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本文目錄一覽

1，湖北利川有一些什么小吃
2，利川市美食
3，利川有哪些小吃
4，利川有什么特色小吃
5，利川市中心的美食推薦一下吧
6，利川小吃有哪些
7，湖北利川市有哪些美食
8，利川有什么好吃的

1，湖北利川有一些什么小吃

炸土豆燒烤臭剛子脆骨八珍鹵雞蛋牧羊湖港餅珍珠果米酒松花鴨皮蛋.京華路那邊的涮羊肉啊，王家灣的燒烤，樂山的麻辣燙，新天上人間旁上那個巷子里有家魚火鍋不錯，那里面還有個豬腳大王，都很不錯啊。

湖北利川有一些什么小吃

2，利川市美食

利川市美食有利川莼菜、柏楊豆干、鬼豆腐、根粑炒臘肉、蕓豆雞等。1、利川莼菜：莼菜鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一，含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。2、柏楊豆干：產于利川市柏楊壩鎮，柏楊豆干主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。3、鬼豆腐：用斑鳩葉制成的豆腐，又名“神豆腐”“觀音豆腐”。4、根粑炒臘肉：用某種樹的樹根打磨成粉制成的食物，稱為“根粑”。5、蕓豆雞：蕓豆燉雞是以蕓豆、土雞為原料制作的一道菜品。將雞斬成小塊，飛水去血沫盛出備用；鍋熱油，加花椒炸至變黑棄之，加入蔥、姜、蒜爆香，下雞肉翻炒；翻炒過程中加生抽、豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、八角然后加入蕓豆，翻炒均勻后加入開水與菜齊平，加蓋鍋蓋，水開后轉中小火，燉至還省少許湯汁即可起鍋。

利川市美食

3，利川有哪些小吃

酸菜肉絲豆皮涼霧海椒面鴨厥苔炒海椒面青椒鴨肚條火鍋莼菜燉肉丸子豬肝面

利北路步行街路口怡雯清江大道衛生局對面錢湯圓天橋底下百盛超市后面黃涼粉步行街東邊那條大拇指旁邊有家賣麻園的是經典勝利路和利北路交叉口的三毛餐館不過越來越不好吃了以前好經典。。。好多。。幾部清楚噠對了還有西門大橋旁邊的牛燦皮還有利川賓館門口那條路的鴨雜有家叫建華鴨雜的

利川有哪些小吃

4，利川有什么特色小吃

柏楊豆干簡介：柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜肴，因產于利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名。明清以來，在利川柏楊集鎮一帶就大量生產豆干，其中尤以柏楊豆干作坊生產的豆干最為旦弧測舊爻攪詫些超氓有名，并被當地官員列為朝廷貢品，深受朝廷皇族們的喜愛，康熙皇帝還給柏楊豆干作坊親筆御賜“深山奇食”金匾，從此柏楊豆干就改稱為深山奇食柏楊豆干，并以皇恩御賜為榮，使豆干制作傳統工藝沿襲幾百年傳承至今，成為人們喜愛的地方風味小吃。柏楊豆干主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。柏楊豆干在整個制作過程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品，奧妙就在于當地泉水和傳統工藝中。是制豆腐業中的一絕。柏楊豆干色澤金黃，美味幽長，綿醇厚道，質地細膩，無論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮之感。經質量技術監督、衛生防疫等部門檢驗，產品符合國家標準，內含豐富蛋白質、多種維他命及鈣、鋅、鈉、硒等多種微量元素，保質期可達8個月以上，有“固體豆漿”之美稱。（潘蘭芝、蔣代倫等）

