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1，粽子怎么包端午節粽子包法大全
2，獨山粽子包法
3，最簡單的包粽子方法粽子怎么包包粽子的方法
4，粽子怎么包
5，包粽子的方法與步驟是什么
6，怎么樣包粽子要多種方法要

1，粽子怎么包端午節粽子包法大全

粽子的形狀大致有四角粽，三角粽，牛角粽和長形的粽子等等。具體的包法步驟你了參考下百度得圖示或視頻。總的來說，包粽子就是用粽葉把米跟其它的食料包起來，包嚴實，捆好，不論什么形狀，不要漏米可以了。

粽子怎么包端午節粽子包法大全

2，獨山粽子包法

獨山粽子包法：01糯米先倒入清水中，提前浸泡一夜。*如果小寶寶們也想吃粽子感受下節日氣氛，也可以將糯米替換成大米哦。02將粽葉、馬藺全部放入鍋中，加入適量清水，水沸后計時2分鐘，煮完取出備用。煮過的粽葉柔韌性會更好，在包的過程中會不容易斷裂。*如果你用的是干粽葉，就和糯米一樣提前一天放在水中泡軟，如果是新鮮粽葉就不用提前浸泡了。03大棗去掉棗核，切成小丁。04葡萄干同樣清洗干凈，放好備用。05將大棗丁、葡萄干全部放入糯米中，攪拌均勻。*經過一夜的浸泡，泡好的糯米是非常軟的，一捻就碎。06取兩片粽葉疊放在一起，一張粽葉向另一張粽葉的方向卷起，卷成一個閉合的圓柱形狀。07底端粽葉部分向上折疊收口，以防餡料漏出。08在粽桶內裝入適量餡料，并用筷子戳實。*經過試驗，底部的米會不容易落下，所以姐妹們要用筷子或勺子輔助向下壓，讓粽子變得緊實。09底部裝好的餡料部分，用馬藺捆綁緊實。買不到馬藺，你們也可以直接用棕繩、用棉線來捆綁。10然后繼續裝入糯米餡料、綁上馬藺，這個步驟再重復操作2次，保證粽子不會散開。11最后把餡料裝滿，將上面的粽葉向下折疊，直至完全覆蓋住餡料，用馬藺捆綁好。12將所有做好的粽子放入鍋中，加入適量清水，蓋上鍋蓋開大火煮。*這些食材量我一共包了5個竹節粽子，你們可以參考一下，決定食材用量的多少。13待水沸后，再轉成中火，繼續煮大約50分鐘，關火后繼續燜30分鐘。*我的粽子米放的比較少，包的也相對小，所以用了50分鐘，如果你做的比較大，餡料越多需要蒸制的時間就越長，需要1~2小時不等，自己把握好哈。14取出，對半切開，就可以從下至上擠著吃了。

獨山粽子包法

3，最簡單的包粽子方法粽子怎么包包粽子的方法

主料糯米1000g 輔料豆沙適量蜜棗適量粽葉50片棉線繩適量步驟1.準備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用。2.將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。3.豆沙、蜜棗。4.準備好的材料，還有棉線繩。5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。6.折出一個三角。7.放一勺米。8.再放豆沙或蜜棗。9.再放一勺米用手壓實米。10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。11.用棉線綁結實。12.包好的粽子。13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。14.粽子煮熟了，放入涼水里面過涼，這樣口感好。15.粽子煮好了。

最簡單的包粽子方法粽子怎么包包粽子的方法

4，粽子怎么包

“首先，將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個漏斗的形狀。然后，舀一些糯米和一顆紅棗填滿，用手捏緊。接著，將上面的粽葉向下壓住開口處，多余的粽葉回折。最后，用繩子將粽子綁起來。”

1.將糯米浸泡半個小時，紅豆、蕓豆隔夜泡，鍋中倒入熱水，將粽葉放入開水中燙兩三分鐘。變軟撈出后用清水洗去粽葉表面的灰塵污垢，用剪刀剪去粽葉較硬的梗，將泡好的糯米、紅豆、蕓豆瀝干水分放入鍋中。2.加入40g生抽調味，攪拌均勻，取一張粽葉，底部翻折，做成漏斗形狀，放入10g糯米并壓實，加入10g五花肉，上面再鋪一層糯米并壓實，將兩邊粽葉向中間壓緊。3.將粽葉長的一邊折下來蓋住缺口，用繩子在粽子中間繞三圈綁緊，將粽子用上述方法全部包好，將包好的粽子放入鍋中擺好，在鍋中倒入足量的水沒過粽子，大火燒開，轉至小火煮三個小時

