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1，當歸的功效與作用及食用方法

當歸的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。祖國醫學認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產后瘀血，例經(月經來潮時，出現口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當歸治療。 http://www.52danggui.com

當歸的功效與作用及食用方法

2，當歸的作用

1、對心血管系統:增加心肌血液供給，降低心肌毫氧量，降低血管阻力，增加循環血流量，并有抗心律失常、抑制血小板聚集作用。2、促進機體免疫功能。3、促進造血作用。4、機體保護作用。5調節子宮作用，具有興奮子宮及抑制子宮雙向作用

功效：中藥--當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。　

當歸的作用

3，最近身體不是很好聽朋友說吃當歸比較好請問當歸的功效與作用是

當歸的功效：　　中藥--當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。　　當歸的作用：　　1.對子宮平滑肌的作用　　對離體子宮的作用富華等于1954年報道了甘肅岷縣當時含有興奮和抑制子宮平滑肌的兩種成分，具有雙向性作用。抑制成分主要為揮發油，興奮成分為水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非揮發性物質。同年吳葆杰等亦報道，當歸對離體子宮與在體子宮作用不同，煎劑或乙醇浸膏對離體子宮抑制作用占優勢（對在體子宮，則主要呈興奮作用）。次年皮西萍的實驗表明，酒浸膏及水浸膏于首次用藥呈抑制，沖洗恢復后再給藥則呈興奮作用。進一步地研究表明當歸揮發油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產后的離體子宮均有直接抑制作用，使節律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態。并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮。當歸流浸膏主要為興奮，大劑量有時呈抑制作用。　　證明po或iv阿魏酸和四甲基吡嗪混合液，對大鼠在位子宮收縮抑制具有增強作用。　　2.對心血管系統的作用　　藍大鶴等報道，離體蟾蜍心臟灌流實驗表明，當歸煎劑或根及葉中所含揮發油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制。張淑芳等以腹壁iv給藥，表明在體蟾蜍心臟多數出現完全性房室傳導阻滯，心房收縮力明顯減弱，以后逐漸恢復，頻率減慢，但心室收縮力反而增強。魏連璣報道，當歸流浸膏可以使兔離體心房不應期延長，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用，上述奎尼丁樣作用的有效成分，主要存在于醚提取物中。另據江蘇省中醫研究所報道，當歸流浸膏及醚提取物能降低心肌興奮性，使不應期顯著延長。　　2.1.抗心律失常作用　　2.2.對冠脈血流量和心肌氧耗量的影響　　2.3.對血管、血壓和器官血流量的影響　　2.4.降血脂及抗實驗性動脈粥樣硬化作用

補血活血。--最好讓中醫給你看看，配些其它中藥一起使用效果更好。

補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。請不要只用一種藥，請與其它藥合才更好。。。請正對自己的癥況。當歸是藥不食材，也要少用。它是一種補益中氣的中性中藥。以調乞血，補陰虛見長！！！！！！！！！------------------------------恢復堂中醫忠告

最近身體不是很好聽朋友說吃當歸比較好請問當歸的功效與作用是

4，當歸有什么使用禁忌

當歸對子宮具有雙向性作用。此與其所含成分及子宮機能狀態有關。即當歸水或醇溶性非揮發性物質對離體子宮有興奮作用。而當歸油及高沸點揮發性成分則呈抑制作用。當子宮內未加壓時抑制子宮，而當子宮內加壓時則使子宮收縮力增加。又能促進蛋白質合成而使子宮增生。還能抗維生素E缺乏，防止流產，但未顯示雌激素樣作用。　　用法用量：　　煎服，5～15g。一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血用當歸身，活血用當歸尾，和血（補血活血）用全當歸　　[功效]　　1.補血調經用于血虛引起的頭暈、乏力、耳鳴，心悸、月經不調，閉經、痛經。　　2.活血止痛用于血行不暢引起的腹痛、痛經、關節麻木疼痛。　　3.潤腸通便本品質潤多液，有滑腸作用，可治療血虛腸燥便秘。　　[使用禁忌]　　1.用量過大口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥后可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口干、惡心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當歸不可過量，服藥后也應注意有無不良反應。　　2.過敏反應有報道復方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。3.用藥不當當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。

