4.篩選蛋黃糊可以讓蛋糕更順滑,榴蓮將肉打成糊狀,加入蛋黃糊中,4主料雞蛋榴蓮肉180g糖40g低面粉100g黃油50g榴蓮蛋糕步驟1,將一勺蛋液舀入鍋中4:榴蓮三明治法準備120g鮮榴蓮,用勺子搗碎;在300g淡奶油中加入20g細糖,用電動打蛋器將榴蓮與奶油混合,用刮刀攪拌均勻。
4主料雞蛋榴蓮肉180g糖40g低面粉100g黃油50g 榴蓮 蛋糕步驟1。蛋白中加入30g糖打至難起泡,放入冰箱備用。2.加入10g蛋清至粘稠,黃油溶于水,分三次加入蛋黃糊中。榴蓮將肉打成糊狀,加入蛋黃糊中。3.將面粉過篩,加入蛋黃糊中,攪拌均勻。避免過度攪拌,防止鋼筋。4.篩選蛋黃糊可以讓蛋糕更順滑。5.取三分之一蛋白至蛋黃糊中,切拌均勻,再將剩余蛋白倒入蛋黃糊中切拌均勻。6.將蛋糊攪拌均勻。7.將蛋糊倒入蛋糕模具中,輕輕抖出氣泡。小貼士烤箱預熱180度,中層烤30 ~ 40分鐘。
2、6寸 榴蓮千層 蛋糕怎么做榴蓮美樂家食譜:雞蛋三個、糖20g、玉米油20g、牛奶300ml、低筋面粉120g:1:榴蓮三明治配料榴蓮肉150g、淡奶油300g、白糖、玉米油用打蛋器打勻,攪拌均勻,過篩兩次。3.然后準備一個不粘鍋,用小火在鍋底加熱到一定溫度,然后,將一勺蛋液舀入鍋中4: 榴蓮三明治法準備120g鮮榴蓮,用勺子搗碎;在300g淡奶油中加入20g細糖,用電動打蛋器將榴蓮與奶油混合,用刮刀攪拌均勻。五:美樂家美樂家蛋糕制作,生產工藝簡單,治愈率高。——表層覆蓋一層夾層,只需用完所有的餅皮和三明治,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏至少2小時。這樣更容易切樣,切出來的形狀更規整,口感更好。