4.翻炒至牛肉顆粒縮小變成褐色，幾乎沒有水分時，加入豆瓣醬和蒜蓉辣醬(比例為6:1),加入牛肉顆粒，小火翻炒,牛腰肉洗凈，切成小方塊,3.將甜面醬、醬油和豆瓣醬混合均勻，制成新醬,這樣做出來的牛肉醬味道很好，比絞成餡的還好吃,7、牛肉翻炒，加入豆瓣醬和黑豆的辣醬,只有當牛肉炒到牛肉干了，做好的醬才會持久。

吃面的時候，放一勺，絕對讓你狼吞虎咽！！是的，你可以一次做更多。早上可以吃面條。偶爾可以煮點面條，加幾勺醬當晚飯。不喜歡吃面條？好吧！一碗剩菜 2勺醬，最簡單最美味的炒飯出鍋了。。很好吃~ ~主料牛腩500g，輔料油鹽適量，香菇適量，火鍋底梁適量面醬50g，方法一60g。牛腰肉洗凈，切成小方塊。將蘑菇浸泡后切成丁。2起油鍋，放入姜片炒香。挖入兩勺面糊，小火翻炒。3根據自己的喜好和口味選擇自己喜歡的火鍋底料。這個辣的很適合。加入約3湯匙火鍋底料，小火翻炒。炒紅油，還能聞到香濃的麻香。4倒入香菇丁翻炒。倒入牛腩丁，小火翻炒。不要把它煎干。倒入足夠的清水，以免過牛肉最好。5大火燒開后，小火煨30分鐘，加入精鹽，小火煨至湯汁濃稠。

1。配料:牛肉1000g、醬油100g、豆瓣醬100g、甜面醬100g、姜、蒜、熟花生100g、熟芝麻50g、料酒、辣椒油、調和油250g。2、牛肉切丁，蔥蒜切末。3.將甜面醬、醬油和豆瓣醬混合均勻，制成新醬。4.將牛肉顆粒放入熱鍋中，炸至水出來，撈出冷水，撇去浮沫。5.熱鍋熱油，放入蔥、姜、蒜末爆香，用牛肉粒翻炒，加入料酒和混合醬。6.翻炒均勻，加入開水，煮30分鐘，加入煮熟的花生和芝麻，小火燉15分鐘。

1，牛肉片，盡量買薄片，切成薄片。2.切成細絲，然后切成牛肉件。這樣做出來的牛肉醬味道很好，比絞成餡的還好吃。3.姜切末入底鍋，倒油。4.將清涼油放入花生中炸熟，撈出晾涼。5.花生碎，鍋中倒油，炒姜末，炒香。6.在牛肉中翻炒，加入五香粉調味。7、牛肉翻炒，加入豆瓣醬和黑豆的辣醬。8.放入適量白糖，少量水，慢燉5分鐘左右。醬料冷卻后，加入碎花生和芝麻，攪拌均勻，然后裝瓶保存。

食材:豆瓣醬600g，牛肉300g，蒜蓉辣醬100g。輔料:香料適量(蔥、姜、香菜、花椒、香葉、桂皮)，1.鍋中水燒開，多倒一點花生油，油溫三成熱時放入香料(蔥、姜、蔥、香菜、花椒、香葉、桂皮)。2.當香料被小火烤成褐色時，你會聞到香味，用漏勺把香料撈出來扔掉，只用香料油。3.有些用戶喜歡吃粒狀醬，所以牛肉可以切成較大的顆粒，加入牛肉顆粒，小火翻炒。4.翻炒至牛肉顆粒縮小變成褐色，幾乎沒有水分時，加入豆瓣醬和蒜蓉辣醬(比例為6:1)，只有當牛肉炒到牛肉干了，做好的醬才會持久。5、用鏟子輕輕滑動，記得要小火，沸騰的鍋里的醬不結塊，出現均勻細小的氣泡時，說明醬炒好了。