涼拌花生米可以加入芹菜、洋蔥丁、胡蘿卜丁等花生怎么煮好吃,花生,精鹽,花椒,八角,十三香下面就是所要做的步驟:先把買來的花生米用熱水泡開,如果所泡的時間較短的話那么最好用熱水沖泡,如果時間較長的話就可以用涼水來做,剩下的繼續泡在汁里面,泡的時候越長越入味熟花生米怎么做好吃煮熟花生米怎么煮好吃,1、煮花生米前要先將花生米放入冷水中浸泡兩小時左右,這樣的花生米煮出來口感嫩而脆,怎么煮花生好吃制作煮花生的方法,1、工具/原料:煮花生、八角、高壓鍋。
花生,精鹽,花椒,八角,十三香下面就是所要做的步驟:先把買來的花生米用熱水泡開,如果所泡的時間較短的話那么最好用熱水沖泡,如果時間較長的話就可以用涼水來做。用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。等泡開花生之后,然后把水放入鍋內加熱,這個過程當中你可以加入花生,鹽,花椒,八角,燒沸,然后再用小火煮,直至花生顆粒飽滿為佳。在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度,咸淡。如果為了好看,可以把鹽最后加入,這樣可以使花生的顏色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能夠滿足了撈出后請不要把煮花生的水倒掉,這樣可以保證花生的潤濕和飽滿,以及口味
1、煮花生米前要先將花生米放入冷水中浸泡兩小時左右,這樣的花生米煮出來口感嫩而脆。浸泡到當花生米表面發白就可以撈出,烹飪前要瀝干水分?;ㄉ滓渌洛?,加入大蔥、生姜、花椒、小茴香和鹽等調料,吃辣可以加干辣椒。2、鍋里水沸騰之后會有白沫飄出,要把白沫撇干凈,用小火煮20分鐘。3、煮好的花生米要撈出用清水洗干凈,控干水分放涼。4、放涼的花生米可以涼拌、做泡菜。涼拌花生米可以加入芹菜、洋蔥丁、胡蘿卜丁等
1、工具/原料:煮花生、八角、高壓鍋。2、花生用水清洗干凈,洗到沒有泥沙沉淀最好,這樣花生吃起來干凈放心。3、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。4、把處理好的花生,倒進高壓鍋里面加水進去,水和花生的比例1:1。蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟后不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋5、放入一塊桂皮,兩個八角,如果喜歡口味重的,家里有什么香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮。6、放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適,用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻。7、把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁里面,泡的時候越長越入味
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