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1，紅薯丸怎么做給寶寶吃

香甜紅薯泥材料：紅薯一個做法：①將紅薯洗凈，去皮，用清水煮熟。②用勺子將煮熟的紅薯碾成泥狀。作為4-6個月寶寶輔食的添加，紅薯泥很合適做輔食，它可使寶寶消化系統(tǒng)得到適應性鍛煉。它含膳食纖維能促進腸道微生態(tài)趨于平衡，含復合多糖則對防止寶寶糞便干結有良好作用。

紅薯丸怎么做給寶寶吃

2，如何煮蕃薯丸

準備好面粉和番薯先把番薯在高壓鍋里煮爛。最好要煮爛點比較好太硬了不好和等下，。在煮番薯的時候合理利用時間把你想要包在里面的餡一般就是紫菜啊海蠣啊瘦肉。當然你要是喜歡也可以是自己搭配。。把這些東西除了海里其他的都切碎。全放在一起加入鹽味精糖老酒什么的反正這個也是依據(jù)自己口味加。加完了攪拌均勻放在一邊待用等地瓜煮爛了還要等它涼了才行和地瓜粉和在一起使勁的搓這個是全各過程中最麻煩也最關鍵的一步要是地瓜粉不夠就慢慢加。地瓜粉多少這個量也是自己掌握的講不清楚。恩。。反正皮不可以太干干了等下根本包不了回破也不可以太濕太濕了不成型一煮就散。和完皮了就是拿來那個平常用的那個長圓形的和面用的棍子。隨便捉起一搓把它滾成圓皮接著在中間加入餡把它搓成圓形的就可以了包餡不易破全部包好了就等著下鍋了你也可以加點小面粉啊青菜啊要貪心包太過多了等下煮的時候容易破番薯丸材料紅心地瓜1斤 / 番薯粉1斤 /太白粉1杯 / 糖水-黃砂糖1/2斤 / 清水7杯 / 作法 1.紅心地瓜去皮,切片后蒸熟,趁熱碾碎. 2.稍涼時拌入地瓜粉揉勻,再搓成長條,切成一塊塊(小),再拌入太白粉以免黏在一起. 3.水半鍋燒開,放入番薯丸,煮至浮起撈出. 4.將糖水煮好后,放入煮好的番薯丸即可食用. (以龍?zhí)锏姆硗枳顬?a href="/tag/691.html" target="_blank" class="infotextkey">好吃) 番薯丸里面包著紫菜、瘦肉、海蠣，可以像魚丸那樣煮著吃，也可以像小龍包那樣蒸著吃，而且蒸著比煮著好吃，口感很Q。

如何煮蕃薯丸

3，地瓜丸子怎么做

豬肉氽丸子；選肥三瘦七的鮮豬肉洗凈去筋剁成肉末加鹽，醬油，順一個方向攪動，攪勻上勁后，加水淀粉，分兩次加水（250G肉加100水），再攪上勁加入蔥姜沫香油攪勻，成丸子料。清水燒沸離火再將丸子料制成丸子入水，上火燒沸改微火煮熟加配料調料出鍋。軟炸丸子；鮮豬肉150克洗凈去筋膜剁成肉末加蔥姜末鹽，味精，香油在碗里攪打上勁成十二個丸子蒸熟裹蛋粉糊入溫油炸成白色既可，上盤帶花椒鹽上桌。一品丸子；將100克凈豬肉切成筷子丁，加鹽，味精，蛋清，水淀粉，蔥姜末，香油，料酒，攪拌上勁再加熟火腿丁，香姑丁，馬蹄丁，青豆攪拌均勻成丸子料。做成一個大的一品丸子在油鍋里煎至兩面呈銀紅色撈出放在碗里再加清湯，醬油，料酒，鹽上屜蒸熟。將蒸好的丸子的湯汁潷入凈碗里用濕淀粉勾成流水欠，把丸子扣入湯盤，澆上流水欠既成。炸香椿丸子；豬肉200克，剁成末和香椿末，雞蛋，醬油8克，鹽2。5克，香油，濕淀粉（40克）攪勻上勁成丸子料，將丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黃色撈出控油，帶花椒鹽上桌。清燉獅子頭；蝦仁50克去泥線洗凈剁碎粒，加豬肉泥（400克），料酒，鹽，味精，蔥姜末，攪上勁，加清湯，蛋清，成丸子料六份，成丸過油，過內放清湯放丸子燉20分后白菜段，粉絲，味精，胡椒面燒沸找好口既可青氽魚肉丸子；鮮魚肉200克（各種鮮魚都行），剁成細泥，加湯懈開，加蛋清，精鹽，食用油，攪均攪上勁，將丸子料制成丸子坯子，入湯燒沸，下配料（木耳，青菜，玉蘭片，再燒沸撇去浮沫加入醬油料酒精鹽味精調好口淋入香油出鍋盛入魚盆。）