豆腐

5，利川市中心的美食推薦一下吧

胖子涼面黃涼粉好吃街口到電力賓館一路臭豆腐炸洋芋萬州鹵霸麻辣燙公園路口對門大半碗等等等等都挺不錯的希望你吃的安逸

胖子涼面黃涼粉好吃街口到電力賓館一路臭豆腐炸洋芋萬州鹵霸麻辣燙

利川市屬于巴文化區，武陵山地帶，行政上屬于湖北，文化上接近川渝，同時也受湘鄂兩省的影響，漢族與土家族、苗族雜居，飲食既有川渝地區的麻辣特色又有湖南地區的鮮辣風格。　　利川一向以天下第一洞騰龍洞、土家第一寨魚木寨、大水井、星斗山自然保護區、龍船水鄉、齊岳山等景區的觀光和避暑作為發展第三產業的龍頭，不過利川本地的飲食文化和民俗也很有意思。　　利川莼菜：莼菜或作菁菜，學名brasenia schreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。莼菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用，正合黃帝內經中藥食同源的理念。利川佛寶山是莼菜的原產地之一，相比杭州西湖莼菜，佛寶山生態原始，未受污染，所產莼菜質量更佳。　　柏楊豆干：產于利川市柏楊壩鎮，柏楊豆干主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。　柏楊豆干在整個制作過程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品，奧妙就在于當地泉水和傳統工藝中。有“出此山，無此水，便無正宗柏楊豆干之說”，是制豆腐業中的一絕。現在利川的企業用現代工業手段進行生產和包裝出售，比不上柏楊村原產的豆干。　　鬼豆腐：用斑鳩葉制成的豆腐，又名“神豆腐”、“觀音豆腐”。　　根粑炒臘肉：用某種樹的樹根打磨成粉制成的食物，稱為“根粑”　　還有就是海椒面鴨、格格、麻元、綠豆粉、利川涼粉、蕓豆雞、利川魔芋鴨等諸多美食，

6，利川小吃有哪些

利川小吃有：　　酸菜肉絲豆皮　　涼霧海椒面鴨　　厥苔炒海椒面　　青椒鴨　　肚條火鍋　　莼菜燉肉丸子　　豬肝面　　豆皮　　鍋貼餃　　霍豆豆兒　　排骨格格　　面海椒炒臘肉

1. 利川天上坪白蘿卜、利川天上坪大白菜、利川天上坪甘藍、利川莼菜、柏楊豆干、莼菜口口脆、團堡山藥、干鍋兔、龍潭香梨等。2. 利川天上坪白蘿卜是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市的特產。“利川天上坪”生態型高山蔬菜因特殊的產地而得名。獨特的生態環境和得天獨厚的氣候條件造就了白蘿卜脆嫩味甘，有著特有的營養及品質。利川天上坪白蘿卜獲國家地理標志證明商標。天上坪自古有種植反季節蔬菜的傳統和習俗，自70年代已遠近聞名。“利川天上坪”生態型高山蔬菜因特殊的產地而得名。利川天上坪高山甘藍（又稱包菜）被評為“湖北十大名菜（鮮菜）”齊岳山天上坪種植的反季節蔬菜自70年代已遠近聞名。利川莼菜，指產于湖北省利川市所轄行政區域內生產的莼菜。莼菜是珍貴的水生蔬菜.，莼菜口感滑潤，為其他任何蔬菜所不及，堪稱一絕。利川柏楊壩出產一種五香豆干。這種豆干薄如紙片，色如檸檬，香有余味，獨具特色。其加工制作工藝不用食鹽、鹵水、石膏，將大豆磨成豆花，倒在方塊模型中壓縮后，用文火烘干，噴撒香料即成。莼菜口口脆福寶山莼菜相傳為古代神山所賜，是水中一珍，自晉代以來為歷朝皇宮御案之貢品，皇室宮宴之佳肴。團堡山藥以其獨特品質被日、韓專家譽為“中國野山藥”。利川在海撥1000米以上，水果成熟較附近縣市晚，有效地錯過了水果成熟高峰期。利川梨具有果大、肉厚、皮薄、汁多、鮮脆、味甜等特點。

酸菜肉絲豆皮涼霧海椒面鴨厥苔炒海椒面青椒鴨肚條火鍋莼菜燉肉丸子豬肝面豆皮鍋貼餃霍豆豆兒排骨格格面海椒炒臘肉

7，湖北利川市有哪些美食

利川市屬于巴文化區，武陵山地帶，行政上屬于湖北，文化上接近川渝，同時也受湘鄂兩省的影響，漢族與土家族、苗族雜居，飲食既有川渝地區的麻辣特色又有湖南地區的鮮辣風格。　　利川一向以天下第一洞騰龍洞、土家第一寨魚木寨、大水井、星斗山自然保護區、龍船水鄉、齊岳山等景區的觀光和避暑作為發展第三產業的龍頭，不過利川本地的飲食文化和民俗也很有意思。　　利川莼菜：莼菜或作菁菜，學名Brasenia schreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。莼菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用，正合黃帝內經中藥食同源的理念。利川佛寶山是莼菜的原產地之一，相比杭州西湖莼菜，佛寶山生態原始，未受污染，所產莼菜質量更佳。　　柏楊豆干：產于利川市柏楊壩鎮，柏楊豆干主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。　柏楊豆干在整個制作過程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品，奧妙就在于當地泉水和傳統工藝中。有“出此山，無此水，便無正宗柏楊豆干之說”，是制豆腐業中的一絕。現在利川的企業用現代工業手段進行生產和包裝出售，比不上柏楊村原產的豆干。　　鬼豆腐：用斑鳩葉制成的豆腐，又名“神豆腐”、“觀音豆腐”。　　根粑炒臘肉：用某種樹的樹根打磨成粉制成的食物，稱為“根粑”　　還有就是海椒面鴨、格格、麻元、綠豆粉、利川涼粉、蕓豆雞、利川魔芋鴨等諸多美食，