當歸，是女性美膚養顏的一種不可少的補品，通過當歸食譜來養血，讓女性氣血充足、面色紅潤，連身體也能越來越健康。其實，當歸對于男女老幼都有非常好的養生保健作用，那么，當歸要注意什么，有哪些禁忌? 當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產后瘀血，例經(月經來潮時，出現口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當歸治療。現代研究對當歸有了新的認識。它含有揮發油、有機酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質，能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，調節血脂;抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓;調節子宮平滑肌。還能增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。但是，當歸的藥性有點燥烈，所以陰虛的人在使用當歸時，一定注意要加上其他的藥來管住當歸燥烈的藥性，不然服用者會上火。陰虛就是有內熱，陰虛的判斷癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等。大便滑瀉者不適用。服用過多會虛火上炎，因此血虛者不適用。對孕婦有安胎作用，但須慎用。上述就是關于當歸的簡單介紹了，相信你已經有了一定的認識了。如需購買當歸，康愛多藥店是你最好的選擇。康愛多藥店致力于幫助老百姓提高用藥水平、降低用藥費用，為病患朋友提供廠家直供、低價，絕對正品的優質藥品。

5，當歸有何功效如何食用一般可配什么

【功效與作用】 1.補血活血，調經止痛：用于血虛所致的月經不調。因其具有活血止痛之功，也用于癰疽腫毒、跌打腫痛、肢體麻木等癥。配丹參、香附治血虛閉經；配白芍能養血柔肝，治肝血不足；配川芎能行血活血、化瘀消腫。 2.潤腸通便：本品質潤多脂，用于老年或病后之血虛便秘。【其他】① 6～12g。脾虛便溏者宜炒用。 ②當歸入藥雖有頭、身、尾之分，但常用者為當歸尾及全當歸。前者偏于祛瘀血；后者偏于補血活血。 ③另外，臨床當歸浸膏片用于帶狀皰疹。

