蘇州的東山盛產(chǎn)枇杷,每年到了五月中旬蘇州的枇杷差不多就上市了。江蘇蘇州的東山鎮(zhèn)是我國枇杷的主要產(chǎn)地之一,東山鎮(zhèn)的白沙枇杷已經(jīng)形成了一個品牌,是精品枇杷的代表,五六月是蘇州東山枇杷成熟的季節(jié),我們吃的有可能不是蘇州當?shù)氐蔫凌耍趺捶直婺兀逶路菸覀兺獾厝说教K州旅游,有心人可以發(fā)現(xiàn),路邊有這一盆盆金黃燦爛的枇杷,看起來還是很誘人的,并且打著東山枇杷的名號。
1、五月份去蘇州旅游,當?shù)赜袝r令水果枇杷,您怎么辨別是蘇州本地的,還是外地的?
蘇州的東山盛產(chǎn)枇杷,每年到了五月中旬蘇州的枇杷差不多就上市了。五六月是蘇州東山枇杷成熟的季節(jié),五月份我們外地人到蘇州旅游,有心人可以發(fā)現(xiàn),路邊有這一盆盆金黃燦爛的枇杷,看起來還是很誘人的,并且打著東山枇杷的名號。雖然口味還有點酸,賣得也不便宜東山枇杷美名在外,還是有不少顧客光顧,其實我們吃的有可能不是蘇州當?shù)氐蔫凌耍趺捶直婺兀繓|山主產(chǎn)的白玉枇杷,果實均勻整齊,形如圓球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶瑩,肉質(zhì)細嫩,酸甜適度,入口而化,爽口不膩,果形不是特別大、果肉潔白甜嫩,汁多核少。
2、蘇州白沙枇杷有多好吃?該怎么吃?
蘇州吳中枇杷,始栽自唐代晚期,分布于洞庭東西山、光福等山地,尤以東山面積最廣、品質(zhì)最優(yōu),吳中枇杷分白沙、紅沙兩大類,以東山出品的白沙為上品。白沙枇杷有小白沙、鴨蛋白沙、荸薺枇杷、青種白沙、照種白沙等10多個品種,其中照種白沙,出產(chǎn)于東山槎灣藏船塢,因清末果農(nóng)賀榮泉精心栽培而得名,其果實均勻整齊,形如圓球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶瑩,肉質(zhì)細嫩,酸甜適度,入口而化,爽口不膩,有“銀蜜罐’’之譽。
白沙枇杷成熟較晚,大概比白玉枇杷晚一個星期,但真正成熟后,味道絕對是最甜,肉質(zhì)細嫩,食用和藥用價值,江蘇蘇州的東山鎮(zhèn)是我國枇杷的主要產(chǎn)地之一,東山鎮(zhèn)的白沙枇杷已經(jīng)形成了一個品牌,是精品枇杷的代表。每年的5月中旬是枇杷開始采摘的季節(jié),也是東山鎮(zhèn)最為熱鬧的是季節(jié),1.枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫組消化吸收、止渴解暑有相當?shù)挠锰帯?/p>