地瓜丸子材料: 地瓜泥100公克，白飯100公克，烤過核桃20公克，海苔絲適量，沾醬：36公克，味醂36公克，細砂糖6公克，細砂糖6公克，醬油10公克，鹽少許做法: 1.起一鍋，將所有沾醬材料全放入碗中拌煮均勻后備用。2.取一碗，將白飯放入碗中再加入所有調味料一起搗杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起拌勻后，將核桃切碎后加入并拌勻。4.將做法3的地瓜泥捏成小丸子形狀后，用竹串將三個串成一串備用。5.取一干凈的烤盤，于烤盤中涂上薄薄的一層油后，將作法4的丸子串放入烤盤中移入已預熱好的烤箱中，以220℃的溫度烘烤約10分鐘至酥硬，取出沾上作法1的沾醬，再撒上適量的海苔絲即可。材料: 地瓜2個，糯米粉適量，糖適量做法: 1.地瓜蒸熟，剝皮，戴上一次性手套，捏成泥！2.根據(jù)口味加上適量糖與糯米這樣就可以準備炸了3.油燒熱，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子團一下下鍋，炸至金黃就可以了，趁熱吃，香甜，軟糯！材料: A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，細砂糖25公克，豬油20公克做法: 1.將材料A與材料B一起起揉拌均勻至光滑后備用。2.將作法1搓成長條狀，分割成等份，并搓成丸子狀備用。3.起一鍋，待油燒熱至110℃后，將作...地瓜丸子材料: 地瓜泥100公克，白飯100公克，烤過核桃20公克，海苔絲適量，沾醬：36公克，味醂36公克，細砂糖6公克，細砂糖6公克，醬油10公克，鹽少許做法: 1.起一鍋，將所有沾醬材料全放入碗中拌煮均勻后備用。2.取一碗，將白飯放入碗中再加入所有調味料一起搗杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起拌勻后，將核桃切碎后加入并拌勻。4.將做法3的地瓜泥捏成小丸子形狀后，用竹串將三個串成一串備用。5.取一干凈的烤盤，于烤盤中涂上薄薄的一層油后，將作法4的丸子串放入烤盤中移入已預熱好的烤箱中，以220℃的溫度烘烤約10分鐘至酥硬，取出沾上作法1的沾醬，再撒上適量的海苔絲即可。材料: 地瓜2個，糯米粉適量，糖適量做法: 1.地瓜蒸熟，剝皮，戴上一次性手套，捏成泥！2.根據(jù)口味加上適量糖與糯米這樣就可以準備炸了3.油燒熱，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子團一下下鍋，炸至金黃就可以了，趁熱吃，香甜，軟糯！材料: A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，細砂糖25公克，豬油20公克做法: 1.將材料A與材料B一起起揉拌均勻至光滑后備用。2.將作法1搓成長條狀，分割成等份，并搓成丸子狀備用。3.起一鍋，待油燒熱至110℃后，將作法2的丸子放入鍋中油炸至浮起后，輕輕攪拌鍋內的油，待丸子表面呈現(xiàn)金黃色后，撈起并瀝干油即可。材料: 紅心地瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖2大匙做法: 1.將紅心地瓜洗凈、去皮、切薄片，鋪于盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鐘后取出備用。2.將作法1放入容器中搗碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，再慢慢加入水。3.將作法2搓揉均勻成團至不黏手，揉成大小適當?shù)膱A形長條，再切成寬約1.5公分的小塊狀備用。4.將作法3放入滾水中以中火煮約6??8分鐘，當?shù)毓蠄A浮于水面上再煮1分鐘后，撈出瀝干即可。

第一步：地瓜洗凈上鍋蒸熟第二步：將熟透的地瓜去皮第三步：將地瓜攪碎，放面粉少許（自己掌握，面少了炸出來的地瓜丸子不成個，面多了吃起來口感不爽）、白糖適量、水少許，調勻第四步：準備一碗水，一只調羹，以確保調羹的光潔第五步：油燒開后小火炸至金黃即可

地瓜丸子怎么做