國內雞蛋價格也是參差不齊,既有8元/枚的雞蛋,也有3元/斤的雞蛋,不同價格雞蛋的區別主要是看“土”,還是“洋”。在國外的成熟市場,雞蛋價格差異很大,雞蛋有很明確的分級,不同級的蛋價有明顯差異,比如生態農場雞蛋(放養 生態飼料)、農戶雞蛋(放養)、雞場雞蛋(半放養)、籠養雞蛋,生態農場雞蛋最貴,籠養雞蛋最便宜,區別的標準是養殖模式。
1、雞蛋價格高低不等,不同價格雞蛋的區別在哪里?
在國外的成熟市場,雞蛋價格差異很大,雞蛋有很明確的分級,不同級的蛋價有明顯差異。比如生態農場雞蛋(放養 生態飼料)、農戶雞蛋(放養)、雞場雞蛋(半放養)、籠養雞蛋,生態農場雞蛋最貴,籠養雞蛋最便宜,區別的標準是養殖模式,國內雞蛋價格也是參差不齊,既有8元/枚的雞蛋,也有3元/斤的雞蛋,不同價格雞蛋的區別主要是看“土”,還是“洋”。
很多人認為土雞蛋營養價值高,所以價格貴,其實這是一種不科學的認知,也是市場不成熟的體現之一,目前國內的雞蛋還沒有分級標準體系,所以也沒有形成分級消費,但隨著社會發展和消費升級,雞蛋的分級消費是趨勢。養殖模式、新鮮度等將會是分級的重要標準,至于“營養”不會成為標準,因為不同的雞蛋在營養上差異不顯著。希望上述分析,能對你有所啟發,
謝謝邀請!對未來幾個月雞蛋價格我斗膽說兩句,在目前為止雞蛋價格從春節一路下滑,未來幾個月也沒有上漲空間,原因有三點:一點是供大于求,北方溫度上升,散養雞下蛋了,南方溫度高不宜儲存。二是最近幾個月沒有什么盛大節日,數量滯銷,不向春節,中秋那么大銷量,第三個是各大養雞場也有周期,清明以后正好是母雞下蛋旺季,由此推斷近期雞蛋價格沒有再降的可能性,持續平穩。