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1，重慶八一路好吃街有哪些好吃的

一：鬼包子包子，作為我國傳統美食，一直深受大家的喜愛。而傳統的松針包子在上世紀七十年代，曾風靡于重慶大街小巷，而鬼包子正是秉承了這一傳統，憑借獨特的口味在川渝地區一炮而紅，成為家喻戶曉的特色小吃，重慶地標美食新名片。二：好又來酸辣粉好又來酸辣粉是重慶知名品牌老店，主營重慶特色酸辣粉，其總店位于解放碑八一路好吃街，可以說不僅受外地吃貨們的喜歡，不少本地人也經常光顧。配料很充足，雜醬很大一坨，在加上花生碎以及香蔥香菜，攪拌后再吃，非常過癮，但是紅油的話會有點多，吃到底的話可能會有點油膩，總的來說還是非常值得推薦的。三：九村烤腦花九村烤腦花是起源于重慶的一個江湖菜品牌，最初憑借燒烤和特色烤腦花出圈，氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。不僅腦花滑嫩，菜品麻、辣、鮮、香、脆各種味道回味無窮，吸引不少食客廣受好評。四：山城小湯圓在重慶吃美食除了麻辣鮮香以外，甜甜的飲品也是不少人的最愛，雖然現在不少茶飲品牌入駐了山城重慶，但是在重慶有一家人氣非常旺的甜品店是不能相比的，它就是山城小湯圓。湯圓甜而不膩，圓潤的表皮似乎在刻畫老重慶的記憶。

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2，重慶好又來酸辣粉

很好吃的呢

重慶好又來酸辣粉

3，重慶美食攻略十大必吃排行榜

1、火鍋正宗的重慶火鍋是“九宮格”的，主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。2、酸辣粉重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農家用傳統手工漏制。3、小面重慶小面發源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。4、抄手抄手又可以稱為餛飩、云吞、清湯等等。重慶之所以叫抄手，是因為抄手的包法不一樣，是將面皮兩頭抄到中間粘緊，有點像人將手抄在懷中的樣子。每個地方的抄手做法大同小異，但作為重慶早餐，吃法卻和其他地方大相徑庭。5、黔江雞雜黔江雞雜運用土家烹飪方法，泛指雞的內臟，即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類為原料。5、豆花重慶豆花飯作為老祖宗傳下來的手藝，一直秉承著物美價廉，精心選材的暢銷路線，豆花在重慶是一道比較常見的一道菜品，也可以作為主食。6、毛血旺毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重慶江湖菜的鼻祖之一，已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。7、南山泉水雞泉水雞是重慶市傳統的地方名菜，屬于渝派川菜，特點是用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。2001年，“泉水雞”被原國家內貿部評為“中國名菜”，2003年又被有關權威部門評為“全國綠色餐飲菜品”。8、水煮魚水煮魚又稱江水煮江魚、水煮魚片，是中國川渝地區的一道特色名菜，屬于川菜系，其最早流行于重慶市渝北區翠云鄉。9、歌樂山辣子雞歌樂山辣子雞是山城重慶較早出名的特色菜之一,因緣于重慶歌樂山而得名。10、涪陵油醪糟因為油醪糟在客人心目中有“第一印象”的作用，因此，油醪糟的制作就尤其精細和講究，長期積累的結果，涪陵油醪糟就聲名遠播，最終走進了涪陵飲食業，享有了“重慶名特小吃”的美譽。

重慶美食攻略十大必吃排行榜