說起我們信陽消費水平在河南怎么樣。一、河南胡辣湯簡介胡辣湯是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，二、陜西的胡辣湯陜西也非常流行胡辣湯，其材料與河南胡辣湯有幾分相似，除了白菜、土豆塊、胡蘿卜塊等必要材料外，牛肉丸子取代了河南胡辣湯的肉丁，吃前要澆香油。

1、信陽消費水平在河南怎么樣？

說起我們信陽消費水平在河南怎么樣？我們先不論經濟占位經濟收入高低，我可以很自信地說，消費水平在全省應排列在前幾位的。信陽人誠實厚道，心的善良，對人熱情，最令人稱道的是熱情好客，在過去，經濟困難時期，有著“前門來客，后門壓當”之說。這里說一下現在農村普通人家，來一次客的一般花費，比如說春節前王三家來了四個高中時的同學，中午王三和夫人邀我一道把他們帶至本村農家樂餐廳，點菜后，幾位討論喝什么酒？高個子陳虎說，沒外人，喝便宜點的我們家鄉酒《金谷春》“一帆風順”吧！這酒吉慶平和。

2、為什么胡辣湯走不出河南？

胡辣湯在河南非常流行，是當地非常有特色的早餐食品之一，在河南有許多分支和流派，在陜西、山東、安徽、湖北等周邊省份也有許多不同類別的胡辣湯。一、河南胡辣湯簡介胡辣湯是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，是由多種天然中草藥按比例配制、用骨頭湯做底料，再加入胡椒和辣椒熬制而成的。其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，具有醒酒、消食、補氣補虛、舒肝醒脾等功用，

胡辣湯非常適合作為早點進食，麻辣鮮香，營養開胃。配上剛出爐的芝麻燒餅，酥香焦脆在口中融合，你的味蕾瞬間得到釋放，簡直是人間不可多得的美味，已經成為河南及陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。胡辣湯在河南已遍地開花，分別有北舞渡胡辣湯、逍遙鎮胡辣湯、信陽胡辣湯、開封素胡辣湯、南陽胡辣湯、汝州胡辣湯、魯山胡辣湯、周口胡辣湯、淮陽胡辣湯、駐馬店胡辣湯、濮陽胡辣湯、河南肉丁胡辣湯等等分支和流派，

二、陜西的胡辣湯陜西也非常流行胡辣湯，其材料與河南胡辣湯有幾分相似，除了白菜、土豆塊、胡蘿卜塊等必要材料外，牛肉丸子取代了河南胡辣湯的肉丁，吃前要澆香油。三、湖北的胡辣湯湖北鄖縣的胡辣湯，用料考究，佐料完全，首要有:粉條(本地紅薯粉)、面筋、山藥、黃花、木耳、海帶絲、牛肉丁等。佐料有:胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、辣椒粉等，混合碾碎備用，

四、胡辣湯走出河南的限制因素1.地域限制胡辣湯作為地方名吃具有鮮明的地方特色。將特色和特定的市場需求結合起來，才形成自己的品牌，成為當地的名吃，離開特定的環境，有些地方名吃就會水土不服。縱觀移植到外地的名吃，或多或少都出現了變異，遠不如原產地那么原汁原味，2.飲食習慣限制地方名吃都是根據當地人們的飲食習慣研發的，一般都具有鮮明的地方特色和烙印。

一旦到了外地，不一定適合外地人的飲食習慣，并因此可能不被大家接受，3.食材限制特色名吃所用的食材來源一定要正宗，包括原料、廚師以及加工工藝等，這些都是做好地方名吃的關鍵因素。而到外地發展，這些要素就不那么正宗了，五、總結綜上所述，凡是具有明顯地方特色的名吃，像西安羊肉泡饃、蘭州牛肉面、武漢熱干面、河南胡辣湯等，還是要立足當地，開發出具有地方特色的新產品，去開拓市場、占領市場即可，不一定非要走出當地去。