醪糟雞蛋湯，醪糟雞蛋湯的家常做法醪糟雞蛋湯的家常做法介紹

來源：整理時間：2022-12-23 21:44:29 編輯：好學習手機版

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1，醪糟雞蛋湯的家常做法醪糟雞蛋湯的家常做法介紹
2，雞蛋醪糟湯的做法
3，醪糟蛋湯怎么做好吃

1，醪糟雞蛋湯的家常做法醪糟雞蛋湯的家常做法介紹

1、原料：醪糟、水、雞蛋、枸杞。 2、醪糟，雞蛋枸杞準備就緒。 3、糖果入水煮沸，倒入醪糟。 4、雞蛋打散備用。 5、醪糟煮沸后加入蛋液，請勿來回攪動。 6、美美的蛋花輕輕浮起后轉小火。 7、關火盛出前撒入枸杞。 8、早餐來一碗，簡直棒極了。

醪糟雞蛋湯的家常做法醪糟雞蛋湯的家常做法介紹

2，雞蛋醪糟湯的做法

雞蛋醪糟湯的做法如下：1、黃桃洗凈后，用刀切成小塊。2、把木薯淀粉用少許清水化開，白糖備好。3、雞蛋打散后，用手動打蛋器攪打均勻。4、鍋中倒入適量的清水，把醪糟放入鍋中。5、大火煮沸后，繼續燉煮5分鐘左右。6、這個時候加入切塊的黃桃。7、大火繼續煮5分鐘左右。8、加入白糖，繼續大火煮沸，不喜歡吃甜的可以少放。9、看見白糖融化后，把攪打均勻的雞蛋液，慢慢倒入鍋中，打成蛋花。10、大火繼續煮1分鐘左右。11、這個時候倒入木薯淀粉勾芡。12、大火煮沸后，繼續煮至湯汁粘稠時。13、黃桃熟透后即可關火出鍋。

雞蛋醪糟湯的做法

3，醪糟蛋湯怎么做好吃

?目錄1醪糟雞蛋湯怎么做好吃呢2醪糟雞蛋湯的做法是什么1醪糟雞蛋湯怎么做好吃呢醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。用醪糟燉制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化。醪糟適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用醪糟煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。做法一食材準備醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。制作步驟1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。注意事項雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。做法二食材準備大米、甜酒藥、雞蛋、白糖。制作步驟1、大米洗凈煮熟，放進無水無油的帶蓋容器內，攪散晾涼到30—40度，加進甜酒藥，米和甜酒藥的比例為80：1，充分攪拌均勻后，用小被子包好，放在溫暖的地方24—36小時即可;2、在鍋中燒開水，磕開，打進幾個雞蛋，加白糖，盛出倒進放有醪糟的碗內，攪勻。醪糟雞蛋湯怎么做好吃呢?要想食物做得更好吃，可以在里面添加紅棗、枸杞等物，以增加其營養與功能，做的時候還要注意對雞蛋的選擇，有些人喜歡吃老一些的雞蛋，有些人則喜歡吃嫩的，而雞蛋下鍋時很容易因火大了后沖爛，建議水開了后小火下雞蛋，等雞蛋形成后再開中火，一定要避開大火的使用，而要添加紅糖時要起鍋的時候放更好。2醪糟雞蛋湯的做法是什么健康功效在我國各地區，人們對于醪糟的吃法大多一致，比如我們常見的醪糟湯圓、醪糟雞蛋等，都是一些常見的吃法。不只老百姓自己做了醪糟食用，縣城里，小鎮上，大多都有專門叫賣醪糟的生意人，近年來夜市興盛，醪糟是最普遍也最受歡迎的一種小吃。城市里還有賣冰鎮醪糟的。還有的專門賣那未經加水的原汁醪糟，叫做醪糟醅子。醪糟不但口味鮮美，而且營養很多，但是并不是每一個人都適合，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)則不宜喝醪糟，因酒精對肝細胞有直接刺激作用，否則對病情不利。醪糟也是一種酒，不過味較淡，一般不會醉人。但若吃得太多，而又是吃那不經加水煮制的醪糟醅子，醉了時會更深沉，更難醒。雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目白糖：富含碳水化合物、活血化瘀食材用料醪糟一小碗相克食物雞蛋一個相克食物水一大碗白糖十克相克食

醪糟蛋湯怎么做好吃