當歸適合人群： 1. 適宜月經不調者、閉經痛經者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。 2. 熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。當歸食療作用：當歸味甘、辛、微苦，性溫；歸肝、心、脾經；香郁行散，可升可降；具有補血，活血，調經止痛，潤腸通便的功效；主治血虛、血瘀諸癥；眩暈頭痛，心悸肢麻，月經不調，經閉，痛經，崩漏，結聚，虛寒腹痛，痿痹，赤痢后重，腸燥便難，跌打腫痛，癰疽瘡瘍。當歸做法指導： 1. 主要以輔療形式添加到粥，湯中。 2. 一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力；和血（補血活血）用全當歸。 3. 心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補血之力更強。 4. 月經不調，屬肝郁氣滯，經來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術等同用。 5. 年老體弱、產后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。 1、歸芪烏雞湯材料：烏雞1只、當歸10克、黃芪20克、香菇30克，蔥姜適量。做法：將烏雞放進溫水里，加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞。把焯過的烏雞放入有溫水的砂鍋里，再將蔥片、姜片、香菇片以及當歸、黃芪一起放入鍋中，加適量的鹽，用大火煮。待開鍋后改用小火燉，一個小時后開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉，即可食用了。 2.當歸生姜羊肉湯當歸30克，生姜30克，羊肉500克。當歸、生姜用清水洗凈后用刀順切成大片，羊肉去筋膜，入沸水鍋內焯去血水后，撈出晾涼，切成約5ｃｍ長，3ｃｍ寬，1ｃｍ厚的條備用。沙鍋內加清水適量，然后將切成條的羊肉下鍋內，再下當歸和生姜，在武火上燒沸后，去浮沫，改用文火燉約1.5小時至羊肉熟爛即可。食肉喝湯。功效：養血溫中，調經止痛。適用於血虛有寒又見腹中冷痛，婦女產后虛寒腹痛，或虛寒性的痛經等病癥。 3.歸參鱔魚羹當歸15克，黨參15克，鱔魚500克，料酒、大蔥、生姜、大蒜、味精、食鹽、醬油各適量。將鮮魚剖背脊后，去骨、內臟、頭尾，切絲備用，再將當歸、黨參裝入紗布袋內扎口。將鱔魚置鋁鍋內，藥袋放入，再放入料酒、大蔥、生姜、大蒜、食鹽，加水適量。先用武火燒沸，去浮沫再用文火煎熬1小時，撈出藥袋不用，加入味精即成。食肉喝湯。功用補血益氣。功效：適用於氣血不足，久病體弱，疲倦乏力，面黃肌瘦者。 4.當歸火鍋當歸片20克，魚肉400克，豆腐3塊，香菇5只，雞湯4碗，白菜、醬油各適量。先將魚肉切片，豆腐切小塊，白菜切片，香菇泡軟切絲。將雞湯放入火鍋內，并將切好的當歸全部放入湯內，旺火煮開，再改用普通火約煮20分鐘，加醬油調味，即將肉片、豆腐、香菇下鍋，稍煮即將白菜放入，煮開即可食用。佐酒下飯均宜。食肉喝湯。功效：補血活血，御寒健身。適用於貧血、婦女病、畏寒、凍瘡等病癥。 5.當歸豬脛骨湯當歸15克，豬脛骨500克。菜油、食鹽、黃酒、生姜、蔥各適量。將當歸和豬脛洗凈，加入清水，煮沸后，文火煎煮 60分鐘，酌加菜油、食鹽、黃酒、姜片、蔥末。取湯溫食。功用滋補肝腎，強健筋骨。功效：適用於肝腎虧虛所致的筋骨酸痛、肢體麻木、齒牙不固，血虛所致的面色無華、月經量少色淡、閉經等。 6.歸身黃花菜豬肉湯當歸身15克，黃花菜根15克，瘦豬肉150克。食鹽、菜油、味精各適量。豬肉洗凈，切絲；黃花菜根洗凈；當歸飲片洗凈，裝入紗布袋內，扎緊袋口。將豬肉、黃花菜根和當歸藥袋一并放入鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮30分鐘左右。酌加菜油、食鹽等調料。待肉熟爛后停火，撈去藥袋，加入味精少許。當點心食用，喝湯，吃肉、菜。功效;益氣補血，和血通脈。適用於氣血虧虛所致的身體瘦弱、頭暈止眩、疲倦乏力、閉經、胎萎不長等。 7.當歸酒全當歸30克，米酒500毫升。將當歸飲片洗凈，放入細口瓶內，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，7日后即成。每次30毫升，1日2次，飲服。功效：補血活血，通絡止痛。適用於血虛夾瘀所致的手臂久痛、酸脹麻木、活動不利，痛經等。 8.當歸養血膏當歸身500克，阿膠250克。黃酒適量。將阿膠研成細末，用黃酒浸12小時，濾去黃酒。將當歸洗凈，切碎，加入清水浸漬12小時，再煎煮3次，每次1－3小時，分次過濾取汁。合并濾液，文火煎熬，濃縮至1500毫升左右，加入阿膠，用文火再稍加煎煮，濃縮成膏。每服20毫升，1日2次，溫開水化服。功用補血生血，滋陰潤燥。功效：適用於心肝血虛所致的面色萎黃、唇舌色淡、肌肉消瘦、頭昏目眩、皮膚干燥、婦女月經量少色淡、閉經等。 9.歸杞甲魚湯當歸9克，枸杞子9克，熟地6克，麥冬6克，女貞子6克，山藥6克，陳皮6克，甲魚1只。蔥、姜各適量。將甲魚宰殺、開膛，去內臟，洗凈。將各味中藥以紗袋盛之，置於甲魚體腔內，放入砂鍋，加適量水及蔥、姜，文火燉至熟爛，取出藥袋。吃鱉飲湯。功用養陰清熱，益精補血。功效：適用於骨蒸潮熱、肝腎虛損，精血不足，腰痛、頭暈，耳鳴，消渴等癥。 10.當歸肝當歸10克，羊肝60克 (豬肝亦可) 。將當歸與肝入砂鍋中同煮，肝熟后切片，可佐餐而食。以15－20天為一療程。功用益肝，明目，養血。功效：適用於因肝血不足而致之頭目昏眩，兩眼視物模糊，不能久視，雙目痠痛，夜盲。雙目紅赤腫脹者慎用。 11.當歸米飯大米適量，豬肉200克，當歸15克，洋蔥、土豆、胡蘿卜、調味品各適量。將大米做成干飯，將當歸加水煎取藥汁約50毫升，連渣保留備用，另把豬肉炒熟，放入洋蔥片、土豆絲、胡蘿卜片及調味品，翻炒數下后連渣倒入當歸汁，放入鹽、醬油、胡椒粉等調味，煮熟后即可與米飯一同食用。功用促進血液循環及新陳代謝。功效：適用於血虛體弱，貧血，面色晄白，月經稀少等癥。當歸有頭、身、尾之分，功效也不盡相同：當歸頭和當歸尾偏於活血、破血；當歸身偏於補血、養血；全當歸既可補血又可活血。當歸須偏於活血通絡。酒當歸（酒洗或酒炒）偏於行血活血。土炒當歸可用於血虛而又兼大便溏軟者。當歸炭用於止血。