tuán)寬度三分之一的條狀，將肉松兩面用沙拉醬卷好，放在面團(tuán)中央，頭尾留一定的空間成型,肉松:主料豬后腿去皮500克,肉松蛋糕三明治面包的方法:\n1。
是豬肉做的。肉松:主料豬后腿去皮500克。做法:將豬肉后腿洗凈，去除所有脂肪和筋膜，只留下瘦肉；將肉放入鍋中，加入2片蔥，2片姜，幾粒大料，加足水，小火煮3個小時，用筷子就能輕松穿進(jìn)去。
2、 肉松 蛋糕夾心面包怎么做肉松蛋糕三明治面包的方法:\n 1。配料\n高面粉280克，牛奶70-90克，淡奶油100克，糖30克，鹽3克，酵母3克，雞蛋1個；肉松10g沙拉醬20g \n \ n \第二步，步驟\ n將所有材料混合揉搓至膨脹階段，按照做包子的正常步驟，面團(tuán)發(fā)酵一個小時左右，然后取出排氣，分成三個170g左右的面片，搓圓，松弛15分鐘，搟成長方形的面團(tuán)。\n\n\n\n2，將蛋糕切成面團(tuán)寬度三分之一的條狀，將肉松兩面用沙拉醬卷好，放在面團(tuán)中央，頭尾留一定的空間成型。\n\n\n3，將面團(tuán)兩面切成幾條，交叉重疊，在頭尾的空白處揉成團(tuán)。\n\n\n\n4，進(jìn)行第二次發(fā)酵半小時。\n\n\n\n5，用水刷蛋液，入預(yù)熱到180度的烤箱烤20分鐘。\n\n\n6，準(zhǔn)備上菜。\ n \ n \ n \第三、烹飪技巧:\n1、面團(tuán)一定要揉出膜來，這樣烤出來的面包才會軟，內(nèi)部結(jié)構(gòu)才會好；\n2，油可以先放，也可以后放。
