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1，蘿卜絲炒雞蛋 怎么做好吃

食材用料:蘿卜1個雞蛋兩個油適量鹽少許香蔥1根蘿卜絲炒雞蛋的做法:1.備好圖中食材。2.蘿卜用工具擦成絲，雞蛋加少許溫水調(diào)勻，切蔥花。3.鍋里油燒熱放入蛋液，煎好后盛出。4.鍋里放油燒熱后，放蔥花炒香。5.倒入蘿卜絲翻炒斷生。6.加入炒好的雞蛋，鹽。7.翻炒出鍋裝盤，即食。

蘿卜絲炒雞蛋的做法將蘿卜切絲備用，注意，不用焯水。打雞蛋，跟平常一樣不用特別處理切紅辣椒干備用或者用辣椒粉煎雞蛋先炒蘿卜絲直至香味出來放下辣椒和雞蛋，放適量鹽炒熟了之后放少許味精起鍋。

蘿卜絲炒雞蛋怎么做好吃

2，蘿卜炒雞蛋

白蘿卜炒雞蛋的做法|白蘿卜炒雞蛋不僅顏色素凈淡雅，吃起來清爽可口，不油膩；而且它還具有增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、防癌抗癌等作用，它可是一道不錯的營養(yǎng)菜哦。心動不如行動，現(xiàn)在就來看看它的做法吧。食材原料：雞蛋三到四個、白蘿卜一個；調(diào)料：包括食物油、鹽、蔥等；廚具：炒鍋、小碗、盤子等。方法/步驟1 將白蘿卜外面的皮去掉，洗干凈，并切成細(xì)絲；蔥洗凈，切成小段。2將白蘿卜裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制幾分鐘，好除去里面的水分。3將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將將其打散。4將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油，將油燒熱后，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，并盛入盤子里待用。5在鍋內(nèi)加適量的植物油，將油燒熱后，將白蘿卜絲下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下就行了。6最后就是將炒好的白蘿卜炒雞蛋裝盤即可。白蘿卜在炒前一定要用鹽腌制過才好，要不然就不好吃了。?喜歡吃辣的還可加入一些辣椒絲，建議用紅辣椒，這樣可增加這道菜的色，使其顏色更加亮麗。?

品名：白蘿卜炒雞蛋原料：雞蛋三到四個、白蘿卜一個；調(diào)料：包括食物油、鹽、蔥等；方法/步驟1、將白蘿卜外面的皮去掉，洗干凈，并切成細(xì)絲；蔥洗凈，切成小段。 2、將白蘿卜裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制幾分鐘，好除去里面的水分。3、將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將將其打散。4、將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油，將油燒熱后，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，并盛入盤子里待用。5、在鍋內(nèi)加適量的植物油，將油燒熱后，將白蘿卜絲下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下就行了。 6、最后就是將炒好的白蘿卜炒雞蛋裝盤即可。

蘿卜炒雞蛋

3，蘿卜絲炒雞蛋怎么做

蘿卜絲炒雞蛋的做法：原料：雞蛋三到四個、白蘿卜一個；調(diào)料：包括食物油、鹽、蔥等；廚具：炒鍋、小碗、盤子等。做法：1. 將白蘿卜外面的皮去掉，洗干凈，并切成細(xì)絲；蔥洗凈，切成小段。2. 將白蘿卜裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制幾分鐘，好除去里面的水分。3. 將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將將其打散。4. 將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油，將油燒熱后，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，并盛入盤子里待用。5. 在鍋內(nèi)加適量的植物油，將油燒熱后，將白蘿卜絲下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下就行了。6. 最后就是將炒好的白蘿卜炒雞蛋裝盤即可。

做法：1.胡蘿卜切絲，用水焯一下（大約焯2分鐘）。2.打一個雞蛋。3.加少許鹽，攪拌均勻。4.在鍋中倒半勺油。5.放入雞蛋。6.將雞蛋炒好，成大塊。7.放入胡蘿卜絲。8.加少半勺鹽。9.大火翻炒兩分鐘后，即可出鍋。雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位。可抗癌，有地下“小人參”之稱。

笨…菜都不會燒！

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