1、早餐的“格格”。一般是“瘦肉格格”“肥腸格格”“排骨格格”“羊肉格格”，是那一帶很有特色的做法，一般早餐店都有。一般是6-8元，看店面大小的。　　2、早餐的“豆皮”。這是絕對的獨有的利川特色，外面絕對沒有滴美味！！也是一般早餐店都有，類似面條哪一類的。去利川，肯定得試試這個。。那是無數游子夢中的家鄉美食呀！！一般也是6-8元。　　3、炸醬面。這個建議也可以吃吃，因為主要是炸醬的做法跟別的地方不同，味兒不同，吃的時候讓老板加點兒酸菜啊什么的更好吃。也差不多是7、8塊。　　4、神豆腐，又叫鬼豆腐。一般是加斑鳩柞樹葉樹汁兒制作成，吃起來很清爽爽的味兒。　　5、柏楊豆干。也是屬利川特色，在超市、買特產的點里都有賣成包成包的，不過如果你去柏楊大水井玩兒的話，就可以在柏楊街上買點兒新鮮的豆干兒試試，別是一番風味啦。　　6、汪營泡粑。也是絕對的特色！沒事！算是一種發糕吧，這個沒有包裝了的，一般是到汪營去買，最多可以帶回家冷藏一兩天，這個冷熱兩吃，都很不錯。最還能去汪營的“劉家泡粑”買，那兒最正宗。一般是1元/3個。　　7、福寶山莼菜。這個質量很好的，比什么太湖莼菜好吃多了，我覺得是我吃過的莼菜里頭最正宗最好的了。　　8、土家臘肉。可以試試，不過看個人口味，我是不怎么喜歡吃臘肉的，但是不得不承認，土家臘肉，很有一種特別的香味兒，有興趣的話可以試試。

8，利川有什么好吃的

特色的吃的　　1、早餐的“格格”。一般是“瘦肉格格”“肥腸格格”“排骨格格”“羊肉格格”，是那一帶很有特色的做法，一般早餐店都有。一般是6-8元，看店面大小的。　　2、早餐的“豆皮”。這是絕對的獨有的利川特色，外面絕對沒有滴美味！！也是一般早餐店都有，類似面條哪一類的。去利川，肯定得試試這個。。那是無數游子夢中的家鄉美食呀！！一般也是6-8元。　　3、炸醬面。這個建議也可以吃吃，因為主要是炸醬的做法跟別的地方不同，味兒不同，吃的時候讓老板加點兒酸菜啊什么的更好吃。也差不多是7、8塊。　　4、神豆腐，又叫鬼豆腐。一般是加斑鳩柞樹葉樹汁兒制作成，吃起來很清爽爽的味兒。　　5、柏楊豆干。也是屬利川特色，在超市、買特產的點里都有賣成包成包的，不過如果你去柏楊大水井玩兒的話，就可以在柏楊街上買點兒新鮮的豆干兒試試，別是一番風味啦。　　6、汪營泡粑。也是絕對的特色！沒事！算是一種發糕吧，這個沒有包裝了的，一般是到汪營去買，最多可以帶回家冷藏一兩天，這個冷熱兩吃，都很不錯。最還能去汪營的“劉家泡粑”買，那兒最正宗。一般是1元/3個。　　7、福寶山莼菜。這個質量很好的，比什么太湖莼菜好吃多了，我覺得是我吃過的莼菜里頭最正宗最好的了。　　8、土家臘肉。可以試試，不過看個人口味，我是不怎么喜歡吃臘肉的，但是不得不承認，土家臘肉，很有一種特別的香味兒，有興趣的話可以試試。　　早餐利川的老牌早餐店是“怡雯小吃” 我不挑，所以對早餐口味沒什么感覺，不過那兒的還不錯啦。　　正餐，沒為什么特別的飯館推薦，你可以到時候再看吧。　　宵夜，推薦去六合路那邊試試晚上的烤魚、鐵板燒... 也算是一種利川特色的宵夜文化吧。值得體驗。

