但是我以前和女朋友經常去吃絲娃娃,不是因為她喜歡吃我遷就她一起去,而是我非常喜歡絲娃娃家的炒飯和其他小吃,我去的比較多的是絲戀酸湯絲娃娃和王家絲娃娃。你要說絲娃娃好吃不好吃,這個要看個人口味吧,反正我見過的女孩子都特喜歡吃這個,但是我不太喜歡,每次和女朋友吃絲娃娃的時候,就只點一份絲娃娃,10張面皮,我最多只吃一兩個,我不太喜歡的是因為絲娃娃包裹蔬菜的是面皮,而我喜歡吃米皮。
1、貴州絲娃娃怎么做?
絲娃娃(別名素春卷)在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一,只要在貴陽各地每一處街上,幾乎都能看得見。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾,猛一看頗似產房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中,故而得名!做法也很簡單哦,一起來看看吧!^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃貨中的身份是美食商業攝影師,我在一群攝影師中的身份是資深吃貨,歡迎您和菊子姐姐一起發現美食,品嘗美味,共同成長,健康生活!絲娃娃包裹在春卷皮里的絲可以是多種多樣,菊子姐姐準備了7種自己愛吃的食材,分別是綠豆芽、胡蘿卜、黃瓜、萵筍、泡菜、西芹,每一種食材都是營養豐富的,每一種食材也都是極其美味的,自己在家做絲娃娃,一個重要的原則,就是選擇自己愛吃的食材喲!食材:春卷皮(市場一般都有賣)/炸花生/海帶/綠豆芽/折耳根/胡蘿卜姜/蒜/蔥/芫荽/泡菜/西芹/黃瓜/萵筍(用量根據個人吃多少決定)調味料:醬油2湯勺/香油1湯勺/香醋2湯勺/鹽適量/雞精1克花椒粉1小勺/胡椒粉1小勺/辣椒粉1大勺做法:1、蔥和芫荽洗凈切細碎,炸花生用刀切幾下,姜蒜切細碎,折耳根洗凈切碎,把所有食材切細絲待用(蔬菜可以根據自己喜歡的放,如果人多就多備幾種,想吃哪個加哪個)2、鍋里把水燒開,把切好的各種絲還有綠豆芽放鍋里燙熟。
燙的時候各種絲要分開燙熟,撈起也分開放在碟子里;3、準備蘸醬:折耳根,蔥和芫荽,姜蒜和調味料用一個碗好調勻,如果蘸醬太干加點冷開水稀釋一下;4、包絲娃娃:先把出卷皮攤開,把自己要吃的蔬菜夾放在春卷皮上,菜放好后,把春卷皮對折包起來,底部往后折,這樣防止蔬菜滑落就可以了,像包裹在襁褓中的嬰兒,絲娃娃的名字也是由此而生;5、一個個包好把蘸醬淋上就可以開吃啦!有了辣椒粉和各種調味料還有折耳根結合的蘸醬真的好吃得不得了(也可以吃一個包一個邊吃邊包)美食雖好,不能貪食,身體更重要,任何事都要追求個平衡哦,絲娃娃真的很形象,也非常的好吃,在家做可以有哦!!!希望大家喜歡菊子美食記,點個關注和贊支持一下,一起分享美美噠美食。
2、貴州有一種美食叫絲娃娃,到底好吃嗎?
貴陽的絲娃娃也算貴陽的特色美食了,就是用一張面皮包裹各種各樣的絲狀素菜,然后淋上湯汁,再一口放進嘴里,很是酸爽,很受貴陽小姐姐們的歡迎,我記得還在《舌尖上的中國》上看到有介紹貴陽絲娃娃過,留下的印象比較深刻,你要說絲娃娃好吃不好吃,這個要看個人口味吧,反正我見過的女孩子都特喜歡吃這個,但是我不太喜歡,每次和女朋友吃絲娃娃的時候,就只點一份絲娃娃,10張面皮,我最多只吃一兩個,我不太喜歡的是因為絲娃娃包裹蔬菜的是面皮,而我喜歡吃米皮!但是我以前和女朋友經常去吃絲娃娃,不是因為她喜歡吃我遷就她一起去,而是我非常喜歡絲娃娃家的炒飯和其他小吃,我去的比較多的是絲戀酸湯絲娃娃和王家絲娃娃。
我就特喜歡絲戀家的糟辣椒雞蛋炒飯,還有烤腦花、鍋貼、炒米豆腐等等,有好幾次外地朋友來貴陽的時候,我都是帶他們去吃這個,有貴陽特色、好吃、而且還不貴!貴陽哪里的絲娃娃比較好吃呢?反正我是最喜歡絲戀了,這個是連鎖的,貴陽很多地方和其他州市都有,凱里、遵義,甚至重慶都有,萬科廣場四樓那家絲戀天天都是爆滿的,還要排隊。
3、成都至貴州三天半自駕,有哪些好的攻略路線推薦嗎?
就在赤水溜溜吧,時間相對寬松,人也不累,早上從成都出發,走老成渝高速,主要便宜,而且用時也不比另兩條高價路多多少,直接開到佛光巖景區游玩。玩后到丙安古鎮入住,順便感受紅軍四渡赤水的地方,品品古鎮美食(傍晚進古鎮不收過橋費),第二天上午出發去看赤水大瀑布,建議做觀光車上山,步行下山,不然很多景點會錯過。