猛然發現，我們的深夜食堂竟然是一碗泡面就給解決了，也是RIO尷尬，不應該是路邊攤才是真正的中國版的《深夜食堂》的所在地嗎。.精彩紛呈的全蝦宴小龍蝦是武漢人的命，這不應該是深夜食堂嗎，難道只有照搬日劇就能是深夜食堂，好在這家始于94年的老店能夠用心堅守，慢慢恢復了人氣，如今依然是不少人的深夜食堂。

1、武漢的深夜食堂在哪里？

漢口漢陽的班子都知道這家吧，這是我前段時間寫的一篇，推薦了！做了20年豬彎彎的古田江胖子，惹得武昌老饕過江尋味嘆時光在老漢口長大的人，很多都吃過江胖子豬彎彎。即便是在武昌結婚工作了，也會尋回古田暢快吃上一回，一邊懷舊感嘆，一邊愉悅味蕾，江嫂今年65歲，21年前，她退休后閑不住，因為會做飯，家人和街坊都夸她做菜好吃，便和老公合計著開了一家江胖子火鍋城，以豬彎彎火鍋為主，武漢三鎮的好多食客都是它家的常客。

彼時，古田二路生活村這條街還只有江胖子一家美食店，來的食客多了，其他老板也看到了商機，隨后左右兩邊又開了好多家消夜店，主要以吃蝦為主，形成了小有規模的美食一條街，前幾年，從生活村小吃街拆遷，江嫂將店面搬到羅家墩車站這，雖然周圍沒有喧囂熱鬧吃街，但依然阻擋不了晚上這里人滿為患。江胖子是江嫂的老公，一個負責進貨，一個負責口味，

雖然請了廚師，但是口味江嫂還是自己嚴格把關，所以常常會看到她在廚房忙活著。有些客人不明就里，不小心問前臺，你們請的那個阿姨真好，每次來都看到她從早忙到晚，有些熟客是認識江嫂的，每次都點名讓江嫂幫忙燒，他們就是沖著江嫂的手藝來的。如今，江嫂的兒子也有30多歲了，她已經將店慢慢傳給他，自己和老公退居二線，

雖然目前江胖子在襄陽、應城和鄭州都有分店，但都是加盟店，論最正宗原始的口味，還非得到古田來吃。它家的火鍋都是鴛鴦鍋底，點上一鍋豬彎彎十牛肉火鍋，一上來就香飄滿屋，一邊是豬彎彎配藕，堆得冒尖，吃起來綿而不爛，另一邊是牛肉配筍子，香辣勁爆。吃完后再用湯汁煮面，原湯化原食，才是老饕的經典吃法，當然了，最搭配的還是烤串，他家的烤生蠔也是百吃不厭。

2、什么樣的深夜小飯館才是中國真正的《深夜食堂》？

日版的《深夜食堂》：你有故事，我有下酒菜，深深地治愈，漢化版：你有尬演，我有泡面與各種廣告植入。猛然發現，我們的深夜食堂竟然是一碗泡面就給解決了，也是RIO尷尬，不應該是路邊攤才是真正的中國版的《深夜食堂》的所在地嗎？明明一手好牌，硬是讓劇組給打成了垃圾，《深夜食堂》開店后發現，深夜真是奇妙的時段，各種形形色色的人都能見到，各種段子都能能聽見，然而只需要一碗泡面就能治愈各種憂傷。

中國的路邊攤，那就是幾張桌子一拼就是一片小江湖，說著夢想，吃著烤串麻辣燙，對著兄弟姐妹們使勁吹，時而還不忘調侃與套套近乎，這不應該是深夜食堂嗎，難道只有照搬日劇就能是深夜食堂？就像知乎上一位網友寫到：要想拍好中國版得讓黃渤來演，就開個膠東海鮮大排檔，再賣些烤串、花毛、啤酒、鲅魚餃子。管虎、徐錚、沈騰加班后來這吃吃毛豆、吹吹牛、摔摔酒瓶子～各種故事銜接而至，

3、武漢最好吃的燒烤是哪家？

武昌，中華路戶部巷，有一家小張燒魚店，見證了從一小店發展到大門店。燒烤技術好，加上正處繁華地段，生意是每天爆滿，武昌，最有名的店好多都轉向了，之前的無名氏，朱瘋子，小樂川曾經是主打燒烤店，每天顧客都排門外了，可見之前門店生意的輝煌。時至大型門店越來越少，小店比比皆是，燒烤好吃，盡量少吃。

4、武漢有哪些讓你心甘情愿排很久隊的美食？

武漢的美食實在是數不勝數啊！拿最經典的過早來說，可以一月不重樣，比如熱干面、豆皮、面窩、糊米酒、牛肉粉面、糯米雞、雞冠餃、油香、油敦、湯包、魚糊粉大菜來說，最具代表性的就是小龍蝦，具體而言，那些武漢人經常過早排隊的大小店有如下十多家，且容我慢慢道來哈！歡迎大家補充！1.一碗鄉愁的熱干面整理老照片，發現了當年在蔡系熱干面的創始人蔡明緯長子蔡漢文老先生家，他在廚房里忙活做熱干面的照片。