利川的話，著名景點有　　1、騰龍洞——中國目前最大的溶洞之一，世界特級洞穴之一。整個洞穴群共有上下五層，其中大小支洞300余個，洞中有山，山中有洞，無山不洞，無洞不奇，洞中有水，水洞相連，構成一個龐大而雄奇的洞穴景觀。洞內空氣流暢，無污染，洞內終年恒溫14一18℃。　　到了利川，這是絕對絕對要去的！！在城區內，交通很方便的。門票全票是180元/人　　2、柏楊大水井——為清代晚期至民國的李氏莊園，2000年國務院公布為全國第五批重點文物保護單位。其規模不下于劉文彩莊園。整個建筑群由李亮清莊園、李氏宗祠、李蓋五莊園三部分組成，像一首由土家嗩吶、木笛、葉笛、鑼鼓加西洋長號奏出的三部曲，演繹著一個家族的榮與辱，凝固了一個民族的建筑文化史。　　門票不貴的，二三十的樣子　　3、南坪朝陽洞——洞穴面積20多萬平方米，首期開發1.5公里，因洞穴面向東方而得名。美麗動人的神話傳說，獨具特色的巖洞風光，形狀各異的地下宮殿，堪稱鄂西南罕見的溶洞奇觀。　　還有洞里的傳說，你可以去百度百科一下看看。門票貌似是50元/人　　4、齊岳山——中國南方最大的山地草場。夏季綠草茵茵、牛羊成群，現有跑馬場三處。是南方人難得一見的草原風光；冬季白雪皚皚、玉樹瓊枝，又是一派北國風光，是度假避暑休閑的理想之地。　　主要可以去避暑。。哪里特色是騎馬、吃烤全羊，也可以看風車（風力發電站）　　5、謀道魚木寨——土家族山寨，位于鄂渝交界處，四周皆絕壁，魚木寨占地6平方公里，居住著500多戶土家山民。這里有土家古堡、雄關、古墓、棧道和民宅，是國內保存最為完好的土家山寨，景區內城堡寨墻、古棧道保存完好，數十座古墓石雕精湛，隘關險道驚心動魄，村民生產生活用具古樸傳統，民族風俗別有風味，素有"世外桃源"之美稱。　　主要去看古墓！！墓葬文化！還有那地勢，絕壁懸崖呀！有亮梯（沒兩邊的欄桿的那種梯子），連接寨子和公路的，在絕壁上，超酷的！！全票20,　　6、毛壩茶園。毛壩麻柳溪村——沒什么大的古跡名勝，但是風景很好，而且村里的房屋都特別有民族特色，主要是羌族文化，也要有部分是土家族。特色產業是種茶，建議去那兒的農家樂吃頓飯，很有特色（比如說炸茶葉，7、8月份去的話，還可能吃到叢樹菌燉臘肉，絕對的特色招牌菜。。）　　特色的吃的　　1、早餐的“格格”。一般是“瘦肉格格”“肥腸格格”“排骨格格”“羊肉格格”，是那一帶很有特色的做法，一般早餐店都有。一般是6-8元，看店面大小的。　　2、早餐的“豆皮”。這是絕對的獨有的利川特色，外面絕對沒有滴美味！！也是一般早餐店都有，類似面條哪一類的。去利川，肯定得試試這個。。那是無數游子夢中的家鄉美食呀！！一般也是6-8元。　　3、炸醬面。這個建議也可以吃吃，因為主要是炸醬的做法跟別的地方不同，味兒不同，吃的時候讓老板加點兒酸菜啊什么的更好吃。也差不多是7、8塊。　　4、神豆腐，又叫鬼豆腐。一般是加斑鳩柞樹葉樹汁兒制作成，吃起來很清爽爽的味兒。　　5、柏楊豆干。也是屬利川特色，在超市、買特產的點里都有賣成包成包的，不過如果你去柏楊大水井玩兒的話，就可以在柏楊街上買點兒新鮮的豆干兒試試，別是一番風味啦。　　6、汪營泡粑。也是絕對的特色！沒事！算是一種發糕吧，這個沒有包裝了的，一般是到汪營去買，最多可以帶回家冷藏一兩天，這個冷熱兩吃，都很不錯。最還能去汪營的“劉家泡粑”買，那兒最正宗。一般是1元/3個。　　7、福寶山莼菜。這個質量很好的，比什么太湖莼菜好吃多了，我覺得是我吃過的莼菜里頭最正宗最好的了。　　8、土家臘肉。可以試試，不過看個人口味，我是不怎么喜歡吃臘肉的，但是不得不承認，土家臘肉，很有一種特別的香味兒，有興趣的話可以試試。　　早餐利川的老牌早餐店是“怡雯小吃” 我不挑，所以對早餐口味沒什么感覺，不過那兒的還不錯啦。　　正餐，沒為什么特別的飯館推薦，你可以到時候再看吧。　　宵夜，推薦去六合路那邊試試晚上的烤魚、鐵板燒... 也算是一種利川特色的宵夜文化吧。值得體驗。　　差不多現在我能想到的是這些了，你還有具體要了解的的話，再聯系羅