牛肉醬怎么做牛肉醬做法如下:配料:牛肉0.5~1斤切成小碎塊,豆瓣醬兩袋,黃干醬一袋或兩袋,番茄醬1大袋(150~200克),鮮紅辣椒1~2斤絞碎或切碎,白糖適量,鹽,味素,熟芝麻和孜然(隨口味)1先倒油將牛肉末炒熟,倒出來,鍋內(nèi)倒油再炒鮮辣椒末,炒熟也倒出來,鍋內(nèi)再放入油,依次放入豆瓣醬,黃干醬,番茄醬,各種調(diào)料,不停翻炒,把醬炒熟(用小火)2把牛肉和辣椒末放入醬中,繼續(xù)翻炒,熟了盛出即成大家不要復(fù)制百度的回答了···其實(shí)我有個(gè)制作方法··喜歡可以試試··算是秘制的牛肉醬吧！首先絞牛肉那是必須的··...

4.翻炒至牛肉顆粒縮小變成褐色，幾乎沒有水分時(shí)，加入豆瓣醬和蒜蓉辣醬(比例為6:1),加入牛肉顆粒，小火翻炒,牛腰肉洗凈，切成小方塊,3.將甜面醬、醬油和豆瓣醬混合均勻，制成新醬,這樣做出來的牛肉醬味道很好，比絞成餡的還好吃,7、牛肉翻炒，加入豆瓣醬和黑豆的辣醬,只有當(dāng)牛肉炒到牛肉干了，做好的醬才會(huì)持久。1、牛肉醬的做法,牛肉醬怎么做吃面的時(shí)候，放一勺，絕對(duì)讓你狼吞虎咽！！是的，你可以一次做更多。早上可以吃面條。偶爾可以煮點(diǎn)面條，加幾勺醬當(dāng)晚飯。不喜歡吃面條？好吧！一碗剩菜2勺醬，最簡(jiǎn)單最美味的炒飯出鍋了...