歡迎關注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計老字號的店面有好多，雖然老字號但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號只要是好喝就行，我給你推薦幾個店面小但是胡辣湯卻是一絕，價格自然不能太貴一般價格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。
1、鄭州哪有賣泡饃餅的？
主料：面粉600g步驟1.用酵母加100克面粉和成面團，并室溫發酵，讓面團發至兩倍大小。2.用剩余的500克面粉和成比較硬的死面面團，把兩個面團揉在一起，3.充分揉面，使得兩種面團完全融為一體。不用再放置，直接做餅，4.分成大約100克的劑子，搟成圓形，放入平底鍋烙，也可以用電餅鐺。5.一面烙好了，翻面烙熟即可6.烙好的餅放涼，掰成黃豆大小的粒，
2、鄭州哪家的胡辣湯最好喝？
歡迎關注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計老字號的店面有好多，雖然老字號但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號只要是好喝就行，我給你推薦幾個店面小但是胡辣湯卻是一絕，價格自然不能太貴一般價格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。不知名的胡辣湯這個胡辣湯沒有店面在東三馬路那里就是日本大使館隔壁幾個人合伙開的，價格3塊錢一碗那里的油餅也是一絕油餅配胡辣湯簡直是一絕，開門時間很早到了9點鐘估計都賣完了去的時候早一些。
