四川,美食無數(shù),好吃的燒烤也有無數(shù)種。就地方來各個地區(qū)都有好吃美味的燒烤,也是非常好看的民間龍燈表演銅梁除了著名的八景之外,還有不少的特色美食,火盆燒烤,大坨肉串在手臂長的大簽子上,吃起來很帶感;鐵網(wǎng)燒烤,沒有簽簽,食材碼好后放在鐵肉上自助烤。
1、四川哪里的燒烤比較出名?
四川,美食無數(shù),好吃的燒烤也有無數(shù)種。就地方來說,各個地區(qū)都有好吃美味的燒烤,當然,就本人吃過的,主要有以下幾個:1.樂山燒烤。主要特色:一是碼味腌制后上火生烤,同時渡油、各色調(diào)料,煙火味充足,二是熟烤,碼味腌制后過一次油,先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美,再放到大火上二次加工。五花肉與烤茄子是我的必點菜,
2.西昌燒烤。主要有:火盆燒烤,大坨肉串在手臂長的大簽子上,吃起來很帶感;鐵網(wǎng)燒烤,沒有簽簽,食材碼好后放在鐵肉上自助烤,砣砣肉與烤土豆都是很有特色的。3.宜賓燒烤,也叫宜賓“把把燒”,按把計算,食材預先不進行處理,新鮮生烤,邊烤邊刷醬料,烤制中火勢要旺,講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙。烤好后還會加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟,有的還會加點香菜、蘿卜干等,
“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最愛。4.石棉燒烤,據(jù)說起源于八十年代末,四四方方一口密封鐵皮大鍋,鍋中間掏若干個圓形小孔,燃火,火苗從下面直竄上來,非常刺激。石棉燒烤講究清淡本真,少香料少加工,孜然堅決不用,入口即是食物的原味,蘸碟分兩種:糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉。魚片、米涼粉很不錯,如果膽大一些,還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤,
2、巴中最好吃的餐館有哪些?
巴中的火鍋還是不錯:浪里淘可以肉質(zhì)也正宗不摻假價格偏高,三號橋的酒館火鍋挺便宜的味道也好只是肥牛不夠正宗,藍灣國際的渝邦火鍋味道不錯環(huán)境一般沒有浪里淘的好價格比浪里淘低點點,鴻運二樓的肥犇仔很便宜49一人還不要鍋底錢一人一鍋很干凈還是自助的就是肥牛不夠正,財富廣場那家鋼管廠串串味道不錯,藍灣國際那叫良記串串也不錯味道好但是牛肉也不夠正,西餐的話最普遍的就是吉布魯?shù)峭硪稽c去的話基本就沒有啥子菜了味道還行,天越岷山的西餐味道不錯環(huán)境也不錯,藍灣國際新開了一家海鮮鐵板燒不知道味道怎么樣準備去嘗嘗,巴菲特的味道不行東西太少不喜歡,中餐的話:巴人廣場前面那家外婆家味道不錯只是價格偏貴西華街的北京烤鴨那家菜味道不錯鴨腦殼飛味道也還行藍灣國際那叫干鍋也還可以只是服務態(tài)度不行。
3、銅梁有哪些好吃的?
謝邀請,銅梁是中國直轄市重慶市26個直轄區(qū)之一。面積:1343平方公里,人口:7I,92萬人。所轄:5個街道,23個鎮(zhèn),榮譽:獲國家衛(wèi)生城稱號,國家外派勞務基地,節(jié)水示范區(qū),中國人居環(huán)境模范列獎,最具幸福感城市。洞梁僅距重慶市60多公里,自駕指須1個多小時就到了,僅在2017年在旅游的項目上就收入達36,2億元,共接待國內(nèi)外游客達832,9萬人次,
這些游人到銅梁主要玩什么,看什么,其主要就在這三十二個字當中:龍堤春躍,仙樓望遠,崆峒傳書,金鐘送暖,爐峰殘雪,木蓮呈瑞,圣燈夜景,懸崖千佛。也稱銅梁八景,其中銅梁的安居古城是中國四大古城之一,古跡近197處。還有被稱之為重慶小十景之一的巴岳山,有興于明代,盛于清代的銅梁龍燈,彩燈主要特色為魚躍龍門,亮獅,開山虎,高公龍師舞等,
被首批列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。也是非常好看的民間龍燈表演銅梁除了著名的八景之外,還有不少的特色美食,有火鍋之都的銅梁特色火鍋,連理羊排,趙木二羊肉,頭刀菜,三活系列(活免,活雞,活魚),鴨血,粉蒸肉等等,銅梁空氣也比較好,僅在去年優(yōu)良天氣就達280天,特別是在2017年在旅游景點上又增加了一處國家級3A景點和2A級國家級景點各一處。