在學校學習廚師，理論知識會學的比較全面一些，對于實踐會相對薄弱些。第五名《上海新東方廚師學校》上海新東方廚師學校采用互動式的餐廳模擬教學法，注重培養學生的動手能力，校園環境優美，去學校學他能發一張證書給你，但大家都知道，廚師證是最沒有用的證件，廚師不像司機；找工作必須得要證才能上路，行不行，你炒個菜人家一試就知道。

1、高中生學廚師技術怎么樣？哪里有比較好的廚師學校？

我是82年高中畢業的，直接到清真飯店上班了。我們飯店平時經營的小吃，也對外接待婚慶宴席，由于自己積極肯干，真誠的向師傅請教和學習，一年下來不但掌握了許多小吃技術，還學到了傳統清真婚宴上的幾套配菜和烹飪方法。當時都有記錄，第二年下來，我基本上都成了小大廚了，第三年我經常被請出去，自己單獨就能做十幾二十幾桌的婚宴席了。

2、在廚師學校學習是怎樣的體驗？

在學校學習廚師，理論知識會學的比較全面一些，對于實踐會相對薄弱些，廚師這個職業比較注重實踐，也就是說要上手快，必須多動手。七分案子三分灶，首先就是刀功，在學校里學習，練習刀功的話機會會受到限制，而在飯店學習則不一樣，每天要對各種食材進行改刀和切配，鍛煉的機會更多，炒菜火候和調味是見證一個廚師水平的試金石，在飯店每天要根據不同口味的顧客相應的做出滿意的菜肴，所以能得到真刀真槍的鍛煉。

3、學廚師怎么選擇廚師職業學校？

《白澤財經》推薦排名前八的中國廚師培訓學校供你選擇——第一名《成都新東方烹飪學?！分袊牡谝淮蟛讼凳恰按ú恕?，川菜在中國飲食業的地位是皇冠上的明珠，統領著中國餐飲業的半壁江山，川菜受眾廣、營業額大、門店多、菜品豐富、廚師多（相關的廚師工作機會多）。自然學川菜還是要到發源地四川成都更好，第二名《北京新東方烹飪學校》北京新東方烹飪學校是國家大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，被指定為國家職業技能鑒定考核中心，在全國來說規模也更大。

第三名《哈爾濱新東方烹飪學?！饭枮I新東方烹飪學校也是培養國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地，學校管理嚴格，采用半軍事化封閉管理模式，從而保證學生在校期間有良好的學習生活環境。第四名《天津新東方烹飪學校》天津新東方烹飪學校創造理實一體化教學模式，采取寓教于樂的教學方法，搭建了與名企酒店的合作通道，讓學員們入學之初便有了就業保障，

第五名《上海新東方廚師學校》上海新東方廚師學校采用互動式的餐廳模擬教學法，注重培養學生的動手能力，校園環境優美。第六名《山西新東方烹飪學?！飞轿餍聳|方烹飪學校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺，建有國內一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調酒等各類實習大廳及標本展示廳三十多間；獨創的互動式模擬餐廳，從根本上保證了教學質量，同時也開創了烹飪教育之先河，

第七名《沈陽新東方烹飪學?！飞蜿栃聳|方烹飪學校品牌大、知名度高，有著良好的口碑和人氣。第八名《湖北新東方西點西餐學院》近年來日益興起的西餐業推進了我國餐飲營業額的迅猛增長，火熱的市場也吸引著越來越多的人進入西餐市場；目前二線城市的西餐廚師的平均薪資都達6000元，是年輕人的優選職業之一，湖北新東方西點西餐學院是佼佼者之一。

4、廚師學校能學到東西嗎？

當然有用啊！和讀書差不多，但你不能說讀書沒有用吧。只是你在學校學的東西，和到社會上去實踐是不一樣的，但是如果真想自己開店創業的建議還是找個師傅學藝。去學校學他能發一張證書給你，但大家都知道，廚師證是最沒有用的證件，廚師不像司機；找工作必須得要證才能上路，行不行，你炒個菜人家一試就知道，還有就是你去學校學拋鍋和刀功意義也不大。

所以還是找個師傅，從基礎開始學，一般情況下，只要師傅肯教你，你，也認真學是用不了多久就能學會的。學會了以后再出去找個工作實踐一段時間，這樣比你去那些學校貼錢學上幾年好100倍不止，就算你去學校拿了畢業證出來找工作，還是要從基本功開始，老板找員工肯定找的都是熟練工有社會經驗的能靈活多變的，2、在學校那是一個封閉的環境學出來的東西沒有經過實踐的冶煉，很多都是出于理論的一套，就像學拳不能只耍招式，沒有真正的基本功那是不行的。