四物雞湯以當(dāng)歸、地黃、白芍、川芎四味中藥與雞同煲，具有補(bǔ)血、活血和止痛之效用立冬當(dāng)天吃什么立冬應(yīng)該吃什么,1、北方地區(qū)：立冬吃餃子是最常見的習(xí)俗之一,四物雞湯以當(dāng)歸、地黃、白芍、川芎四味中藥與雞同煲，具有補(bǔ)血、活血和止痛之效用立冬當(dāng)天吃什么立冬應(yīng)該吃什么,1、北方地區(qū)：立冬吃餃子是最常見的習(xí)俗之一,立冬當(dāng)天吃什么立冬應(yīng)該吃什么,1、北方地區(qū)：立冬吃餃子是最常見的習(xí)俗之一。
1、立冬當(dāng)天吃什么立冬應(yīng)該吃什么1、北方地區(qū)：立冬吃餃子是最常見的習(xí)俗之一。餃子餡有羊肉、牛肉、海鮮、倭瓜等，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，餃子來源于“交子之時(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃，2、南方地區(qū)：立冬吃羊肉爐、姜母鴨、清燉麻油雞、四物雞等用藥材和雞鴨一起燉煮的食物。能補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能滋陰降火，美食中的藥膳適合于秋季和冬季食用。羊肉爐有滋補(bǔ)氣血、使全身的血脈暢通的功效，姜母鴨有養(yǎng)胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝潤肺的功效。麻油雞肉質(zhì)細(xì)嫩，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，四物雞湯以當(dāng)歸、地黃、白芍、川芎四味中藥與雞同煲，具有補(bǔ)血、活血和止痛之效。