5，包粽子的方法與步驟是什么

包粽子方法比較的多，最簡便的最常見的方法就是三角包粽子，大致可以分成三步，一準備食材，二將粽子葉包成三角漏斗狀，三把糯米肉等食材放入粽子葉中，包裹好，用線纏繞好即可。每遇端午，家家戶戶，大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。粽子發展到今天，已經成為我國民間很受歡迎的食品之一。包粽子方法比較的多，最簡便的最常見的方法就是三角包粽子，大致可以分成三步，一準備食材，二將粽子葉包成三角漏斗狀，三把糯米肉等食材放入粽子葉中，包裹好，用線纏繞好即可。具體步驟如下：1、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米。2、加入適量糯米，至漏斗二分之一處，用湯匙按壓一下，使底部更加充盈。3、加入一塊腌好的五花肉，也用湯匙稍微按壓一下。4、再次加入糯米，用湯匙壓實，使之與漏斗口齊平。不能加太少，以免粽子看上去干癟；也不能加太多，以免粽子在煮的過程中散架。5、將上端的粽葉壓下來，蓋住漏斗面。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下，裹嚴。之后的粽葉尖端向一側折疊。6、用繩子捆住粽子。整個過程都要用手壓住，一不小心糯米就會漏出來。

6，怎么樣包粽子要多種方法要

面我說的方法就是平時我家里包粽子的過程哦:) 1.選葉子,葉子表面光滑沒有蟲蛀的,越大(寬)越好 2.選米,米要新米,要純糯米(不要里面夾著粳米,那樣的話煮出來就不好吃了) 3.把葉子放水里泡(一般我家都是前一天晚上泡,隔天再包),后洗凈 4.開始包拉,把糯米洗凈(不要放在水里泡哦,洗洗就可以拉,也不要洗的太干凈了,把營養物質都洗沒了,呵呵..:),把棗也要洗洗哦:) 棗最好是金絲棗,有核的比沒核的,沒核的包粽子太軟了. 5.把粽子葉兩張背對著背(光滑的朝外),頭尾相對(不要頭對頭,尾對尾)放好后,從中間對折弄一個大漏斗(斗要弄好,要確保這漏斗是不漏的啊),在斗里先放少量的米,放棗子,再加米(米不要放太滿了,剛到邊緣就可以拉),后輕壓或輕拍斗里的米,使米與米之間更緊湊點,翻下4個頭尾把口封好,后用繩子綁好(綁的越緊越好,不緊的話煮的過程中會散掉哦:),好了一個粽子包好了,接著二個,三個...................... 6.粽子包好后,放特制的水里浸泡十幾分鐘(我們家里用的特制水都是早稻的稻桿燒的灰,然后弄的水拉,說是祖祖代代都是用這樣的水拉,天知道哪天被毒死都不知道是怎么死的啊,不過好吃就行拉,呵呵.........你那里沒灰的話,你可以在水里加些食用堿就可以拉,一定要可以食用的堿啊!!!!!不要拿別的不能食用的什么代替!!!!!切記!!!!!!!!!藥店應該有賣) 7.上鍋煮拉,在鍋里放棕子加特制的水,水要過粽子的,大概煮個3,4個或4,5個小時就可以拉,不過時間煮的長點好點,有時候煮的時間不夠的話可能煮不熟拉,煮的過程中如果發現鍋里水少了的話你還可以把那特制的水加進去再煮(所以說這特水嘛要稍微多點哦,后面還有用到哦,不過也不要太泛濫了:),加水的時候最好能把鍋里的粽子上下翻個個,免的下面煮爛了,上面還沒熟,如果是放高壓鍋里煮的話,一定要等冷卻后再翻哦,如果不確定到底熟了沒有,最笨的辦法是,剝一個看看:) 8.煮熟了,等冷卻后再把粽子放特制水里過一下(說是這樣的話就不會粘葉子了)